Este post é para deixar você no mínimo curioso e para mostrar que o mundo do vinho não precisa ser sério e sempre tratado com cerimônia. Pode até ser, em alguns casos, mas o vinho, acredito eu, tem mesmo é que trazer alegria e prazer. Não é para ser um assunto sisudo, há que se colocar um pouco mais de humor neste angu, tratar as coisas com mais leveza de alma e menos pompa, com menos padrão acadêmico e mais paixão, com alguma razão e muita emoção! Eis aqui dois bons exemplos do que estou falando:
Goats do Roam Red – A Goats do Roam, é uma vinícola alegre e bem humorada. Passear por seu site é um tremendo barato e já a coloquei na minha lista de “vinícolas” a conhecer. Quem sabe em 2010! Já comentei o vinho branco e rosé, eis agora o tinto.
Produtor – Fairview- Região – Paarl / Perdeberg / Stellenbosch / Malmesbury e Piekenierskloof (Western Cape)
- País – África do Sul
- Composição de uvas – Corte de, majoritariamente, Syrah e Pinotage, mas com adição de pequenos lotes de Cinsaut, Grenache, Mouvédre, Merlot, Carignan, Gamay e Cabernet.
- Detalhes Produção – Curta passagem por madeira.
- Teor de álcool – 14º
- Safra – 2005
- Preço em Março/08 – R$38,00 (lojas da Expand)
- I.S.P. $
Um vinho encantador, com influência do Rhône, mas com características muito próprias típicas dos vinhos do Novo Mundo. Muito rico no nariz com aromas de muita fruta vermelha fresca, boa acidez, bem balanceado pouco transparecendo seu alto teor alcoólico. A assemblage de 9 cepas diferentes nesta safra, lhe dá uma certa complexidade, difícil de encontrar em vinhos nesta faixa de preços, com notas de especiarias, algo herbáceo que vai abrindo na taça e evoluindo com outras matizes aromáticas difíceis de apontar. Boa estrutura, fácil de tomar, um vinho para acompanhar carnes pouco condimentadas e que, a principio, é super fácil de harmonizar. Muito agradável e é, com muita tranquilidade, que o recomendo devido a suas qualidades e preço. Pode comprar, levar à mesa ou bebericar “solo” com os amigos que, garanto, não haverão vozes discordantes. Não é a toa que virou um dos vinhos Sul Africanos mais vendidos nos Estados Unidos.
Le Loup Dans la Bergerie – Saindo do sul da África para a Europa de onde vem este delicioso exemplar de um tinto alegre e saboroso. O nome, algo como ” lobo tomando conta de ovelhas” (raposa tomando conta do galinheiro?), significado que ainda preciso destrinchar! Do rótulo ao conteúdo da garrafa, este vinho é uma alegria só.
Produtor – Domaine de l’Hortus- Região – Languedoc, mais precisamente de Val de Montferrand.
- País – França
- Composição de uvas – Corte de Merlot (60%), Grenache (20%) e Syrah.
- Detalhes Produção -Envelhecido por 9 meses, em tanques de aço inox.
- Teor de álcool – 12.5%
- Safra – 2006
- Preço em Março/08 – R$38,00 (De la Croix)
- I.S.P. $
Como alguém poderia dizer em algum vilarejo Francês, este vinho é; “Trés delicious, séduisant un magnifique exemple de joie de vivre!” metido né? Pior é que não falo patavina de francês e espero que não tenha errado muito no texto! Vamos ao vinho que é, realmente, um vinho que conquista ao primeiro gole, que me traz à lembrança, gosto de festa. Não é nenhum vinhaço e nem se propõe a ser, seu propósito é agradar fácil e isto o faz com galhardia. È leve, suave e delicado, mas nada insípido, muito pelo contrário. Belos aromas de frutas silvestres e na boca é macio, saboroso, uma elegância só, com taninos finos e sedosos no ponto para ser apreciado. Boa acidez e frescor num conjunto realmente cativante. Não é de complexidades, ao contrário, é franco, direto diz logo ao que veio e cumpre todas as expectativas. Desliza maravilhosamente pela boca e penso neste vinho num alegre encontro de amigos, refrescado a cerca de 14º e acompanhando um queijo & vinho descomprometido. Certamente acompanhará muito bem pratos elaborados com carnes brancas sem grandes condimentos, embutidos, um belo lanche de queijo brie, patê de foie, alface, tomate cortado bem fininho e um toque de chutney numa baguette. Mon Dieu, já babei todo o teclado! rsrs Outro vinho que não tem erro, é servir e agradar tendo somente um problema, uma garrafa é pouco!
É isso, dois vinhos alegres, muito agradáveis, com propostas e características algo diferentes mas igualmente deliciosos e, muito importante, por um preço que podemos pagar. Minha sugestão? Compre um para abrir o encontro ou jantar e o outro para servir na refeição. Será aplaudido de pé! Salute.