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14 de dezembro de 2009 por João Filipe Clemente

Espumantes Baratos que Satisfazem.

Uma overdose de posts sobre espumantes, mas os amigos seguem pedindo e, desta feita, reclamaram que não falei nem dei dicas de espumantes bons e baratos. Não aceito totalmente a critica já que nos diversos Desafios de Espumantes realizados em Novembro e amplamente comentados aqui, existiam diversas opções com ótimos preços como o Marco Luigi e o Do Lugar só para comentar dois que estão na faixa baixa dos R$30. Entendo, no entanto, que os mais módicos não apareceram então aqui vai uma curta lista de espumantes baratos que satisfazem e são ótima opção para festas onde o preço, devido à quantidade, passa a ter uma maior importância.

Muitos destes, são vinhos que recomendo com uma certa constância em meus posts sobre casamentos, então não são surpresa para a maioria. São vinhos que dá para encontrar no mercado com preços a partir de R$17 a cerca de R$30/35,00 e que dão conta do recado com fidalguia.

Conde de Foucauld Brut – servir bem gelado. (Aurora)
Terranova Demi-sec
Marco Luigi Tributo Brut
Marco Luigi Tributo Prosecco
Aurora Prosecco.
Prosecco Moinet (Winery -Italiano)
Prosecco Corte Viola (FOX Import – Italiano)
Marco Luigi Brut
Valduga Arte Brut
Aurora Espumante de Pinot Noir
Salton Reserva Ouro
Cava Marquês de Monistrol Brut (Expand – Espanha)
Do Lugar Brut
Ponto Nero Brut
Miolo Brut
Marco Luigi Reserva da Família
Nieto Senetiner (Casa Flora – Argentina)
Pascual Toso Brut (Interfood – Argentina)
Espumantes Moscatel – diversos, veja o Desafio de Espumantes Moscatel realizado mês passado.

Durante o primeiro trimestre do ano que vem já tenho agendado um Desafio de Espumantes até R$35,00, quando poderemos ter uma visão comparativa entre a maioria destes rótulos e mais alguns que estou convidando a participar do evento. Por enquanto fique com esta lista, todos provados e aprovados por mim como boas e gostosas opções dentro do contexto. Veja em “Onde Comprar” uma de nossas lojas parceiras em São Paulo ou acesse o site do produtor/Importador para checar onde, mais próximo de você, o produto de seu interesse está disponível. Amanhã não perca! Não deixe de clicar por aqui e ver algo inusitado, único e imperdível, nunca dantes visto num site de vinhos ou quiçá qualquer outro na net. Uma “viagem” para quem se interessa pelos mistérios e encantos da vida.

Salute, kanimambo e vejo você por aqui amanhã!

PS. Mais uma dica, esta atual em Dezembro/2016 – uma ótima opção na casa das 50 pratas! Clique aqui.

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10 de dezembro de 2009 por João Filipe Clemente

Espumantes – Sequência de Resultados do Grande Desafio

Nem todos podem ser vencedores e, como numa prova atlética, tem dia que não é dia! O que ficou claro, porém, é que no geral os espumantes presentes a este Grande Desafio foram de boa qualidade, alguns ótimos. Como sempre acontece, alguns podem não ter estado bem no dia, outros estão muito jovens e, outros ainda, podem simplesmente não terem sido entendidos por mim e pela banca degustadora. Faz parte do processo.

Como insisto em deixar claro, estes Desafios são uma fotografia do que aconteceu naquele dia, com aquela garrafa, naquele local e com aquele grupo de pessoas. Sem contar que a ordem de apresentação é aleatória o que, neste caso especifico onde diversos estilos e origens foram misturados, algum pode ter dado o azar de ter sido degustado logo a seguir a um dos bons champagnes. Fechar os olhos para todas essas variáveis é querer negar a realidade tentando trazer um processo binário para um mundo extremamente sensorial. Então, interpretemos os resultados com a devida parcimônia lembrando que estamos diante de um evento essencialmente hedonistíco. Altere um desses fatores da equação e, certamente, os resultados também serão alterados, mesmo que parcialmente. De qualquer forma, existem três ou quatro rótulos que farei questão de revisitar durante este próximo ano de 2010 para rever minha avaliação.

No dia 1 de Janeiro deste ano, tomei uma resolução, tomar mais espumante e aprofundar meu conhecimento sobre estes deliciosos e festivos vinhos. Um espumante faz a diferença e transforma qualquer hora em um momento muito especial, então decidi criar um montão de momentos especiais ao longo do ano, porque não celebrar todo o fim de semana? Acho que consegui cumprir essa resolução tendo compartilhado com os amigos essas experiências ao longo do ano e agora neste Desafio, mas vejamos agora como ficou a classificação do restante do embate:

Class.	Rótulo	Pontuação	Preço Médio	Prod/Imp.
21	Trapiche Extra Brut	84,50	35,00	Interfood
22	Valduga 130	84,42	65,00	Valduga
23	Casillero Sparkling Brut	84,08	75,00	VCT Brasil
24	Cremand Cuvée Plaisir Perlant (Alsace)	83,92	86,00	La Cave Jado
25	Moinet Prosecco Millesimato	83,42	65,00	Winery
26	Marrugat Cava Gran Reserva Nature 2004	83,42	75,00	Winery
27	Freixenet Cordon Negro	83,25	49,00	Preebor
28	Spumante Incontri Muller Thurgau	82,98	73,00	Vinea
31	Pizzato Brut	82,58	45,00	Pizzato
30	Bridgewater Mill Sparkling (Austrália)	82,58	78,00	Wine Society
29	Juve y Camps Gran Reserva Nature 2004	82,58	168,00	Peninsula
32	Marco Luigi Reserva da Familia 2008	82,50	30,00	Marco Luigi
33	Do Lugar Brut	82,50	32,00	Dal Pizzol
35	Dal Pizzol Brut Tradicional	82,50	44,00	Dal Pizzol
34	Incontri Prosecco VSAQ	82,50	97,00	Vinea
36	Cuvée Sylvain Brut	82,33	59,00	La Cave Jado
37	Villaggio Grando Brut	82,17	40,00	Villaggio Grando
38	Don Giovanni Brut Ouro 30	80,75	75,00	Don Giovanni
39	Irresistibile Brut (Portugal)	80,42	40,00	Sem Importador
40	Valduga Extra Brut Gran Reserva 2004	80,00	90,00	Valduga
41	Don Giovanni Nature	79,92	50,00	Don Giovanni
42	Trivento Nature	78,67	45,00	VCT Brasil

Cada um da banca degustadora tem sua própria “verdade” e suas preferências que certamente pipocarão em seus blogs, mas este é o resultado da média. Os meus top 10 foram, pela ordem; Champagne Zoémie de Sousa Marveille Brut / Brédif Vouvray Brut / Cremant de Bourgogne Cuvée Jeaune Brut / Champagne Taittinger Reserve Brut / Champagne Piper-Heidsieck / Champagne Tsarine Cuvée Premium Brut / Champagne Drappier Carte D’Or Brut / Chandon Excellence Cuvée Prestige / Cava L’Hereu e El Portillo.

Ao longo do mês irei publicando posts com comentários sobre os espumantes desta segunda metade da tabela, sempre em grupos de quatro ou cinco. Uma última observação, no caso de empate em pontuação, o desempate se dá sempre pelo preço mais baixo, ok?

Salute, kanimambo e seguimos nos encontrando por aqui.