Mais uma Segunda-feira com Dicas da Semana e, se hoje não temos grandes sugestões de compra, temos de eventos.
Viajando com o Breno – Para aqueles que gostam de viagens vínicas, mas não suportam a idéia de passar o dia inteiro falando da santa bebida. Gente que não confunde gastos desnecessários com conforto. Gente que faz questão de comer muito bem e de conhecer a comida autêntica do lugar, mas que não tem a menor paciência para passar dez dias falando só disso. Para gente que cultiva o bom humor, que gosta de saber a história das coisas, que gosta de arte, boa música e outras tantas manifestações culturais. Gente que gosta de dar risada e que vê com entusiasmo e curiosidade, gente que tenta fugir de preconceitos, pré-conceitos e achismos apriorísticos.
É mais do que uma viagem, é um modelo, que fará seu debut agora em 17 de Junho. Para ver mais detalhes, clique aqui e veja o que o Breno Raigorodski bolou. Eu gostei muito do conceito.
Bordeaux em Paris – esta deu na revista Decanter e tinha que compartilhar como os amigos. Abriu na Galeria Lafayette, departamento Gourmet, não muito longe de um de meus preferidos pontos de Paris, a praça de Madelaine, a maior loja de vinhos Bordeaux do mundo! São mais de 12.000 rótulos em 250 m² com preços que vão de 4 Euros a 20.000 para um Chateau Mouton Rothschild 1945. Entre outras preciosidades; 32 safras de Petrus, 24 de Chateau d’Yquem e o mítico Cheval Blanc 1947! Certamente mais um ponto de peregrinação para os amantes do vinho que visitam esta linda cidade.
Vamos à Montanha – Já ouviu falar? Fora da grande mídia, low profile, é assim que esse grupo de pessoas trabalha e, pelo que pude ver, com bastante eficiência. O “Vamos à Montanha” (VAM) é um evento anual que reúne os participantes do Fórum Enológico, lista de discussão sobre vinhos (http://br.groups.yahoo.com/group/forum-enologico ) criado em 1997 pelo site Academia do Vinho com link aqui do lado, um de meus primeiros aqui no blog, fundado por dois destacados enófilos de Belo Horizonte: Júlio Anselmo de Sousa Neto e Carlos Arruda. Em função de sua estrutura, conteúdo e riqueza de informações sobre o vinho, tornou-se o mais completo e rico da época, ganhando um prêmio do IBEST como o melhor site neste segmento.
Com o passar do tempo, os participantes do Fórum constataram que o conhecimento e as conversas virtuais não bastavam. Um dos enonautas mais participativos e ativos da época, Edilson Kruger, de Belo Horizonte, apoiado por outros colegas, teve a feliz idéia de criar uma reunião real. Chegou-se à conclusão que deveria ser nas “Montanhas”, daí surgindo a denominação de “Chevaliers de la Montagne”, dada aos participantes do encontro real. Assim, a partir do ano 2000, nasce o Encontro do Fórum Enológico da Academia do Vinho, apelidado de “Vamos à Montanha”.
Graças ao entusiasmo dos participantes, o VAM, nesses dez anos ininterruptos, tem sido caracterizado por uma programação de alto nível, com degustações, palestras e debates. Apesar da relevância e alta qualidade dos temas técnicos de sua programação, o evento sempre se pautou pela amizade e confraternização em torno do vinho. Pela segunda vez sendo realizado em Campos de Jordão, no mês de Agosto no hotel Orotur, sob a coordenação do Luiz Otávio de Piracicaba, amigo enófilo dos mais ativos. A grande maioria das atividades já está com as reservas esgotadas, mas ainda existem algumas poucas vagas, daí esta dica tão antecipada. Se esperar mais, aí que não dará mais para participar. Das 13 atividades programadas, sobrou algo aqui:
Atividade nº 1- Wine Dinner – Eisbein mit Sauerkraut e Riesling Alemães
Importadora – Decanter
Palestrante- Guilherme Corrêa e/ ou Tufi Meyer
Menu- Luiz Otávio
Local- Restaurante Capriccio- Orotour Garden Hotel
Dia- 19/08/2010- 20:00h
Preço- R$ 120,00
Vagas- 75
Vinhos apresentados:
1- Müller Kabinett Forster Mariengarten 2008
2- Fassian Kabinett Trittenheimer 2007
3- Dönnhoff Kabinett Oberhäuser Leistenberg 2007
4- Künstler Kabinett Trocken Hochheimer Höle 2007
5- Müller Spätlese Trocken Forster Kirschenstück 2006
6- Fassian Spätlese Piesporter Goldtröpfchen 2007
7- Dönnhoff Spätlese Oberhäuser Brücke 2008
8- Künstler Spätlese Hochheimer Kirchenstück 2007
9- Fassian Riesling Auslese Tritenheimer Apotheke 2007
Situação- 70 reservas- 05 vagas disponíveis
Atividade nº 4- O Planalto Catarinense
Em formatação, para ficar de olho!
Atividade nº 5- Degustação/Palestra- O velho e o Novo Mundo sob o olhar da Reloco
Importadora – Reloco
Coordenação- Agilson Gavioli
Palestrante- Humberto Cárcamo
Local- Sala Mantiqueira- Orotour Garden Hotel
Dia- 20/08/2010- 14:00h
Preço- R$ 130,00
Vagas- 30
Vinhos apresentados:
1- Milmanda 2007 – A rainha branca- apresentação
1º Bateria- O touro e a terra.
2- Eral Bravo YBS 2006- Argentina
3- Salmos 2006- Espanha
2º Bateria- A sutil refrescância
4- Inevitavel 2005- Portugal
5- Lagarde Henry 1 Gran Guarda 2006- Argentina
3º Bateria- A rainha negra dos dois mundos
6- Cask 2005- EUA
7- Manso de Velasco 2006- Chile
8- Mas La Plana 2005- Espanha
4º Bateria- O blend segundo Miguel Torres
9- Conde de Superunda 2003- Chile
10- Gran Murales 2002- Espanha
Situação- 22 reservas- 08 vagas disponíveis
Atividade nº 6- Degustação de Grande vinhos de Bordeaux- A margem direita
Coordenação- Luiz Otávio Peçanha
Palestrante- Rodrigo Fonseca ( se não tiver nenhum impedimento na data )
Local- Sala Pinheirinho- Orotour Garden Hotel
Dia- 20/08/2010- 16:00h
Preço- R$ 1200,00, podendo ser parcelado em duas de R$ 600,00
Vagas- 15
Vinhos apresentados:
1- Jonathan Maltus Le Dome 2005- Saint-Emilion Grand Cru
2- Comtes de Neiperg La Mondote 2004 – Saint-Emilion
3- Château Pavie 2003- 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion
4- Château L’Evangile 2002- Pomerol
5- Château Lafleur 2001- Pomerol
6- Vieux Château Certan 2000- Pomerol
7- Château Trotanoy 1999- Pomerol
8- Château-Figeac 1990- 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion
9- Chateau Petrus 1975- Pomerol
Situação- 14 vagas já confirmadas- 01 vagas em aberto.
Atividade nº 8- O Mosaico Vitivinicola Riograndense
Coordenação: Luiz Otávio Peçanha
Palestrantes: Adriano Miolo, Flavio Pizzato, Juliano Carraro.
Local: Sala Itapeva- Orotour Garden Hotel
Dia: 21/08/2010 – 10:00h
Preço- R$ 30,00
Vagas- 45
Vinhos apresentados:
1- Espumante Brut- em fase seletiva-Vinho e Arte-Serra Gaucha
2- Espumante Brut- em fase seletiva- Vinho e Arte-Serra Gaucha
3- Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2009- Classificado Enopira
4- Salton Virtude Chardonnay 2008-Classificado Enopira
5- Cuvée Giuseppe Chardonnay 2009-Classificado Enopira
6- Merlot- em fase seletiva-ABS/SBAV Belo Horizonte
7- Merlot- em fase seletiva-ABS/SBAV Belo Horizonte
8- Castas ibéricas e Italianas- em fase seletiva-SOCAVI-Três Corações/MG
9- Castas ibéricas e Italianas- em fase seletiva- SOCAVI- Três Corações/MG
10- Castas Francesas- em fase seletiva ABS-Campinas
11- Castas Francesas- em fase seletiva ABS-Campinas
12- Miolo Lote 43 2005- Classificado ABS/Rio
13- Lidio Carraro Quorum Grande Vendimia 2008- Classificado ABS/Rio
Situação- Reservas abertas
Para mais informações sobre reservas e inscrições para o VAM 2010, contate o Luiz Otávio nos telefones (19) 3424-1583 / (19) 8204-0406.
Carnes Australianas no North Grill – já com uma boa reputação de bons cortes de carne, o North Grill (Shopping Frei Caneca) recebe agora carne “from down under”. Dizem ser boa, eu não conheço, então vale conferir.
É isso gente, por hoje é só. Nesta Quarta, finalmente, meu post sobre o Desafio de Petit Verdot 100%. Quem ganhou? Pela primeira vez uma unanimidade pelo primeiro lugar e grande vencedor! Nos vemos por aqui, salute, kanimambo e uma baita semana para todo mundo.