novembro 2008

Reflexões do Fundo do Copo – Car Wash

breno1 Mais uma deliciosa crônica do amigo e colaborador de todos os sábados, Breno Raigorodsky. Para acessar seus textos anteriores, clique em Coluna do Breno, aqui do lado, na seção – Categorias.

 

Está pronto?

– Prontinho, senhor

Saiu todo o cheiro?

– Saiu, senhor, o material antibacteriano que usamos é aprovado pela USP e copiado em toda América

– Falando em América, o senhor é americano?

– Estou no Brasil há mais de seis anos, mas o sotaque não me deixa mentir

Veio por quê?

– Briguei com meu pai, muito mandão, acha que tem o único nariz precioso do mundo

Como assim?

– Ele é degustador de vinho muito famoso, mas erra bastante e não tem coragem de admitir 

É, parece que o cheiro saiu mesmo… Por um momento, achei que ia ter que vender o carro

– Nossa, só por conta de um caldo derrubado?

É que cheiro de peixe vai impregnando, dominando o ar, conquistando todos os espaços por osmose, sabe como é?

– A propósito, senhor, desculpe a pergunta, foi o senhor que preparou?

Preparou o quê?

– O caldo derramado

Sim, fui eu

– Devia estar muito bom!

Ué, como é que o senhor pode saber?

– Não digo com toda certeza, mas a gente se acostuma com cheiros, não é? Achei muito bom fazer um caldo com dois ou três tipos de conchas, misturado com o caldo de polvo.

Como é que é? O senhor reconheceu a presença dos caldos do marisco de casca preta, do vôngole e do marisco de mangue?

– O senhor preparou com um vinho branco nada especial…E ainda completou com algum creme de leite… Era fresco ou de lata?

Não acredito que por conta do cheiro de algumas gotas de caldo derramados no porta-malas do carro, depositados no compartimento do estepe, o senhor tenha condições de identificar tudo isso! O senhor entende de qualquer cheiro?

– Acho que sim. Sou um especialista em identificar, de metabolizar perfumes e sabores.

Algo mais?

– Bom, não tenho certeza, mas acho que o senhor acabou usando uma mistura de azeite e manteiga, fritou um pouquinho com alho-porò, não foi?

Era manteiga.

Fui embora espantado, pensando em como usar o filho do Robert Parker nas minhas experiências enogastronômicas.

 

Breno Raigorodsky; filósofo, publicitário, sommelier e juiz de vinho internacional FISAR

Wine Spectator TOP 10 de 2008.

                   top100-08_logo         

 Noticia fresquinha, o número 1 acabou de sair do forno completando a lista que começou a ser publicada faz 10 dias, um por dia, e sempre há surpresas.  And the winner is …… desta vez, deu novo mundo na cabeça, especificamente Chile com o Clos Apalta, um dos ícones deste país, o qual ainda não tive a oportunidade e privilégio de conhecer e, depois deste Grande Prêmio, acho que vai ficar mais distante ainda!

No total foram cerca de 19.500 rótulos provados no ano com mais de 5000 conseguindo pontuação acima de 90. Quer se siga, goste e acredite nessa pontuação ou não, fato é que todos querem saber o resultado, desde o mais simples apreciador de vinhos ao produtor de grandes néctares a ansiedade é sempre grande. Como comentários; a alegria de ver um português em terceiro lugar, ainda mais quando é um Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas, um meu conhecido do qual ainda me sobra uma garrafa na adega, dois Châteauneuf-du-Pape 2005 (aliás o numero 1 do ano passado também foi) e um Zinfandel da Seghesio, sempre uma aposta certeira para esta cepa e mais uma prova que há vida fora dos vinhos de alto preço. Fico feliz pelos amigos da Decanter que devem estar exultantes com a presença do Barolo do Pio Cesare nesta lista, da Mistral e da Expand, salute amigos! O que é destaque para nós, todavia, é o fato de que todos estes rótulos ganhadores estão hoje disponíveis no Brasil. Quem poderia imaginar isso nos idos de 1988 quando a Wine Spectator iniciou esta lista dos TOP 100!

Se quiser ver a lista completa dos TOP 100 deste ano, acesse http://top100.winespectator.com/ nesta segunda-feira, lembrando que os preços indicados se referem a preços médios encontrados nos Estados Unidos. De acordo com a Wine Spectator, o preço médio dos TOP 100 este ano é de USD52, versus USD49 em 2006 e USD42 em 2007 ou seja, mesmo com aumento, um verdadeiro paraíso para quem gosta de tomar bons vinhos (quem não gosta?) e em 2009 essa média deve baixar em função da valorização do Dólar americano.

 

clos-apalta 1

Casa Lapostolle (Mistral)
Clos Apalta Colchagua Valley 2005

96 points / $75

Carmenére, Merlot e Cabernet Sauvignon com um leve tempero, pela primeira vez, de Petit Verdot. Um toque especial do novo winemaker, Jacques Begarie.  

 

2

 Château Rauzan-Ségla
Margaux 2005

97 points / $100

 

3

Quinta do Crasto (Qualimpor)
Douro Reserva Old Vines 2005

95 points / $40

4

Château Guiraud (Mistral)
Sauternes 2005

97 points / $57

5

Domaine du Vieux Télégraphe (Expand)
Châteauneuf-du-Pape La Crau 2005

95 points / $55

6

Pio Cesare (Decanter)
Barolo 2004

94 points / $62

7

Château Pontet-Cane (Mistral)
Pauillac 2005

96 points / $100

8

Château de Beaucastel (World Wine)
Châteauneuf-du-Pape 2005

96 points / $95

9

Mollydooker
Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2007

95 points / $90

10

Seghesio (Mistral)
Zinfandel Sonoma County 2007

93 points / $24

Neste domingo de Noticias e Eventos, uma farta coleção de posts com informações interessantes e uma degustação imperdível. Te vejo por aqui. Salute e kanimambo.

Boas Compras Brasil I

         Neste Boas Compras, enquanto preparo material adicional sobre os vinhos Brasileiros e alguns vinhos que Tomei e Recomendo, uma lista de alguns rótulos nacionais e estrangeiros para você ir se deliciando e revendo opiniões. Sempre Bons Vinhos com Bom Preços que nossos parceiros destacam dentro de seus portfolios. Como o da maioria não possui uma vasta lista de nacionais, incluimos alguns rótulos estrangeiros para seu deleite, perfazendo 15 rótulos que podem ser comprados sem susto.

 

Cia do Whisky, a loja da Mariluz , uma das mais bem recheadas de Moema e sempre com bons preços.

  • Espumante Angheben Brut um dos melhores exemplares dos espumantes nacionais. Combina um belo frescor com um delicioso toque frutado, em um conjunto seco e equilibrado. Produzido artesanalmente – apenas quatro mil garrafas numeradas – é rico e pleno”. Um dos que já entrou na minha lista de “A Provar”. Ppor R$59,80
  • Tributo de Marco Luigi – assemblage de Cabernet Sauvignon/Merlot e Touriga muito interessante, macio, de corpo leve para médio, e saboroso final de boca. Por R$39,80.
  • Marco Luigi Merlot – um dos bons Merlots nacionais sempre muito constante, equilibrado e harmônico, taninos doces, um vinho muito apetecível e fácil de tomar. Por R$31,90.
  • Da África do Sul o Robertson Pinotage“Aromas marcantes de frutas maduras e um estilo elegante e bem comportado. Este saboroso tinto é considerado um dos Pinotage de melhor qualidade/ preço. Um notável exemplar desta cepa, ainda mais por esse preço”. Um vinho de que gostei muito, uma sugestão, há época, do amigo Luiz Horta. Está por R$40,40.

Casa Palla, o Ricardo tem uma diversidade muito boa de rótulos e preços sempre muito competitivos. Veja seus destaques nacionais.

  • Adolfo Lona Cabermet Sauvignon / Merlot 2004, um vinho interessante, macio algo floral, pronto para beber, porém não dá para segurar por muito mais tempo. Está por  R$23,90
  • Salton Talento 2004, um dos clássico vinhos nacionais e um dos melhores vinhos brasileiros, um corte de  R$69,90
  • Salton Desejo 2005, o Merlot premium da Salton e mais um dos topo de gama no mercado, por  R$69,90
  • Marson Reserva Cabernet Sauvignon 2004, um dos grandes achados no mercado, um Cabernet muito agradável, redondo, ligeiro e fácil de agradar com um conteúdo de álcool muito comportado, 12º. Está por R$23,90
  • Fortaleza do Seival Tempranillo 2006, gostei muito do 2005, mas ainda não tive oportunidade de provar o 2006. Mais um vinho de bom preço e fácil de tomar  R$21,90
  • Pizzato Egiodola 2004, um vinho diferenciado, de boa concentração, médio corpo, ótima companhia para uma carne no forno. Está por um preço muito convidativo, somente R$25,00.
  • Don Laurindo Assemblage Reserva 2005 (Tannat/Merlot e Cabernet Sauvignon) , para o meu gosto um dos melhores vinhos da Don Laurindo. Um corte que apresenta uma complexidade interessante, rico e de bom volume de boca por bons R$39,90.

Expand, a sociedade com a Dão Sul no nordeste brasileiro acabou, mas a parceria comercial segue a pleno vapor. Eis algumas boas sugestões do catálogo deles.

  • Rio Sol, Dão Sul projeto Vinibrasil no Vale do São Francisco, é um vinho “de boa intensidade, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias doces. Na boca é redondo, fresco e com taninos delicados. Um vinho moderno,equilibrado e bastante agradável ao final.” Certamente uma dos melhores relações Qualidade x Preço x Satisfação em vinhos nacionais. Já tomei e é realmente agradável, saboroso e bem frutado com um final de boca levemente especiado em função do corte de 50% cada Cabernet Sauvignon e Syrah. Por míseros R$18,90.
  • Rio Sol Winemaker´s Selection Alicante Bouschet que, de acordo com diversos especialistas do ramo consultados, é um vinho muito interessante e recebeu criticas muito boas. Preço R$48,00 e mais um que vai para a minha lista de “a provar”.
  • Dr. L Riesling Qualittatswein, uma deliciosa forma de se entrar no maravilhoso mundo dos Rieslings alemães da região do Mosel. Muito fresco, seco, fino, na boca apresenta boa mineralidade e gostosa fruta cítrica por apenas R$55,00.
  • Aspire Cabernet/Merlot 2003 da Nova Zelância, vinho de médio corpo, taninos sedosos, elegante, pronto e absolutamente cativante. Preço R$88,00.

       Por hoje é só. Amanhã, aproveitem para ler a sempre interessante Coluna do Breno e no Domingo algumas novidades interessantes. Salute, kanimambo e bom fim de semana, voltamos a falar de vinho na segunda-feira. Te aguardo por aqui!

 Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

Tears on Earth ….(lágrimas por Miriam Makeba)

               miriam-makebaComo sempre digo, “vinho é bom mas não é tudo” e hoje, os amigos que me perdoem, mas darei um tempo nas coisas do vinho porque estou triste e de luto. Morreu um ícone da resistência Sul Africana, uma grande artista, uma pessoa de grande caráter e forte personalidade que não parou, em nenhum momento, de lutar contra o apartheid e por uma África do Sul mais justa. O mundo perdeu  um exemplo de força e determinação, um simbolo da resistência pacifíca, Miriam Makeba nos deixou nesta segunda-feira dia 10 de Novembro de 2008 depois de anos viajando o mundo divulgando as atrocidades do apartheid, exilada de sua terra por três décadas, onde sua afinada e rítmica voz de protesto chegou a ser proibida nas rádios e seus discos banidos do mercado. Ao contrário de muitos; não se escondeu, não mudou de rosto nem cara e tão pouco se locupletou das benesses do poder quando das mudanças politícas no país. Usou sua arte, dando a cara para bater, para mostrar ao mundo as coisas de sua África do Sul e lutar pelas injustiças no mundo, mantendo-se coerente com sua história de vida. Sua morte foi o reflexo de sua vida, na hora do bis em um show, aos 76 anos, em favor de Roberto Scaviano jovem autor de “Gomorra”, jurado de morte pela máfia.

        Alguém por quem nutro um enorme respeito como pessoa e admiração como artista. Hoje a mundo chora a morte de Mama Africa, mas apesar da tristeza da perda, da lágrima que insiste em deslizar pela face, a certeza de que ela foi feliz ao poder presenciar um novo país pós apartheid, ainda cheio de problemas, mas livre! Que tenha encontrado a paz e tranqüilidade onde quer que esteja e, em sua homenagem, este post e alguns vídeos de diversas fases de sua vida, inclusive com uma canja em português. Para quem não conhece, sugiro fuçar um pouco na rede e pesquisar.

Salute Miriam e Kanimambo ou, melhor ainda, em Xhosa – “Syabonga Miriam”.

 

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=2Mwh9z58iAU] 

 

Se tiver problemas com acesso a este video acima, acesse http://www.youtube.com/watch?v=2Mwh9z58iAU, vale a pena para entender um pouco desse interessante idioma, Xhosa, e sua fonética.

 

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=CY8P2iYA9g0&feature=related]

 

 

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=eTj4qjC4akM&feature=related] 

 

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=GemqUlXe1Jw]

 

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=ow40LQs0ue4&feature=related]

 

Amanhã retorno com Boas Compras de nossos parceiros. Até lá.

 

Celebrate good times, come on! (Let’s celebrate)

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=TvUGKiMzbwY]

       Eis aqui uma boa forma de começar este post, celebrando! Pena que ainda não deu, mas quem sabe em uma próxima oportunidade não tenhamos também uma banda e espaço para um arrasta pé?  Quem sabe quando completar 10 anos, ou comemorando o lançamento do meu livro já que aí o editor paga! rsrs Enquanto isso, use sua imaginação, clique no video e deixe rolar enquanto lê o texto e vê o slide show.

      Nesta confraternização de dia 5, no entanto, não houve musica ao vivo, mas sobrou alegria como pode ser visto no slide show aqui em baixo, uma verdadeira celebração! A alegria estampada no rosto das pessoas, a informalidade, os bons vinhos, as pessoas se conhecendo e se gostando, eu atrapalhado como sempre, o Villa, um espaço perfeito para o evento, enfim valeu cada momento e cada minuto de angustia e ansiedade que passei ao longo dos últimos 15 dias. Já agradeci todo mundo por diversas vezes, em especial aos parceiros que nos brindaram com os vinhos premiados, mas sem estes três não haveria confraternização; à Concha y Toro do Brasil (VCT) que tão gentilmente nos brindou com seu saboroso Casillero del Diablo Carmenére 2007, digno representante da Safra Histórica de 2007, e seu fino e sutil Sauvignon Blanc 2008, à Marco Luigi que uma vez mais me apoiou neste projeto enviando seu delicioso e fresco Reserva da Família Brut 2006, uma mostra da qualidade de nossos ótimos espumantes nacionais e ao Armando e Denise do Villa. Agora, tudo isso sem a presença dos amigos seria um enorme fiasco, então um kanimambo especial a todos os que estiveram presentes prestigiando esta celebração de alegria e companheirismo, lamentando aqueles que, por diversas razões, não estiveram presentes e fizeram falta. Quisera ter podido convidar os 314 que participaram do concurso!

         Um abraço muito especial para aqueles que foram para casa carregando seu prêmio após escolherem seu envelope lacrado das mãos de minhas simpáticas assistentes, alguns vindos de bem longe. Os amigos; Leopoldo, Tomaz Edison, Adalberto, Alexandre, André Furquin, André do Monte, Ângela, Bety, Cibele, Cláudio, Cristina, Duga, Joel, Eduardo, Fabio, Zé Roberto, Luiz Fernando, Luiz Augusto, Marcelo, Márcia, Paolo, Regina, Dr. Ricardo, Rodrigo, Rogério, Tiba, Vanderlei, Wang e Lin Yu (me aguarde que vou passar no restaurante um dia desses), entre outros amigos que tive o prazer e privilégio de conhecer pessoalmente e que espero possam desfrutar dos vinhos recebidos.

        Tivemos também, a presença dos amigos e parceiros César e Selma França (Decanter) e trupe, do Álvaro Galvão (Divino Guia) mestre amigo e abridor de portas, da Rose Strater (Península) apoiadores dos primeiros momentos, do Emilio e da Fátima (Portal dos Vinhos), do Simon Knittel (Kylix), Sergio Junokas (Casillero), Nilcéia (Cia. de Copos), Breno Raigorodsky amigo do vinho e colaborador do blog, Wilton Conde (Domínio Cassis, do Uruguai), do editor e incentivador Henrique Farina (Planeta Morumbi) gente sem o qual seria muito difícil tocar este projeto, ficando por último os mais importantes de todos os presentes, os amigos que me perdoem, aqueles que são a minha razão de viver, minha família. A todos um abraço e um beijo no coração, vocês são a inspiração que faz este blog, a revista virtual da coluna no Planeta Morumbi, valer a pena ser escrito colaborando para o seu contínuo crescimento, mês após mês, e tenho a certeza, vieram muito mais pelo companheirismo e desejo de compartilhar um pouco de alegria, do que por qualquer outra razão. Tá bom, eu sei, pelo doce néctar também, não sejamos totalmente hipócritas! rsrs

         Este é um momento que ficará marcado em minha memória e pretendo vir a repeti-lo um dia, não sei quando, mas com as mesmas pessoas que me acompanharam neste primeiro ano de vida e que serão sempre meus convidados especiais em qualquer evento. Aos amigos de outras cidades, estados e países, um abraço forte, sei que muitos teriam gostado de compartilhar estes momentos agradáveis conosco, e grato pelo apoio e divulgação. Agora chega que já estou ficando piegas. Para os ganhadores, sintam-se à vontade para fazer seus comentários sobre os vinhos ganhos e tomados, esta interatividade é muito legal e o blog tem bem essa função. Antes de terminar, um beijo muito especial numa charmosa menininha que nem todos tiveram ao privilégo de conhecer nessa noite. Bruninha, como dizem na minha terra “um xi-coração para você”. É isso amigos, salute (com um bom Reserva da Família Brut), kanimambo e curtam o slide show.  

[rockyou id=126474210&w=600&h=200]

Ps. Quando terminou sentei-me, finalmente, e pedi uma pizza de salmão acompanhada do pouco que restara do bom Casillero sauvignon blanc, bom demais da conta sô!
 

Espanha no Portal

          Pessoal, todas as Sextas os amigos Emilio e Fátima elaboram ótimas degustações temáticas e recebem seus clientes com a já tradicional simpatia do jovem casal. Nem sempre consigo divulgá-las, mas hoje consegui encaixar esta chamada para a  muito interessante degustação de vinhos espanhóis. Muito interessante porque cobre diversas regiões dando-nos uma visão bem ampla dos vários estilos de vinhos da vinosfera espanhola. Seria o que, na ABS, chamam de educação continuada! Salute e aproveitem.

espanha-no-portal

Brasil, Regiões Produtoras – II

Estamos diante de uma realidade incontestável, Santa Catarina. Com suas diversas sub-regiões de vinhedos de altitude, vinhedos plantados entre 900 e 140 metros, esta é uma região com grande potencial que já começa a apresentar belos resultados com vinhos diferenciados e complexos num pedaço do Brasil onde somente se planta Vitís Viníferas. São três sub-regiões; São Joaquim, Caçador e Campos Novos. No total, devem existir algo como 35 produtores com projetos em andamento, mas das dez que já estão no mercado, destaque especial para a Villa Francioni e Villaggio Grando (as duas principais), Quinta da Neve, Quinta Santa Maria, Sanjo, Suzin (pioneira na região) e Pisani Panceri sendo que a maioria, sete para ser exato, estão situados na região de São Joaquim. Até ao momento, são cerca de 300 hectares plantados produzindo cerca de 500 mil litros do doce néctar, mas a expectativa é de que até 2010 esta produção seja quadruplicada gerando cerca de 2 milhões de litros. Uma das maiores dificuldades encontradas na região, são as fortes geadas e eventuais chuvas de granizo que exigem grandes investimentos em coberturas plásticas sobre as vinhas. Eis algumas das vinícolas que tive a oportunidade de conhecer na Expovinis e dos quais provei alguns bons vinhos que, em post em separado, depois comentarei em maiores detalhes. A ACAVITIS, foi a associação criada para gerir projetos de qualidade dos vinhos produtores na região certificando produtos, viabilizando qualificação, divulgando a região e defendendo os interesses de seus associados.

       mapa-acavitis-opcao-final-de-190420071 

     

    Quinta da Neve. Lomba Seca em São Joaquim. Plantando desde 1999, apresenta, neste momento, uma produção em torno de 8000 garrafas de Pinot Noir e cerca de 12.000 de Cabernet Sauvignon derivado de seus 12 hectares de vinhas. Como consultor enólogo, trouxeram o Anselmo Mendes, grande enólogo e produtor Português, para elaborar alguns de seus vinhos. O Anselmo Mendes produz alguns dos melhores Alvarinhos em Portugal e tem um vinho branco elaborado com a uva Loureiro que é um espetáculo! Bem, mas esse é outro papo, importante é que o nome de Anselmo Mendes para assessorar a vinícola, foi uma grande e acertada escolha que o tempo de certo virá a comprovar. Gente de visão! Por enquanto só tintos, Um Cabernet Sauvignon e um Pinot Noir sobre os quais falarei mais adiante, mas não duvidaria nada da chegada de um branco logo, logo aproveitando todo o know-how do enólogo.

 

Villagio-Grando é uma vinícola de porte maior, um pouco mais conhecida no mercada em função do delicioso Innominabile, um dos melhores tintos do país. Estão em Caçador, onde o grupo exerce suas atividades agro-florestais já há muitos anos tendo plantado cerca de 52 hectares de vinhedos com diversas cepas plantadas acima de 1350 metros de altitude. Produz cerca de 180.000 garrafas anuais, com previsão de chegar a 300 mil  tendo em mim um fervoroso fã já que gosto muito dos seus vinhos. Sua linha de produtos inclui hoje um total de 5 vinhos sendo três tintos e dois brancos. Os dois brancos, Chardonnay e Sauvignon Blanc são vinhos bastante interessantes e diferenciados, mas o grande destaque, a meu ver, fica mesmo com os tintos onde brilham, o novo Cabernet Sauvignon e o Innominabile um vinho de corte elaborado com um corte de 5 uvas e duas safras! É, isso mesmo que você leu, duas safras! Mais à frente comentarei este vinho e outros.

 

Sanjo, mais conhecida por sua produção de maçãs, a empresa investiu na implantação de cerca de 26 hectares de vinhedos com uma produção de cerca de 70 mil litros anuais. Apesar de terem outras cepas plantadas, os vinhos hoje produzidos são todos baseados na Cabernet Sauvignon; Nobrese, Maestrale e a linha de entrada o Nubio. De todos, a meu ver os destaques são três; O Nubio Rosé, o Maestrale e sua política de preços.

 

Quinta Santa Maria, também situada em São Joaquim, a sub-região mais importante, tem sócios portugueses e cerca de 20 hectares plantados, planeja chegar a 40  em 2010, entre 1200 e 1300 metros de altitude onde plantam Pinot, Touriga Nacional e Aragonez afora as tradicionais Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Produz hoje dois vinhos. Um, o Utopia é um vinho tinto de guarda e um fortificado, muito interessante, o Portento no estilo dos vinhos do porto.

 

Villa Francioni, talvez a mais famosa e o maior projeto vinícola da região, um exemplo de perseverança e visão de um homem, assumida por uma família. Um projeto grandioso que se completou em 2002 e gerou seus primeiros vinhos ao final de 2005. Uma história curta, porém escrita com maestria e grande investimento já gerando alguns dos melhores vinhos nacionais produzidos de cepas diversas plantadas em seus cerca de 50 hectares. A cantina foi construída em seis níveis e projetada para que a gravidade fizesse com que a matéria-prima passasse de um tanque de fermentação para outro sem a intervenção humana, obtendo um processo mais natural evitando-se o bombeamento mecânico que é sempre mais agressivo. Produz hoje algo próximo a 200 mil litros com bons rótulos entre os quais dois se destacam, considerados pela imprensa especializada como alguns dos melhores do Brasil, são o top de gama Villa Francioni, que conheço e assino embaixo pois é um grande vinho, e o Sauvignon Blanc que ainda não tive o prazer de provar.

 

Durante os próximos dias produzirei alguns posts com degustações de alguns destes vinhos onde penso poder explorar um pouco mais alguns desses belos produtos assim como outros da Campanha Gaúcha e do Vale dos Vinhedos. Quem ainda duvida dos vinhos nacionais, acho que não teve a oportunidade de degustar a maior parte desses bons rótulos e deve cair na real, o vinho Brasileiro está com ótimos produtos e mostrarei o resultado de duas degustações às cegas que exemplificam isto muito claramente. O único senão, talvez seja o alto preço cobrado por alguns desses bons exemplares que, ao receberem boas criticas, mostram uma tendência enorme de dispararem. Isto, se visto pelo ângulo do consumidor logicamente, porque do ponto de vista do produtor, se eles cobram o que cobram e seguem vendendo, porquê não seguir nessa mesma política comercial?

Por hoje é só, salute e kanimambo.

Brasil em Números – Dados de Consumo

          Para quem gosta, eis alguns números pesquisados sobre o consumo de vinhos finos. Em alguns casos são estimados e, creio, podem variar em cerca de cinco porcento para cima ou para baixo, mas como os dados são tão dispares e incongruentes, há que se fazer alguns cálculos meio mágicos. Acredito, no entanto, que estes números estão muito próximos da realidade e possam lhe dar uma idéia mais precisa do que acontece em nosso pequeno mundo do vinho nacional.

Valores aproximados de consumo e produção anual de vinhos finos no Brasil

Origem

Litros

Importados

                                             60.875.073

Nacionais RS

                                             19.952.097

Nacionais Outros

                                               2.593.773

Espumantes

                                               8.500.000

Total

                                             91.920.943

 Os dados referente a Nacionais Outros, são estimados e calculados em cima das diversas informações colhidas das entidades abaixo mencionadas. Veja agora a evolução das importações e produção nacional do Rio Grande do Sul que responde por cerca de 86 porcento, meus cálculos, da produção nacional em litros.

 

 

2002

2003

2004

2005

2006

2007

Total Vinhos Finos Tranquilos Importados

25.940.096

28.525.147

37.652.046

39.331.791

48.596.849

59.758.155

Total vinhos finos tranquilos RS

25.259.850

23.211.221

19.727.449

21.912.640

21.776.182

19.952.097

Total vinhos Espumantes RS

4.267.545

5.369.902

5.477.154

6.745.027

7.664.237

8.560.413

Total Espumantes Importados

614.332

804.192

1.490.391

1.606.544

2.351.207

1.116.918

Total Importados + RS

56.081.823

57.910.462

64.347.040

69.596.002

80.388.475

89.387.583

Vejam abaixo o volume de consumo, todos os tipos de vinho inclusive de mesa, pelos maiores estados consumidores no ano de 2007 e a surpresa do consumo per capita onde os cariocas pulam na frente e derrubam todo mundo no processo! Sempre pensei que São Paulo fosse o maior consumidor per capita sendo seguido pelos estados do Sul, ledo engano.

Destino

 Total Litros – 2007

 % do total consumido

 Consumo p/capita

SP

        115.444.603

33,4%

2,9

RJ

          73.466.781

21,2%

4,8

PR

          36.074.660

10,4%

3,5

RS

          33.942.663

9,8%

3,2

MG

          17.436.034

5,0%

0,9

ES

          11.383.705

3,3%

3,4

BA

          11.045.225

3,2%

0,8

SC

            9.965.308

2,9%

1,7

PE

            8.402.192

2,4%

1,0

CE

            5.795.034

1,7%

0,7

GO

            4.484.300

1,3%

0,8

DF

            4.101.829

1,2%

1,7

Falando de Vinhos – Novembro 08. Fonte Ibravin

 

 Os quadros acima, foram elaborados com o cruzamento de dados colhidos entre  estatísticas recebidas da Ibravin, UVIBRA, Embrapa e Associação Brasileira de Enologia. Algo para você digerir enquanto finalizo o post sobre Santa Catarina.

 

Salute, Kanimambo e amanhã tem mais.

 

Ps. WordPress tá naqueles dias hoje! 

 

Genial, é o Enoblogs.

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     O amigo e confrade do vinho Alexandre do Diário de Baco, com link aqui ao lado, teve uma idéia genial e criou o Enoblogs. Você que gosta de fuçar nos mais diversos blogs de vinho em nossa rede, agora tem tudo, ou boa parte, centralizado num lugar só onde se pode acompanhar o que cada um escreveu recentemente e aí ler o que mais lhe interessar. Esta multiplicação de experiências e relatos dos diversos blogueiros do vinho em atividade enriquece sobremaneira nosso conhecimento sobre o doce néctar. Eis o que diz Alexandre, “durante os últimos meses trabalhei no desenvolvimento de um sistema que ajudará os usuários a conhecer melhor os blogs sobre vinho. Chama-se ENOBLOGS e é um site que agrupa os blogs sobre vinho no Brasil e organiza toda informação. Para quem busca informações sobre vinho, fica a vantagem de encontrar via rss ou twitter ou através de uma simples busca, as atualizações de todos os blogs cadastrados.”

             Uma bela ferramenta para todos nós que lemos, escrevemos ou só tomamos e apreciamos as coisas desta incrível vinosfera em que vivemos. O link já está aqui do lado.

Salute e kanimambo.

 

Novidades na Vinea Store

            Dos amigos da Vinea, mais uma novidade escolhida a dedo e com preços bastante acessíveis. Chegou a Viniterra, mais um produtor Argentino no bom portfolio desta loja/importadora parceira.

vinea-viniterra

Os preços podem variar, em função da presente instabilidade cambial, já que o lançamento foi em Outubro e eu não consegui espaço antes para dar as boas novas, porém creio que se mantêm apesar de não ter conseguido a confirmação. Bienvenidos.

Salute e kanimambo.