Este é o segundo ano em que publico esta lista que visa sintetizar os vinhos que mais me marcaram ao longo do ano independentemente do preço. Não determino um número especifico, a cada ano simplesmente vou listando os rótulos que mais me seduziram e surpreenderam positivamente ao longo do ano e, depois, os divido pelas faixas de preço que uso como padrão; até R$30,00 que são ótimos vinhos para o dia-a-dia, de R$30 a 50,00 que são o que chamo de vinhos de fim de semana, de R$50 a 80,00 os vinhos do mês e de R$80 a 120,00 que são vinhos que tomamos, pelo menos a grande maioria dos consumidores, mais espaçadamente, e de R$120 a 200 que já são caldos para ocasiões mais especiais. Acima disso alguns, néctares como os que compõem os meus Deuses do Olimpo, que são vinhos para os mais abastados, com algumas ótimas exceções de grande custo x beneficio, que dificilmente visitam nossas mesas, pelo menos a minha, a não ser em acontecimentos muito especiais ou em degustações e provas. Não considerei nestas listas, os vinhos provados que não estão disponíveis no Brasil.
Os Deuses do Olimpo 2009 (13) já foram publicados e, entre os cerca de 1000 rótulos provados este ano, separei mais 155 perfazendo um total de 169, versus os duzentos de 2008, de 44 diferentes importadores / distribuidores ou produtores nacionais. Destes 155 teremos 26 espumantes, que publicarei na Segunda-feira (11/01), e na sequência ao longo dos próximos dias, os restante dos 130 rótulos já selecionados. O objetivo foi provar e garimpar vinhos que não provei em 2008 e vos trazer produtos novos. Alguns passei por relance em 2008 e confirmei este ano passado, outros poucos revisitei este ano, mas no geral as listas deste ano acabam sendo um complemento das do anterior. Os preços podem ter mudado ao longo do ano, mas me baseei no preço vigente na hora da publicação do post , porém alguns confirmei agora. Muito poucos rótulos não possuem post, sendo assim basta digitar o nome em pesquisar para poder encontrar maiores comentários sobre os vinhos relacionados.
No ano de 2008 pequei pela falta de espumantes, vinhos chilenos e franceses os quais tentei dar mais atenção este ano. Resultado, (conhecem a estória do cobertor curto?) faltaram italianos enquanto, como sempre, sobraram portugueses! O objetivo nos franceses, pelo menos os de Bordeaux, e espumantes, creio que foram alcançados. Bem, neste ano de 2010 meu garimpo tentará se concentrar um pouco mais nos italianos e expandir meu conhecimento em australianos, sul africanos, neozelandeses, brasileiros e alemães. Para ter uma idéia do que virá nestas listas de melhores de 2009, eis um resumo:
- Faixas de preço: 9 rótulos até R$30,00 – 28 de R$30 a 50,00 – 38 de R$50 a 80 – 30 de R$80 a 120,00 – 20 de R$120 a 200 e 5 acima deste valor.
- Países: 1 da Nova Zelândia – 2 cada da África do Sul e EUA – 3 do Uruguai – 6 da Austrália – 9 da Itália – 10 do Brasil – 11 da Espanha – 17 da França – 18 da Argentina – 19 do Chile e 32 de Portugal
Destaques do Ano: entre tudo o que tive o prazer de; vivenciar, tomar e provar no ano que passou, algumas tiveram um destaque especial que gostaria de deixar aqui registrados:
- Espumantes argentinos – a argentina sempre produziu um grande número de espumantes que eram consumidos quase que só internamente e não mostravam muita qualidade, pecando especialmente no quesito acidez. Este último ano vimos a chegada de uma série de rótulos de muito boa qualidade com preços muito competivos que vieram colocar em cheque a soberania de nossos produtores nesse quesito. Ojo neles!
- Bodegas Pomar – talvez o unico lugar no Brasil em que, numa degustação às cegas, um vinho desta vinícola Venezuelana, repito, Venezuelana, foi colocada em prova e se saiu muito bem com um corte exótico e diferenciado de Petit Verdot, Syrah e Tempranillo. Estou armando um Desafio de Petit Verdot e mais uma vez esta Bodega estará presente. Quem foi que disse que na linha do Equador não se podem produzir vinhos de qualidade? É Falando de Vinhos contestando o establishment com a ajuda do confrade pana, Francisco Stredel.
- Dois Restaurantes que se destacam por sua comida e por sua filosofia comercial no serviço de vinhos: Varanda Grill com seu incrível bife ancho entre outras carnes maravilhosas, um sommelier que dá gosto ver trabalhar e ótima carta de vinho com preços honestos e o La Marie, uma cozinha mediterrânea em que brilham os suflês e um monte de outras iguarias acompanhadas de bons vinhos com preços justos.
- Quatro novas importadoras de nicho – empresas de pequeno porte buscando focar origens especificas com rótulos escolhidos a dedo e todos de pequenos ou médios produtores comprometidos com qualidade; La Cave Jado (vinhos franceses), Empório Sorio (vinhos da Córsega), Cultvinho (vinhos espanhóis), Wine Society (Austrália) e Wine Lover´s com foco maior nos EUA. Alguns dos rótulos deles que provei serão encontrados nestas listas de Melhores de 2009.
- Bordeauxs abaixo de R$100 – Mais uma das grandes descobertas deste ano. De que sim, existe vida, e muito boa, nos vinhos de Bordeaux abaixo de R$100, oo ou seja, com preços que podemos bancar de forma mais amiúde. Acompanhem as listas dos Melhores Vinhos de 2009 com cerca de uma duzia desses bons rótulos.
- Um Oásis em São Paulo – o surgimento de algo novo é sempre motivo para festa, especialmente quando é bom. Eu fui e gostei, acho um conceito muito interessante que me cativou e o lugar é lindíssimo! Wine Society Wine Garden em Moema, uma boa dica para 2010.
- Desafio de Vinhos – uma atividade mensal com provas às cegas com os mais diversos temas e julgadas por um grupo de estudiosos e amantes do vinho que prestigiam o evento compondo uma banca independente e experiente. Uma visão menos critica e mais “consumidora”, menos comercial e mais autêntica consequentemente mais próximo da realidade. Grandes descobertas ao longo do ano e uma ótima fonte de pesquisa e garimpo. Ás cegas o papo é outro e grandes vinhos não confirmaram sua fama e outros menos conhecidos se sobressaíram.
É isso, vejo vocês por aqui nesta próxima Segunda (11/01) conferindo esta lista bastante diversa em que inclui brancos, tintos e vinhos de sobremesa. Não incluí nestas listas, o fiz na de Deuses do Olimpo 2009, os Porto Vintage 2007 porque aí é covardia já que pelo menos doze teriam que estar aqui. Creio que esse é um capitulo á p
arte e quem desejar pode sempre acessar o post aqui.
Salute e kanimambo. Dicas da Semana retorna em meados de Janeiro já que o pessoal, na sua grande maioria, ainda está em recesso.