1º Granja Viana Wine Fest

Nem Tudo é Vinho

        Vinho é parte integrante de um todo e, em alguns momentos, também protagonista. Apesar do foco principal da 1º Granja Viana Wine Fest onde brilharam entre outros os produtos da Herdade da Malhadinha Nova do Alentejo/Portugal sobre os quais tecerei meus comentários mais abaixo, brilharam também outros expositores que entraram como coadjuvantes e saíram como protagonistas deste verdadeiro festival enogastronomico que marcou a história da Granja Viana, na região metroplitana de Sampa.

       Até poucos dias antes do evento, estava desolado com a falta de participação de meu produtor artesanal de antepastos italianos por problemas de saúde na família. Eis que do céu cai o anjo Gabriel, um dos sócios da Carciofi Alimentos, com a proposta de participar do evento. Na hora provamos e aprovamos os deliciosos produtos e agora também estão disponíveis na Vino & Sapore. Destaque de vendas (itens vendidos) possui um portfolio enxuto porém de muita qualidade sendo que, para mim, seu Tapenade de Azeitona preta e a inusitada Compota de Cebola são excepcionais. Parceria firmada, esta foi uma das descobertas proporcionadas por este gostoso evento.

       Do lado deles e estrategicamente colocado encostado no balcão dos Vinhos Verdes, a Marithimus, parceiro de longa data deu show com seus frutos do mar, salmão e truta defumados produzidos em Santa Catarina. Seus produtos são de extrema qualidade e neste evento lançaram seus novos produtos, os patés de salmão e de truta. Como todos os outros produtos por eles produzidos, a qualidade impera e são deliciosos.

       O azeite chileno Olivares elaborado com a variedade de azeitona Arbequina importado pela Dominio Cassis é campeão de vendas na Vino & Sapore e muito bom com um toque apimentado muito saboroso. Neste evento, no entanto, foi dado a degustar o azeite não filtrado da Herdade da Malhadinha e gente, que es-pe-tá-culo!

         A Herdade da Malhadinha Nova não me é estranha pois já em Janeiro de 2009 tecia comentários sobre seu vinho TOP o Malhadinha que, hoje, é seu segundo vinho já que o primeiro agora é o Marias da Malhadinha. Até hoje o Malhadinha 2003 segue sendo um de meus vinhos preferidos entre os milhares já provados e na Expovinis foi um dos poucos produtores que tive a oportunidade de provar. Por sinal, seu Aragonês, ainda por chegar ao Brasil, é divino também. Afora termos tido a oportunidade de provar o excelente Malhadinha 2008 que, a meu ver ainda se encontra algo fechado e muito ainda por evoluir, encantou a grande maioria dos que que tiveram a oportunidade de o provar tendo sido apontado como o melhor vinho da mostra, também provamos seu vinho de entrada o Monte da Peceguina que é um senhor vinho elaborado com um blend de uvas autóctones da região e uvas chamadas internacionais; Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon. Para eles um gama de entrada, para outros provavelmente já intermediário, senão top! Um belo vinho que poderia certamente estar uns 15% mais barato para realmente “estourar de vez” no mercado, mas sem duvida alguma uma bela surpresa que me encantou. Como diz o Miguel em seu blog Pingamor (link aqui do lado), Sai da garrafa com uma cor escura, jovem. Aroma com boa intensidade. Boca com bom volume e boa acidez. Muito frutada, tem a companhia de tosta, chocolate preto. Ligeiro toque vegetal. Bom final, guloso. À semelhança dos anos anteriores, este vinho apresenta-se já prontíssimo a beber, com um perfil guloso, frutado, com alguma complexidade. Temos aqui a receita para o sucesso, com um vinho fácil de gostar mas não modesto, um vinho moderno, jovem e urbano.” Concordo; vinho com caráter, corpo médio que tem tudo para agradar e como dizem na terrinha, muito apetecível.

        Ah, mas falava de azeite. Gente, um baita azeite como há muito não provava. Nem sei a que preço chegará por aqui (lá custa uns 10 a 15 euros) mas certamente os amantes dos bons azeites não poderão deixar de o provar pois é absolutamente marcante. Elaborado sem filtragem com 100% da variedade Galega, acidez máxima de 0,2% é riquíssimo e sedutor. Não sei nem sobre o quê servir, não tenho esse conhecimento de causa, mas molhar um paõzinho português ou italiano e sorver todos seus sabores já é divino e para mim já basta! Este eu recomendo e ainda preciso fazer um curso sobre azeites porque cada vez me apaixono mais por eles.

       O legal desse produtor, afora a qualidade de seus produtos, é a estória por trás dos rótulos que são todos desenhados pelas crianças da família e cada desenho leva o nome da criança que o desenhou. Algo lúdico numa vinosfera cada vez mais impessoal e industrial! Acho demais e uma visita virtual, se não física, ao produtor é certamente algo a fazer parte da “wish list” da maioria dos amantes da boa enogastronomia, na minha já está!

Salute e kanimambo

TOP 5 – Interessantes Surpresas

          Dizem que a Voz do Povo é a Voz de Deus, então curvemo-nos á escolha dele. Abaixo relacionarei os TOP 5 de vendas no 1º Granja Viana Wine Fest, onde os presentes tiveram a oportunidade de provar boa parte dos 72 vinhos em prova (vejam lista completa no site). Um verdadeiro Taste & Buy, quando se pode primeiro provar (garimpar) e só depois comprar o rótulo que mais lhe agradou, o chamado tiro certeiro! Paralelamente também fiz uma enquete perguntando quais os melhores vinhos presentes nesta mostra de vinhos e aqui o resultado apresentou menos surpresas. Eis os resultados e depois meus comentários sobre os resultados.

TOP 5 de Vendas

  • 1 Anselmann Gewurztraminer Spätlese – Vinho de sobremesa alemão importado pela Vinhos do Mundo.
  • 2 –  Massaya Silver Collection – Vinho de origem libanesa com alma francesa importado pela Au Vin do quase xará “João Felipe” e sua simpática esposa Vanessa.
  • 3Volandera Garnacha – um vinho de maceração carbônica fruto de um projeto único e poético dos amigos da bodega La Calandria de Navarra na Espanha que a Dominio Cassis nos traz com exclusividade.
  • 4 – Empate entre o Wente Beyer Ranch Zinfandel californiano que nos é trazido pela Vinhos do Mundo e o Falernia Reserva Carmenére chileno diferente que a importadora Premium (nossa mais recente parceira) distribui com exclusividade.
  • 5 – Mais um empate, desta feita entre três brancos (!) sendo um de sobremesa; o Villa Chiopris Friulano importado pela Mercovino, o Espino Gran Cuvée Chardonnay trazido do Chile pelos amigos da Dominio Cassis e o Domaine Nigri um vinho doce de sobremesa do Sudeste da França (Jurançon) elaborado com uma cepa diferente; Gros Manseng e Petit Manseng sendo importado pela Cave Jado.

        O interessante, pelo menos para mim, deste resultado é que se confirma algo que já no Wine Day de Aniversário da loja em Outubro de 2011 me tinha chamado a atenção. Quando dado a provar, os vinhos de sobremesa têm uma aceitação muito boa, tanto que o Vina Amalia Vendimnia Tardia (W&W Wine) também foi muito bem. Outra gostosa confirmação é o gosto, enrustido tenho que reconhecer, pelo diferente pois o segundo colocado é um blend libanês de cepas francesas, o terceiro um puro Garnacha, os quartos são; um Carmenére que tem um processo de produção diferente em que as uvas são colhidas tardiamente ficando algo passificadas (desidratadas) o que lhe aporta notas que fazem lembrar o amarone e um Zinfandel cepa ainda pouco conhecida por aqui sem contar que em quinto temos dois brancos, um deles da região do Friulli e uma uva autóctone, a Friulano.

Quanto aos TOP 5 do ponto de vista qualitativo, fiz uma enquete junto a clientes e, guardadas as devidas limitações da base pesquisada e pelo fato de que nem todos provaram todos os vinhos, alguns vinhos apareceram de forma mais incisiva.

  • 1 – Malhadinha – Português do Alentejo e sobre o qual farei um post especifico nos próximos dias. Um grande vinho de preço idem trazido pela Épice mas aqui presente por ação da representante da marca no Brasil.
  • 2 – Louise Brison Champagne Millésime 2004, pequeno produtor do Sul desta AOC trazido com exclusividade pela Cave Jado e agora presente, pelo mesmo preço, também na Vino & Sapore
  • 3 – L’Orangerie de Ferran Bordeaux de Graves (Pessac-Leognan) trazido pela Vinho Sul.
  • 4 – Massaya Gold, mais um vinho libanês trazido pela Au Vin, um vinho de guarda de primeiro nível.
  • 5 – Nudant Hautes Cotes de Nuit, um Borgonha delicioso de um pequeno produtor, mais um vinho da Cave  Jado agora na Vino & Sapore empatado com o sul africano Les Coteaux da Mont du Toit trazido pela KMM.

         Apesar de já termos comprovado por diversas vezes que um bom vinho não precisa necessariamente ser caro e que há muita coisa boa até uma faixa de R$100, não há como negar que grandes vinhos custam mais caro e esse é o caso destes vinhos acima relacionados. Afora os rótulos acima mencionados, algumas ‘’medalhas” de honra ao mérito devem ser dadas a alguns vinhos que também chamaram a atenção:

  • Bella Quinta Cabernet Sauvignon e também seu delicioso suco de uva branco que esgotou! se fosse vinho estaria nos TOP 5 de Vendas (Brasil) – Bella Quinta
  • Aragonez da Malhadinha (Portugal/Alentejo) – Épice
  • Quinta de Linhares Arinto (Portugal/Minho) – Premium
  • Unique Sauvignon Blanc (França/Loire) – Calix
  • Frescobaldi Rémole (Itália/Toscana) – Ravin
  • Torcicoda Primitivo di Salento (Itália/Puglia) – Winebrands
  • Las Moras Black Label Malbec (Argentina/Salta) – Decanter

         Bem, por hoje é só mas acho que os resultados nos deixam uma lição, a de que devemos deixar nossos preconceitos de lado e explorar nossa fantástica e diversa vinosfera sem medo de ser feliz! Salute, kanimambo e nos encontramos por aqui ou por lá, na Vino & Sapore, onde bato ponto todo final de tarde.

1º Granja Viana Wine Fest – The Day After!

           Absoluta e irremediavelmente feliz com o sucesso que foi este evento. Alguns poucos erros, acredito eu, que deverão ser corrigidos no próximo, em especial a falta de espaço para a horda de amantes dos caldos de Baco que compareceu de forma maciça ao evento e entendeu nossa mensagem. Um evento realizado por gente que está intimamente ligada no mundo do vinho e o tem como protagonista de suas atividades, dedicado aqueles que comungam da mesma paixão.

          Cansado, muito cansado, o stress foi enorme, mas na hora H aparece o apoio daqueles que fazem a diferença, a família. A eles sou eternamente grato, até porque me aguentam há um tempão e nunca negam fogo! Mas teve muito mais gente envolvida no projeto porque uma andorinha só não faz verão. Gente que merece meu agradecimento público, esperando não cometer a gafe de esquecer de alguém:

  • À Cacau que de pé engessado e muleta mandou bala e se envolveu com o evento de forma dedicada e espontânea. Meu filho tem muita sorte e espero que saiba valorizá-la, porque essa menina é demais! Salute.
  • Um trio de apoio que mandou bala e sem o qual não conseguiríamos realizar o evento – Silmara (estava a mil!), Bete e Betania. Valeu meninas!
  • Aos patrocinadores; Scopel, Ótica Brasolin, a psicóloga Patrícia Aragão Morello e  á Riedel (Mistral) que ajudaram a viabilizar o evento.
  • Aos blogueiros, colegas e amigos, que abraçaram a causa divulgando o evento.
  • Ao Regis do Jornal Vino & Cia, ao Celso da revista Época, ao Marcio do Jornal Mais Conteúdo, ao Henrique do Jornal Planeta Morumbi e ao Felipe da Revista Adega e CVRVV, pela ajuda na divulgação.
  • Aos meus parceiros, novos e antigos, que acreditaram no projeto: Antonio Dias, Bella Quinta, Mercovino, Cave Geisse, Vinhos do Mundo, Vinho Sul, Winebrands, Ateliê do Café, Croclone, Au Vin Massaya, Carciofi Alimentos, Premium, Decanter, Calix, Winebrands, Cave Jado, Comissão Vitivinícola Regional do Vinho Verde (CVRVV), Almería, Herdade da Malhadinha Nova, Martihimus (vieram de Floripa para o evento!), Au Vin Massaya, KMM, Caminito, UP Strudel, Vera Prado Sweet Cacao Brigadeiros gourmet, W&W Wines, Dominio Cassis, Ballas de Chocolate da Isa Amaral e CVRVV.
  • Aos amigos Fabio e Rejane que ajudaram nas vendas de convites em São Paulo, Embu e Alphaville e ao João Lino (ACE Propaganda) que afora o apoio profissional, também se envolveu na venda, valeu gente!
  • Ao versátil amigo Odair Marcelo que afora proteger a sociedade dessa cambada de bandidos que teimam em transformar nossas vidas numa eterna sensação de insegurança, é também um chef de cozinha de mão cheia, apreciador de bons vinhos e musico de qualidade que demonstrou suas habilidades capitaneando a bateria do Jazz Trio que esquentou o ambiente e ainda finalizou o evento com um rock da hora. Valeu pela força, pela idéia e pela execução que fez toda a diferença enriquecendo muito o evento sem fugir de nossa proposta.
  • Aos proprietários, administradores e colegas lojistas da Estação do Sino, onde a Vino & Sapore tem o privilégio de estar localizada, o pedaço mais bucólico da verdadeira Granja Viana, pelo o apoio ao evento desde já me desculpando por alguns transtornos causados no dia.
  • Do ponto de vista mais espiritual, a São Pedro, o tempo estava maravilhoso, e a minha amiga Goretti que sabe bem do porquê.
  • Last but no least, como dizem os ingleses, aos meus amigos leitores e clientes da Vino & Sapore que fizeram o sucesso do evento, vocês são a razão de ser do blog (sem os todos os gentis comentários recebidos ao longo dos anos provavelmente já teria parado de escrever) e da loja. Muito obrigado pela presença esperando vê-los a todos de forma mais amiúde na loja onde há sempre, ou quase sempre (rs), uma garrafa aberta para uma taça e dois dedos de prosa.

     Para quem não pôde vir e aqueles que estiveram presente há mais noticia ao longo da semana como os ganhadores do sorteio, os TOP 5 em vendas (a voz do povo) e os TOP 5 em qualidade percebida. Depois falamos mais, por agora é só. Salute e kanimambo!

1º Granja Viana Wine Fest – Sò Penso Nisso!

        Olá pessoal e me perdoem pelos posts andarem meio escassos neste últimos dias, mas a prioridade neste momento é bem mais física do que virtual pois daqui a dois dias (Sábado dia 14) temos o 1º Granja Viana Wine Fest que conseguiu reunir bem mais vinho e gente do que previa! Muita coisa em que pensar, muitos abacaxis a descascar de última hora para garantir que o primeiro evento deste porte realizado na região, seja o sucesso que todos esperam. Garanto que os apreciadores dos caldos de Baco irão se esbaldar e só peço que o façam com moderação, selecionando no site da Vino & Sapore os principais rótulos de interesse, cuspindo bastante e tomando bastante água para equilibrar! Uma ótima noticia é que os vinhos serão degustados em taças Riedel o que por si só já garante prazer dobrado, pois a Riedel é líder e pioneira no estudo e desenvolvimento de taças que ressaltam de forma exponencial aromas e sabores. Fiz um teste com diversos modelos de taças e a Overture me encantou! Confira você também a importância de uma boa taça acessando o site deles com seu diverso guia de taças.

          Mas não temos só vinhos não! Quem estiver presente poderá conhecer um suco de uva branco delicioso, pois parece que se está chupando a uva niagara, basta bater na porta da bancada da Bella Quinta no Wine Fest e falar com o Gustavo ou Bruna. Temos o lançamento do novo café do Ateliê do Café, do grupo Fazenda Daterra, nosso parceiro de longa data que traz seu mais novo lançamento, o premiado Bourbon Yellow, plantado no Cerrado Mineiro e os chás e infusões da IntiZén elaborados pela internacionalmente conceituada Inês Berton que une chás, ervas e frutos dos principais “jardins” do mundo mesclando-os na Alemanha para posterior embalagem na Argentina. Chás, Infusões, Cafés e Vinho, todos têm algo em comum pois se analisam da mesma forma; Visual (cor) / Aromas / Sabor e Textura então explore seus sentidos ao máximo neste próximo Sábado. Primeiro os vinhos e depois finalize com experiências sensoriais diferenciadas.

         Tem também o lançamento das malas especiais para transporte de vinhos. Para quem viaja muito, nada mais tranquilo para trazer suas garrafas com total segurança do que estas malas da TecnoMalas ao preço da loja virtual deles com link aqui do lado. Para finalizar, aproveitando que você estará por aqui na charmosa Estação Do Sino no centrinho da bucólica Granja Viana, aproveite para conhecer alguns dos lançamentos imobiliários da Scopel que tem alguns condomínios bem legais em fase de lançamento e outros já em fase de implantação .

      Aguardo os amigos para esta deliciosa viagem de descobrimentos e semana que vem retomo minhas atividades aqui no blog de forma mais assídua. Salute, kanimambo e nos vemos no Sábado?

Vinhos Verdes e Vino & Sapore te Levam a Portugal

         Ou pelo menos te darão uma chance de concorrer a uma semana em Portugal! Para tanto, o primeiro passo é tomar Vinho Verde, mas pergunto quem realmente conhece o que é o vinho verde? Tem até gente que escreve sobre vinhos e não sabe que os vinhos verdes são oriundos de uma única região em Portugal, o Minho, então acho que uma pequena introdução não faz mal a ninguém.

         A região do Minho fica no extremo norte de Portugal e, afora ser das regiões mais verdes do país, é também berço da história do país tendo na cidade de Guimarães o berço da nação, tendo sido nomeada como a primeira capital do reino por Dom Afonso Henriques. De  Monção e Melgaço no norte a Amarante e Penafiel ao Sul, uma região de muita história,  e frescos vinhos que combinam bem com a comida regional. De extensa costa, rios e vales férteis a região oferece uma diversa e marcante gastronomia a começar pelo mais que tradicional caldo verde, passando pelo bacalhau, polvo e os famosos rojões de porco.

         Por aqui, estamos mais acostumados e ver os vinhos verdes brancos, porém por lá é muito comum a versão tinta que é tradicionalmente tomada fresca. As principais castas brancas são a Alvarinho, a Loureiro, a Arinto (por lá mais conhecida como Pedernã) e Trajadura já as tintas mais comuns são a Vinhão, Souzão, Azal tinto e Rabo de Ovelha. Estes vinhos têm como marca principal, a grande acidez dos vinhos produzidos e um teor de álcool bastante comportado o que o fazem um tremendo companheiro para os quentes dias de verão e ótima companhia para os pratos á base de frutos do mar elaborados das mais diversas formas, como por exemplo brusquetas de ostra defumada Marithimus, mas especialmente os fritos e grelhados. É, porém, também uma companhia perfeita ás carnes de porco e, como já postei por diversas vezes aqui, em especial à costelinha de porco na brasa ou a nossa feijoada. Podem provar sem susto, é satisfação garantida!

         Bem, para conhecer mais e se embrenhar nos segredos do Vinho Verde há dois caminhos; lendo (acesse o site http://www.vinhoverde.pt/default.asp ) e provando. A Comissão Vitivinícola Regional do Vinho Verde lançou no Brasil uma promoção para lá de especial e a Vino & Sapore embarcou nessa caravela a caminho de terras lusas. Na compra de qualquer vinho verde, você ganha um passaporte e registra nele toda a garrafa de vinho verde comprado (todas as garrafas possuem um numero de registro). Ao você juntar dez registros, basta preencher uma frase no passaporte e enviar para a CVRVV em  Sampa e pronto, já estará concorrendo a uma viagem de uma semana a Portugal ,obviamente ao Minho, a região dos Vinhos Verdes.

A CVRVV estará presente no 1º Granja Viana Wine Fest com quatro vinhos que demonstrarão bem toda a diversidade dos vinhos da região:

Quinta de Linhares Arinto  (importadora Premium)/ Xisto Alvarinho (Importadora Vínica) / Muros Antigos Loureiro (importadora Decanter) e Varanda do Conde (Trajadura com Alvarinho) .

Venha provar, compre e ganhe seu passaporte, a promoção será válida até dia 10 de agosto  e você pode saber mais dela clicando aqui > http://www.facebook.com/vinhoverdenobrasil#!/vinhoverdenobrasil/app_208527462518885. Lá, também, uma lista de outros locais onde você pode comprar seus vinhos e ganhar o passaporte, mas só no 1º Granja Viana Wine Fest você prova antes de comprar! Vos esperamos lá. Salute e kanimambo. Se quiser comprar seus convites e garantir sua presença no 1º Granja Viana Wine Fest, clique aqui.

Aguçando suas Papilas Gustativas – 1º Granja Viana Wine Fest

         Esta listinha é só para os amigos que ainda não se deram ao trabalho de ir até á página da Vino & Sapore para pesquisar os mais de 60 vinhos de teremos em degustação. Olha, sem falsas modéstias, a seleção é para ninguém botar defeito. Podem não ser todos rótulos que a maioria conhece, esse é nosso objetivo, mas garanto que o garimpo por nossa vinosfera foi demais e certamente se surpreenderão tanto com a qualidade quanto com os preços, pois essa relação Qualidade x Preço x Prazer é essencial em tudo o que faço e o blog mostra bem isso.

Só de Importadores serão 14: Decanter, Mercovino, Dominio Cassis, W&W Wine, Almeria, Ravin, Winebrands, Vinho Sul, Vinhos do Mundo, Cave Jado, KMM, Premium, Au Vin e Calix.

Produtores: As brasileiras Cave Geisse, Antonio Dias, Bella Quinta, Churchill e a Malhadinha Nova de Portugal.

          Nosso principio por trás da escolha dos rótulos é traduzir na prática nosso conceito de garimpar os mais interessantes e menos comerciais dos vinhos. Diversidade com qualidade e preço independente da faixa em que o vinho se encontra, porém sempre tendo em mente que sejam vinhos que extrapolem em qualidade o preço cobrado. Menos comodatização e mais a busca de produtos diferenciados, preferencialmente de pequenos produtores, mas sem preconceitos e só esperamos que nossas escolhas sejam de vosso gosto também. Tentamos montar uma seleção de rótulos bem diversa e didática, passeando pelas mais diversas regiões produtoras, uvas e estilos de vinho fazendo desta, uma verdadeira viagem de descobrimentos.

        Como os vinhos são muitos, acho legal as pessoas se programarem  e aproveitarem para praticar a “arte de cuspir” evitando os efeitos menos agradáveis do caldos de baco, faça uma pré seleção do que mais gostaria de conhecer. Comece pelos brancos, rosés e espumantes, depois os tintos e por fim os de sobremesa. Vejam os brancos, rosés e espumantes que teremos em degustação, seguidos do expositor (Importador ou produtor):

Unique Sauvignon Blanc da Domaine de Saulvard – a delicadeza e finesse dos vinhos do Loire (França) num vinho muito fresco e fácil de gostar. Calix

Espino Grand Cuvée Chardonnay – produzido no Chile por um dos importantes produtores de Chablis (França), este Chardonnay tem arrebatado corações por seu incrível equilíbrio e madeira no ponto. Dominio Cassis

Falernia Pedro Jimenez – Esse vinho chileno produzido numa região nova, foi uma grande surpresa quando o provei, pois essa uva é mais usada na produção de vinhos doces fortificados na região de Jerez na Espanha, onde é mais conhecida como Pedro Ximenex ou simplesmente PX . Premium.

Los Navalles Verdejo – uva típica da região de Rueda na Espanha, um frescor muito bom, corpo médio  e uma ótima companhia para frutos do mar. Almeria

CVRVV – Comissão Vitívinicola Regional do Vinho Verde vai nos mostrar a diversidade e frescor dos vinhos verdes com três diferentes varietais e um blend. Para quem gosta de harmonizar, teste-os com costelinha de porco na brasa e feijoada afora a consagrada sardinha assada.

  • Xisto Alvarinho – um alvarinho fino e de valor acessível que mostra bem porque essa uva se tornou ícone da região. Vinica.
  • Muros Antigos Loureiro – mais uma cepa que se dá muito bem no Minho e este ainda é elaborado por Anselmo Mendes um enólogo que dispensa apresentações. Decanter.
  • Quinta de Linhares Arinto – as uvas autóctones portuguesas são inúmeras e a Arinto se encontra espalhada por todo o pais, inclusive no Minho sendo usado normalmente em blends. Premium
  • Varanda do Conde – um blend de Trajadura com Alvarinho que surpreende quem não o conhece.

Punto Final Rosé de Malbec – um vinho muito bem balanceado e bem feito de ótimo preço. Vinhos do Mundo

Costaripa Rosamara Chiaretto – um dos vinhos rosés mais inebriantes que tive a oportunidade de tomar e seduz quem o toma. Vem da Lombardia, Itália, mais precisamente das margens do Lago di Garda. Winebrands

Cave Geisse – este que é considerado hoje um dos melhores produtores de espumantes nacionais com enorme repercussão internacional depois que a respeitada Jancis Robinson apresentou seu Cave Geisse Brut 98 no Wine Futures de Hong Kong no ano passado. Mário Geisse foi convidado a produzir um Champagne em terras Premier Cru da célebre região produtora francesa, em breve teremos o privilégio de ter algumas poucas dessas garrafas em nosso portfolio. Por enquanto, degustaremos dois espumantes da linha Amadeu  e dois da Cave Geisse; Amadeu Moscatel / Amadeu Brut e o Cave Geisse Brut e Nature. Prove e entenda porquê de tanto sucesso. Cave Geisse

Louise Brison Champagne Millesimato brut 2004 – um pequeno produtor de Champagne que produz esse delicioso espumante de primeiro nível com preço bem inferior aos “básicos” champagnes vendidos por ai com muito sucesso porém de qualidade bem aquém deste. Cave Jado

      Estes são só 12 dos mais de sessenta vinhos que selecionamos para você curtir. Todos vinhos que se destacam em sua faixa de preço e todos vinhos que chamo de “pé no chão” ou seja, vinhos que não causam estrago no seu bolso. Vinhos bons não precisam necessariamente serem caros e esta mostra creio que mostrará bem isso pois a diversidade também se encontra nos preços; o mais barato custa R$39 e o mais caro R$250.

Salute, kanimambo e nesta semana já sabem, comprar convites! eh,eh. Para tanto, eis a lista dos locais onde eles se encontram à venda.

Granja Viana – Cotia

  • Vino & Sapore, Rua José Felix de Oliveira 866, Km 24 da Rodovia Raposo Tavares. Tel. (11) 4612-6343 a partir das 11 horas exceto de Segundas, nesse dia só a partir das 16 horas.

São Paulo

  • Morumbi , Loja Claudete Gil: Shopping Open Center, Av. Dr. Guilherme D. Vilares 1210, Telefone (11) 3746-9325.
  • Paulista,Café do Ponto: Shopping Center 3 – av Paulista 2064 piso Augusta – Telefone (11) 3262-1551

Embu

  • Café do Ponto: av Domingos de Pascoal, 35  centro – (11) 4704-0132 em frente á praça central onde tudo acontece na cidade.

Alphaville

  • Café Guinzza, Alameda Madeira, 258, Térreo Edifício Guinzza Trade Center tel: (11) 4191-1501) próximo ao Pão de Açucar.

São Roque

  • Bella Quinta Vinhos Estrada do Vinho Nº 9611 Kn 9,9 Canguéra, São Roque – tel. (11) 4711-1903

Internet

1º Granja Viana Wine Fest – Vinhos por R$1 a taça?!

       Calma, sem empurrar, calma gente! Pessoal é brincadeira porque a taça não é cheia porém é mais ou menos por aí e não é sangue de bois. Neste próximo dia 14 de Julho (lembra que já tinha sugerido reservar a data?!) você poderá provar em doses homeopáticas de degustação mais de sessenta vinhos escolhidos por mim com apoio de meus parceiros na Vino & Sapore por R$60 e ainda tem troco! Uma bela oportunidade para você aproveitar e garimpar vinhos que cabem no seu bolso e saem do lugar comum e daquelas obviedades que a grande maioria disponibiliza por aí. Melhor ainda, é num SÁBADO!

        É com este conceito de viajar pelos mares de Baco numa tremenda viajem de descobrimentos por nossa intrigante e diversa vinosfera, que venho convidar os amigos a participar de um evento único na Granja Viana promovido por gente do vinho, para amantes do vinho e com foco no vinho e seus prazeres. Um verdadeiro Festival de Vinhos e Produtos Gourmet na Vino & Sapore, a ser realizado numa área coberta de 100m² adjacente à loja, hoje um gramado,  na charmosa Estação do Sino, Rua José Felix de Oliveira 866, no bucólico centrinho da Granja Viana no km24 da Rodovia Raposo Tavares, com suas lojas (presentes, moda feminina e infantil) cervejaria e restaurantes.

      Serão 20 expositores, entre produtores nacionais e importadores, mesas de degustação de frutos do mar defumados direto de Santa Catarina (Marithimus), Strudels salgados e doces, mesa de antepastos artesanais, chás especiais da IntiZen, etc.. Um evento imperdível para os amantes do vinho, seus sabores e seus mistérios, já que teremos á prova vinhos da África dos Sul, Austrália, Líbano, Uruguai, França, Espanha, Argentina, Portugal, Estados Unidos, Alemanha, Itália, Brasil e Chile num total de treze países. Já ouviu falar das uvas Saint Macaire e Albarossa? E um blend de Tannat com Pinot Noir, já tomou? Vinhos do Líbano, você sabia que por lá também se fazem bons vinhos? Faça uma viagem sensorial por novos e diversos sabores, tente harmonizar alguns desses vinhos com alguns dos “petiscos” também disponíveis para degustação, você poderá ter agradáveis surpresas no processo e descobrir que existem coisas bem mais interessantes neste mundo de Baco que vão bem além da maioria das obviedades disponíveis no mercado. Uma verdadeira viagem de descobrimentos!

        Ao longo das próximas semanas irei publicando diversas notas com noticias deste evento que promete mexer com as férias dos enófilos de plantão. Enquanto isso, vá garantindo seu convite. Para fazer essa viagem, você investe R$60,00 e ainda fica com um crédito de R$20 para compras no dia, de qualquer um dos vinhos em prova. Afora na Vino & Sapore, você também poderá comprar seus convites, que lhe dão acesso a toda os produtos em prova, nos seguintes locais:

São Paulo

  • Morumbi , Loja Claudete Gil: Shopping Open Center, Av. Dr. Guilherme D. Vilares 1210, Telefone (11) 3746.9325.
  • Paulista,Café do Ponto: Shopping Center 3 – av Paulista 2064 piso Augusta – Telefone (11) 3262-1551

Embu

  • Café do Ponto: av Domingos de Pascoal, 35  centro – (11) 4704-0132 em frente á praça central onde tudo acontece na cidade.

Alphaville

  • Café Guinzza, Alameda Madeira, 258, Térreo Edifício Guinzza Trade Center tel: (11) 4191.1501) próximo ao Pão de Açucar.

São Roque

  • Bela Quinta Vinhos Estrada do Vinho Nº 9611 Kn 9,9 Canguéra, São Roque – tel. (11) 4711-1903

Caso tenha dificuldade em acessar qualquer um desses cinco pontos de venda, ligue para a Vino & Sapore, (011) – 4612.6343 ou 1433 a partir das 11 da manhã, ou envie um e-mail para comercial@vinoesapore.com.br  que se dará um jeito para fazer o convite chegar até você. Aguardo você por lá e não demore para garantir a compra de seu convite, pois as vagas são limitadas! Para embalar tudo isso um Jazz Trio ao vivo. Enfim, um evento que não dá para perder e não esqueça de convidar os amigos e colegas que, como você, também curtem um bom vinho. Para maiores detalhes do evento, inclusive com a lista de expositores e rótulos em prova, visite o site  www.vinoesapore.com.br ou aguarde os próximos posts sobre o tema com lista de expositores, vinhos e patrocinadores.

Salute e kanimambo