Sabores de 2009 (I) – Eliminando Pendências

            O ano já está no seu segundo mês e eu ainda tenho que colocar em dia uma série de vinhos degustados no apagar das luzes de 2009. Neste ano, venho provando muito, até em função da escolha dos vinhos que farão parte do portfólio da Vino & Sapore, mas sobre esses vinhos falarei mais ao longo do mês.

            Pendentes do ano passado , entre outros, dois vinhos especiais que acabaram entrando no rol de meus Melhores de 2009, mas sobre os quais ainda não tinha conseguido tecer quaisquer comentários. Foram o Cremant Aimery Cuveé Brut 1531 Rosé e o AVE Premium Malbec, duas ótimas opções para você que ainda não teve a oportunidade, colocar em sua lista de vinhos a conhecer.

O Aimery Cuveé 1531 Rosé, um Cremant de Limoux, foi uma indicação do Megalvio, amigo de Santa Catarina que garimpou esse espumante rosado lá no Rio de Janeiro no ano passado. Ao ler meu post com o resultado do Desafio de Espumantes Rosados, teceu comentários sobre este rótulo que tinha tido uma excelente avaliação pela revista alemã Stern (dica do Rogério Rebouças) e pelo qual tinha caído de amores. Fiquei curioso e pedi ao Claudio (Le Vin au Blog) que é do Rio e vinha para um almoço de final de ano dos enoblogueiros (que acabou virando uma esbórnia enófila) que me trouxesse uma garrafa. Bem-dito Megalvio, que delícia, uma grande surpresa e uma pena que não soubesse antes já que seria páreo duro a bater naquele Desafio. É todo muito equilibrado, fresco, bom corpo e uma perlage estupenda abundante e persistente. Na boca os tradicionais sabores de morango e cereja colocados de forma sutil e harmoniosa, muito bem balanceado e de um frescor enorme. Levei para um almoço de ex-colegas e amigos de empresa tendo sumido muito rapidamente e nem foto tenho para contar a história tendo que recorrer ao site do Rogério. É importado pela rede de supermercados Zona sul e custou por volta dos R$49,00. Parece que tem também no supermercado Super Nosso em BH. Nós paulistas com nossa absurda, nociva e horrenda carga tributária imposta pelo governo, a tal de ST que deveria mesmo é chamar-se AT (antecipação tributária), não temos o privilégio e se o tivermos não será a esse preço, uma pena! Megalvio, grande dica meu amigo e o rótulo ganhou mais um amante!

AVE Premium Malbec 2007, esse é um projeto de Italianos que chega agora ao Brasil pelas mãos de Berenguer Imports de Curitiba, gerenciada pelo amigo Charlston Dalmonico. É um vinho diferenciado, um Malbec com aromas e complexidade da toscana, um vinho potente, masculo, mas delicado ao mesmo tempo. Incrível o que eles fizeram com os vinhos usando as mesmas cepas de todos! Cem por cento Malbec da região de Perdriel, fruto de um projeto de dois jovens italianos de berço toscano, é um vinho austero, firme que ainda precisa de cerca de uma hora de decanter para mostrar todo o seu enorme potencial. Rico em sabores, taninos maduros, grande estrutura, um vinho que marca presença mostrando uma personalidade muito própria que surpreende os mais experimentados. Um Malbec para os amantes dos bons tintos italianos, um dos Top Values da Wine Spectator em 2009 e um vinho que vale a pena ser conhecido. Eu que, normalmente, fujo dos grandes e potentes vinhos argentinos, me curvei a esse e recomendo aos amigos, um vinho que aqui em Sampa deverá estar por volta dos R$75,00 e em Curitiba um pouco menos. Certamente um vinho que entrará, uma hora, como surpresa numa degustação ás cegas de vinhos italianos, aguardem!

Salute e kanimambo