Tirando o Chapéu

Dá gosto ver gente empreendedora ser bem sucedida de forma honesta e trabalhadora. Gente que , com muito suor e lágrimas, transforma sonhos em realidade. Para esta gente faço questão de publicamente tirar o chapéu e neste caso o faço para a Angela Mochi proprietária da Viña Sucre no Chile. De uma loja de vinhos em Campinas, a Art du Vin, em 2000, passando pela importadora Wine Company em 2003 até aos dias de hoje como bons vinhateiros com este projeto da Viña Sucre, foram pouco mais de dez anos dedicados a um projeto que não tem data para acabar. Desde cedo que falo deles porque o binômio qualidade x preço me fisgou por completo. Seu Sucre Cabernet Sauvignon 2008 foi uma grande estréia e seu Reserva Syrah surpreendente dentro da faixa, mas todos os rótulos são bons, tanto que o Reserva Carmenére é campeão de vendas em alguns restaurantes onde o coloquei. Agora estão dando um paço a mais com a chegada dos Gran Reserva e um Sauvignon Blanc de Casablanca que já me despertam curiosidade!

           A Angela me enviou um e-mail onde pedia minha opnião sobre seu novo blog falando das coisas da Viña Sucre e da elaboração de seus vinhos. Sem maquiagem, indo direto ao assunto, o blog é uma delicia que nos permite acompanhar um pouco da elaboração dos vinhos e nos leva a compartilhar virtualmente a colheita. Foi nele que vi o tremendo trabalho que eles estão tendo para, com uvas das mais diversas regiões, elaborar os vinhos que em breve estarão em nossas taças, legal! Minha dica para este fim de semana é você fazer como eu, navegar pelo blog deles e colocá-lo entre seus favoritos. Boa colheita, ótimo fim de semana e kanimambo pela visita.

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