Garimpando na Wines of Chile

        Bobeei e perdi a degustação dos ícones chilenos, porém compromissos profissionais vêm antes do prazer! Grandes vinhos foram servidos assim como, pelo que soube, um belo almoço para fazer jús aos caldos de baco, mas o almoço de cunho profissional também teve lá seus encantos pois tive oportunidade de conhecer gente nova, vinhos diferentes e me deliciar com um belo pedaço de picanha.

Do que provei na Wines of Chile, muita coisa a garimpar, algumas me chamaram a atenção e vou aqui mencioná-las:

Na linha do mais acessível:

Surpreende a linha dos vinhos da Torreon de Paredes (DOCG Vinhos – RJ) especialmente de seus Merlots e curti muito seu Sauvignon Blanc básico, coisa para custar nas lojas ao redor de R$32 a 35,00 em Sampa.

Gostei bastante também do Clava Pinot Noir , produzido pela Viña Quintay na fria região de  Casablanca, que é vinho para algo ao redor de R$55,00 e agrada sobremaneira. Importador Premium

Viña Mar espumante Brut Charmat que afora as tradicionais Chardonnay e Pinot, leva uma dose de Sauvignon Blanc no blend. O Chile não é conhecido por bos espumantes, mas este é muito agradável e, pelo preço ao redor dos R$45 a 47,00, chega para brigar com os nacionais. Importador Épice

Diferente

Nestes eventos busco sempre pelo diferente tentando achar vinhos que saiam da mesmice e, ainda bem, na maioria das vezes encontro alguns rótulos o que se confirmou nesse evento.

A Vina de Martino, reconhecido e tradicional produtor que a Decanter traz ao Brasil apresentou seu Viejas Tinajas 2011, um vinho produzido com a uva Cinsault de vinhedos com mais de 30 anos, que não é comum por estas bandas. Fermentado em ânforas de argila de mais de 100 anos, é o tipo de vinho jovem e vibrante, corpo médio para leve com taninos macios e muita fruta no nariz. Para quem gosta de provar vinhos diferenciados, uma bela opção por cerca de R$87 a 90,00 nas lojas especializadas. Sugiro refrescar para tomar a 14/15º tops.

COYAN – este já há tempos está no mercado e já tive procura na loja, porém nunca tinha tido a oportunidade de o provar, e que vinho! Produzido pelas Bodegas Emiliana, é de produção Biodinâmica e, de acordo com o site do produtor, composto de cinco uvas > Syrah / Merlot / Cabernet Sauvignon / Mouvédre /  Carmenére e Petit Verdot. Treze meses de barrica e temos na taça um vinho de qualidade superior, muito equilibrado e riquíssimo na boca porém certamente evoluirá muito bem pelos próximos dois a três anos quando deverá estar divino. Gostei muito e recomendo, É trazido pela la pastina e custa algo ao redor dos R$120,00.

A Confirmação

Toda a vez que vou num Wines of Chile e a Odfjell está presente, não resisto e tenho que ir provar seu Orzada Carignan, um vinho que me dá uma extrema satisfação de tomar por seu equilíbrio, sabores e  aromas diferenciados típicos da cepa. Mais uma vez confirmou que não tem para ninguém e eles manejam esse vinho elaborados de uvas provenientes de vinhedos velhos com mais de 80 anos. Um delicioso vinho trazido pela World Wine e comercializado por volta dos R$70 a 75,00 aqui em Sampa. Seus outros vinhos também são bastante interessantes, mas este Carignan ……..!

Grande

Dom Amado 2007 (DOCG Vinhos – RJ), que na foto  mais parece parente de nosso Dom Laurindo, é um senhor vinho que poucos conhecem, mas ao qual o Guia Descorchados deu 94 pontos. Um baita vinho que carece da imagem mais midiática de seus irmão top chilenos, mas que o conteúdo da garrafa deixa a muitos no chinelo. Cabernet Sauvignon com Merlot, ainda se mostra jovem demais precisando de um tempo de aeração para mostrar todo seu esplendor devendo evoluir em garrafa por pelo menos mais uma meia dúzia de anos. Marcante, encorpado, taninos finos, com personalidade, é um vinho que marca presença. Para momentos especiais, um grande vinho com preço condizente,  ao redor dos R$210,00

           É isso. Lógico que tinha muito mais rótulos por lá e não devo ter provado mais de 30 rótulos, porém esses foram os vinhos que mais me impressionaram entre os diversos degustados. Salute, kanimambo e abra sua mente e taça para coisas novas saindo da mesmice!

Ps. Deu pau no meu celular e as fotos dançaram! Assim que e se conseguir, coloco aqui.

Destaques da Wines of Chile

           Para quem não conhece,  este é um órgão oficial do país que trabalha no sentido de promover as exportações de seus vinhos e vinícolas. Nestes eventos, importadoras apresentam os rótulos chilenos que trazem para nosso mercado e, em alguns casos, vinícolas vêm expor seus produtos na busca de importadores. Sinceridade? Depois de alguns anos visitando esta verdadeira feira de vinhos, sentia que esta havia caído numa certa mesmice (os mesmos rótulos, importadores e produtores) que não me seduzia muito a comparecer. Para quê ver mais do mesmo? Vinhos bons, já amplamente conhecidos, e caros na sua maioria assim como um festival de vinhos básicos algo industrializados sem personalidade que nada agregam caindo numa mesmice sem atrativos. Aliás, uma vez provei uns vinhos básicos de três varientais diferentes que, se fechasse os olhos, dificilmente conseguiria distinguir diferença entre eles. Ainda bem que eu estava de olhos bem abertos e os rótulos indicavam a cepa!

         Desta feita, ledo engano e ainda bem que fui! Uma pena que não pude dedicar mais do que um par de horas á feira e não pude participar da palestra antes do evento que, pelo que me contaram, foi ótima e teve degustação de alguns vinhos ícones. De forma bem sintetizada, eis algumas das boas surpresas encontradas que recomendo aos amigos. Vinhos e produtores com algo mais, para quem busca sabores e experiências diferentes.

Orzada Carignan de Odjfell – segue sendo um ícone da cepa que merece ser provado. Este não é novidade, mas suas vinhas velhas produzem um vinho de muita qualidade e constância merecendo estar na adega dos aficionados pelo vinho.

Falernia – um produtor diferenciado de uma região ainda pouco conhecido da maioria dos seguidores de Baco, o Vale de Elqui, extremo norte do Chile. Cepas diferentes e processos de vinificação diferenciados. Gostei muito do Viognier deles e uma pena que o varietal de Pedro Jimenez (conhecida por lá com o a princesinha do Elqui) não estivesse presente pois me deixou curioso. Dois tintos me seduziram; um Carmenére (Antakari)  diferente em que 60% passa por um processo passito a la Amarone, gerando sabores e corpo únicos para vinhos desta cepa, assim como seu Syrah de Limari, 100% orgânico, que é muito complexo. Bons vinhos com preços que me pareceram bastante interessantes. É trazido pela Premium.

Rayun – um belo Chardonnay sem madeira que passa 8 meses sur lie e de preço bem competitivo, creio que algo próximo aos R$35, é um verdadeiro best buy! Já seu Rayun Premium entra já dentro de um estilo mais clássico, mas consegue se sobressair do resto, um belo vinho! Quem o traz é a Vinho Sul.

Chocalan Blend Gran Reserva – um corte sedutor de Cab. Franc/Syrah/Cab. Sauvignon/Malbec/Carmenére e Petit Verdot. Adorei, um vinho que me encheu a boca de prazer e despertou minha curiosidade pelos outros vinhos diferenciados que eles estão trazendo com cepas menos comuns. A importadora é a Magnum, para ficar de olho e eu vou querer provar mais!

Volcanes de Chile – um novo produtor que a Zahil está trazendo e que possui um projeto diferenciado pois produzirá somente sobre solos vulcânicos nas mais  diversas regiões do Chile. Interessante que a importação da Zahil foi a primeira nota fiscal desta nova vinícola, porém os produtos já estão à venda na Coréia e na China! Ou seja, nossa famosa burrocracia conseguiu, mais uma vez,  superar todas as expectativas. Por falar em superar expectativas, Parinacota Limited Edition, um dos vinhos que mais me entusiasmou neste encontro e uma dica certeira do amigo Deco (Enodeco). Carignan com Syrah, é um vinho absolutamente sedutor que deixa aquele gostinho de quero mais na boca! Muito bom o Sauvignon Blanc Summit e o Tectonia, um belo Pinot da região de Bio-Bio, que só deve chegar em 2012, é outro que merece lugar no podium. Tudo bem, tem marketing, mas tem também qualidade para substanciar o projeto. Gostei muito e só preciso saber preço agora!

William Févre Chile – conceituado produtor de bons chablis na França, possui este interessante projeto no Chile e gostei muito do que provei. Uma bela tacada do amigo Wilton da Dominio Cassis que também está trazendo uns deliciosos azeites orgânicos de lá.  O Antis é o top de linha e um belo vinho, mas os que mais me seduziram e possuem preços mais interessantes, são o Chardonnay Espino muito mineral e elegante num estilo bem francês e o delicioso Chacai, corte de Cabernet Sauvignon com 10% de Cabernet Franc, absolutamente marcante e sedutor um dos melhores que provei por aqui. Bom demais da conta sô!

Haras Character Syrah – este já está na Vino & Sapore e mais uma vez confirmou ser um belo exemplar da cepa mostrando como ela vem produzindo grandes vinhos na região. Não é novidade, mas é um vinho cativante e marcante. Quem traz é a Winebrands.

De Martino Old Bush – corte de Carmenére com Malbec que surpreende por sua complexidade e bom corpo, longo, muito bons taninos bem equilibrados por uma acidez no ponto. Vinho que promete evoluir muito com o tempo. Decanter é o importador.

          Pedi ajuda a alguns amigos blogueiro para ver se eles tinham visto algo que eu não tivesse e um vinho, que não provei, aparece com destaque para a maioria, é o LFE900 Malbec (Luis Felipe Edwards) então é bom ficar de olho. Eu já estou na perseguição a uma garrafita! rs É isso, por hoje é só e seguimos nos vendo por aqui. Salute e kanimambo pela visita.