Semana não muito fértil de noticias em que se destaca o fato de que foi realizada a primeira parte da colheita do primeiro Ice Wine brasileiro na Vinícola Pericó. Mas não vou adiantar o que há por aí, então vamos logo às noticias de nosso mundo do vinho:
Australia for Sale. Calma, não é que a ilha está á venda não, mas depis de um monte de más noticia e perdas de safras, eis que que mais de USD800 milhões em ativos vinícolas são colocados à venda. Grupos como Foster´s e Constellation colocaram à venda uma série de vinícolas visando estruturar suas empresas. Vinícolas do porte das conceituadas Leasingham, Stonehaven e Rosemount estão sendo colocadas à venda e o maior risco é que algumas, por estarem em localizadas em regiões de alto valor imobiliário, podem sumir. Será? Em vez de salvar uma baleia, calma só brincadeira, que tal salvar uma vinícola? Estão sobrando uns trocados? Então esta é sua chance! (fonte: Revista Decanter)
Expand – dando continuidade a sua restruturação empresarial, a Expand segue sua trajetória de abertura de novas lojas. Desta vez estive presente na inauguração da nova loja no Bar Des Arts, Rua Pedro Humberto 9, esquina com o inicio da Horacio Lafer (atrás do posto), Itaim. Desejo sucesso aos amigos e espero que a loja tenha o sucesso almejado. Para o pessoal da região ou aqueles que por lá passam ou vão de esbaldar com o bom menu do restaurante, dê uma passada na agradável loja montada e repleta de bons vinhos para todos os bolsos e todos os gostos.
Miolo no Vue de Monde – depois de desembarcar no Buddha Bar, em Londres, a Miolo Wine Group emplaca mais um de seus vinhos na seleta carta de vinhos de grandes restaurantes do exterior. O reconhecido Vue de Monde, em Melbourne, na Austrália, escolheu dois vinhos da empresa: o Lote 43, produzido no Vale dos Vinhedos (RS), e o Gran Lovara, da serra gaúcha. O fortalecimento da presença em pontos sofisticados conhecidos mundialmente é uma das estratégias da Miolo para aumentar sua presença no Exterior e agregar valor a sua marca.
Ice Wine da Vinícola Pericó / SC – finalmente o tempo ajudou e conseguiram fazer parte da colheita antes que amanhecesse, uma parte ficará para uma outra onda de forte frio que se espera para esta próxima semana. A uva vem se portando bem e as expectativas são boas. Semana que vem tem mais e farei uma matéria especial sobre o que está acontecendo por lá!
Curso de Sommelier Internacional – a cidade de São Paulo sediará o primeiro curso de Sommelier Internacional promovido pela Escola do Vinho da Miolo e ministrado pelo sommelier italiano Roberto Rabachino, reconhecido instrutor e diretor dos cursos da Federação Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori (FISAR) e responsável pela FISAR Internacional. Os participantes receberão certificado de qualificação profissional da FISAR-Piemonte, que possui certificação internacional da Europe Academy for Education. O curso, com investimento de R$ 3,7 mil, segue com inscrições abertas até o dia 20 e tem vagas limitadas. O curso será ministrado em italiano com tradução simultânea para o português. O programa, que segue os moldes de outros cursos oferecidos em diversas partes do mundo, abordará aspectos como, por exemplo, variedades, defeitos do vinho, análise sensorial, enografia italiana, enografia francesa (européia), enografia argentina, chilena (Novo Mundo), serviço do vinho, carta de vinhos, administração da adega, entre outros.
A programação prevê a degustação de mais de 30 vinhos, entre eles os aclamados Montes Alpha –Chile, Brunello de Montalcino e Franciacorta – Itália, além dos famosos Sauterne e Bordeaux. Os alunos passarão por uma prova oral e escrita e receberão o diploma e o tastevin de prata. Além do elaborado conteúdo, o curso conta com a assinatura de Rabachino, docente sobre temas ligados ao mundo do vinho em várias universidades do mundo. O professor foi eleito o melhor sommelier do mundo pela International Wine Federation em 1992 e 1996. Em 2007 e em 2008 foi premiado como o melhor comunicador do vinho na Vinitaly. Durante os cursos na Escola do Vinho, contará com a assistência de Jefferson Sancineto Nunes, diretor do Enolab de Flores da Cunha (RS), empresa especializada em pesquisa aplicada em viticultura e enologia que presta assessoria a várias vinícolas do país
Detalhes:
- Prazo para inscrições: até 20 de junho pelo e-mail escoladovinho@miolo.com.br ou pelo telefone (54) 2102-1512.
- Valor: R$ 3,7 mil ou 1 + 1 de R$ 1.887
- Local: Rua Estados Unidos, 96 – Jardim Paulista, São Paulo (SP)
- Informações e detalhes do curso: pelo e-mail escoladovinho@miolo.com.br ou pelo telefone (54) 2102-1512, com Gabriela Jornada
Concurso Pan-Americano de Sommeliers – O Brasil brilhou mais uma vez na Argentina. Desta vez durante o 1º Concurso Pan-Americano de Sommeliers, realizado no final de semana passado em Buenos Aires pela Aliança Pan Americana de Sommeliers e pela Associação Internacional de Sommeliers.
Concorrendo com 15 profissionais representando Brasil, Chile, Argentina, Estados Unidos, Canadá, México, Peru e Venezuela, os dois brasileiros presentes se destacaram. Guilherme Corrêa, sommelier da importadora Decanter ficou em terceiro lugar, e Tiago Locatelli, sommelier do restaurante churrascaria Varanda, ficou em quinto. O vencedor da disputa foi Elyse Lambert, uma das representantes do Canadá, seguida por outra canadense, Véronique Rivest. É isso aí gente, para o mundo ver que aqui não é só terra de futebol, samba e cachaça!
Mudanças em Rioja – autoridades governamentais de Rioja, em conjunto com o conselho regulador e o ministério de agricultura, deram ok para oficializar novas castas na produção de vinhos na região. Nas cepas brancas, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Verdejo, assim como as autóctones Maturana Blanca, Tempranillo Blanco, e Turruntés. Já nas tintas as novas cepas são Maturana Tinta, Maturana Parda, e Monastel com previsão de produzir vinhos daqui a cerca de cinco anos, tempo necessário para que as vinhas comecem a produzir uvas de qualidade. (fonte: Revista Decanter)
Quinta da Esperança 2005 das Encostas de Estremoz, aquele que a Lusitana tem em promoção por cerca de R$44 só que da safra 2004, ganha Medalha de Ouro no Canadá. As Encostas de Estremoz juntam mais um premio ao seu currículo, desta vez uma Medalha de Ouro para o vinho tinto Quinta da Esperança 2005 no concurso internacional Sélections Mondiales des Vins no Canadá. Nesta competição realizada na cidade de Quebeque concorreram 1836 vinhos de mais de 600 produtores e 32 países. No entanto, apenas 554 vinhos ganharam prémios, com: 3 medalhas Ouro Premium, 60 Ouro e 491 medalhas de Prata.
É na Quinta da Esperança que nascem os vinhos das Encostas de Estremoz. As primeiras vinhas foram plantadas em 1993 e neste momento contam uma área total de 100 Ha. O painel de castas é extenso e variado, incluindo castas Durienses e Alentejanas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Alicante Bouschet e Aragonês, Trincadeira e a internacional Cabernet Sauvignon. (fonte: Essência do Vinho)
Salute e kanimambo