Existem vinhos na Argentina que, por alguma razão não aparecem por aqui. Talvez até haja importadores trazendo estas preciosidades, mas desconheço e não os vejo em lojas em São Paulo ou aquelas que trabalham com vendas on-line. Como tive algumas consultas sobre este tema e, também, sobre que vinhos comprar no exterior, aqui vão algumas dicas sobre o que buscar por lá em sua próxima visita ou listar para seu amigo do peito que esteja indo:
A Bodega Del Desierto elabora vinhos muito bons com preços muito acessíveis. Da sua linha 25/5, gostei muito dos dois que tomei, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay, mas existem outros varietais que devem ser interessantes, em especial o Cabernet Franc que é muito elogiado. Ainda na linha dos vinhos baratos e muito bons, a Família Cassone produz excelentes vinhos por preços inacreditáveis. Eu tomei dois da linha Finca Florencia, o Malbec e o Merlot, e fiquei bastante impressionado pela elegância e harmonia de ambos, especialmente o Malbec já que o Merlot é mais austero. O Posta Del Vinatero Malbec 2005 Angel Paulucci que tomei, também me agradou bastante apesar de ser num estilo mais carnudo e potente. Tomei-o acompanhando uma bela perna de cordeiro na casa de um amigo e a harmonização ficou perfeita. Uma boa opção para quem tenha preferência por este estilo de vinho. Patron Santiago, da Finca El Zorzal, é um outro rótulo muito interessante, apesar de um pouco mais caro do que os outros aqui mencionados, do qual eu tomei um muito bom, Cabernet Sauvignon 2002. Tomei, ainda, um Stradivarius, que deveria ser um tipo de um Porto, mas elaborado com Malbec. Óbvio que não tem nada a ver com um Porto, mas é muito interessante e combinou muito bem com uma torta de chocolate que foi servida. Algo diferente! Para finalizar, um vinho curinga, para aquelas refeições onde o pessoal pede pratos dos mais variados, é o Saint Felicien Cabernet/Merlot produzido por Catena Zapata. Um vinho muito agradável, equilibrado muito redondo que já provei em diversas ocasiões e de safras diferente, porém sempre confiável e de fácil harmonização.
O que comprar por lá? Bem, aí é muito difícil e uma decisão muito pessoal de cada um. Depende muito do caixa disponível. Primeiramente, é importante saber que pela legislação Brasileira, se pode trazer até 12 garrafas de vinho desde que dentro de sua cota de USD500 (compras no free de chegada não entram nessa cota e são uma boa opção. Vale a pena checar antes pela internet). Tendo dito isso, você pode trazer qualquer um dos vinhos acima, porque aqui não os encontrará e, com isso, estará ampliando e diversificando seu conhecimento de vinhos argentinos e surpreendendo seus amigos enófilos, ou qualquer outro que eu listei anteriormente em meus posts recentes sobre vinhos Argentinos. Pessoalmente, quando compro vinhos no exterior, o faço com rótulos que, normalmente, eu não tenha condições financeiras de comprar aqui, mesmo que só possa trazer meia dúzia. Um vinho de R$30 ou 50 tenho mais facilidade de comprar, já um de R$150 ou 200 não. Considerando-se que os vinhos lá custam algo como 50% do preço aqui nas lojas, a economia real é maior nessa faixa mais alta e me permito, conseqüentemente, tomar vinhos melhores. Por cerca de R$45 a 50 compro um Angélica Zapata, Por R$70 um Quimera, Por R$40 um Clos de Los Siete, um Rutini Cabernet/Malbec por R$30, e por aí vai.
É isso, boas compras, veja algumas dicas de onde comprar em meu post “Comprando Vinhos no Exterior” e aproveite com sabedoria. A Argentina tem inúmeros rótulos de boa qualidade que merecem ser conhecidos, somente listei uma pequeníssima parte desse universo em todos estes posts. Aventure-se, corra riscos, desbrave essa imensidão de sabores e aromas. Ah, não esqueça do Montchenot Gran Reserva, vinho diferenciado, meio cult, de grande complexidade e elegância que merece ser conhecido. Vinho de guarda e se você encontrar da safra de 98 compre, é garantido e o preço deve andar por volta dos R$30 a 35,00, uma pechincha. Lembrando, vinhos devem ser comprados em lojas em que fique claro que estes estejam sendo bem condicionados preferencialmente longe do sol e em locais refrigerados. Com vinhos de guarda o cuidado é maior ainda, pois são mais suscetíveis aos maus tratos que porventura venham a sofrer. Se já é importante comprar vinhos em lojas idôneas quando em casa, quando no exterior isto é essencial já que não dá para voltar à loja no caso de um eventual problema. Salute amigo e que Bacco lhe ilumine o caminho com boas escolhas!
CORREÇÃO – Encontrei hoje (1/03/08) os vinhos da Familia Cassone em São Paulo, realmente na Granja Viana em Cotia, na Casa Palla, veja dados em “Onde Comprar”. O Finca Florencia está por $29,00.
Agora, me encantei com o azeite virgem extra da Casa de Santa Vitória. Bão demais, sô! Não vou negar adoro um bom azeite, está no sangue, e este é realmente muito bom! Mesmo não sendo um “entendido” no tema de azeites, vê-se que há muito esmero na produção deste que é proveniente do olival da propriedade Herdade da Malhada. As melhores azeitonas são selecionadas para confeccionar este azeite, como no vinho, um corte (assemblage) de diferentes variedades de azeitonas (cobrançosa, cordovil e picual) resultando em um produto de bastante complexidade. A extração a frio, por processos unicamente mecânicos, vem agregar qualidade a este néctar com acidez máxima de 0,3%. O resultado final é um azeite com aromas frutados, fresco, suave, elegante com final levemente picante. Por somente R$26,40, excelente preço para um azeite desta qualidade, ligue já para a Lusitana, (11) 4508-8880, e agende uma visita para pegar o seu azeite e conferir os vinhos. Provei e Aprovei, uma delicia e, tenho dito!
