Rioja x Ribera del Duero, um Grande Páreo.

           Como em Portugal em que existem duas grandes e principais regiões produtoras de maior reconhecimento internacional Alentejo e Douro, a Espanha também tem as suas; Ribera Del Duero e Rioja. Ambos os países são extremamente ricos em diversidade de terroir e regiões, mas estas são as principais conhecidas. Pensando bem, cada país produtor do velho mundo tem lá sua rivalidade viníca de maior destaque; na Itália é Piemonte e Toscana, na França Bordeaux e Bourgogne, na Alemanha Mosel e Rhein, etc. A revista Freetime, uma revista que todo o executivo deveria ter em casa ou escritório pois tem uma diversidade editorial muito interessante, recentemente fez uma degustação às cegas de vinhos destas duas principais regiões produtoras e, gentilmente, nos cedeu a matéria. Todas as amostras dos vinhos foram escolhidas e enviadas diretamente pelas importadoras e casas especializadas. Foram convidados cerca de 14 experts para formar a banca degustadora que se utilizaram de fichas de degustação padrão de 50 a 100 pontos, em que o aspecto visual vale 10, o olfativo 30, e o gustativo 60, básicamente a mesma que uso em meus Desafios de Vinhos.   Na média das notas, visando evitar distorções, toma-se o cuidado de eliminar a nota mais alta e a mais baixa de cada vinho analisado.

            Foram um total de 25 vinhos em prova, dos quais 16 de Rioja e 9 de Ribera Del Duero. Como não houve número igual de participantes, tomei a liberdade de pegar somente os primeiros nove colocados de Rioja para efeito comparativo tendo dado Rioja com um total de 805,90 pontos contra os 798,7 alcançada pela Ribera Del Duero. No entanto, os dois primeiros colocados foram de Ribera Del Duero, tendo o incrível Pago de Santa Cruz da Vina Sastre, sido o grande campeão. Aliás, quando somamos todos os pontos por região e apuramos a média, aí a Ribera Del Duero leva uma pequena vantagem ou seja, um páreo duríssimo. O pago de Santa Cruz é um estupendo vinho que tive o privilégio de provar recentemente e um dos meus melhores provados em 2009, então fico feliz com esse resultado. Por sinal, o Prado Rey Elite, também biquei e é outro grande vinho que me chamou a atenção em uma degustação de vinhos de Espanha de que participei. Bem, mas chega de lero, na verdade você está interessado mesmo é em saber como os participantes da prova “perfomaram”, então vamos ao que interessa, eis os vinhos e comentários em ordem de classificação na prova:

PAGO DE SANTA CRUZ – VIÑA SASTRE – RIBERA DEL DUERO – 2003  Rubi profundo com alta concentração e leve halo de evolução. Complexo, frutas vermelhas em compota, ameixas, chocolate, café, lácteo, toffee, especiarias, tostado, lembra um Bordeaux. Carnudo com ótima acidez, taninos muito finos, envolvente, volumoso, persistência longa e retrogosto frutado com toques de alcaçuz. PENÍNSULA – (011) 3822- 3986 – Preço R$ 429,00 – Nota 91,2

 PRADO REY ELITE – RIBERA DEL DUERO – 2005 – Rubi violáceo, alta concentração, sem halo. Complexo, frutas negras, cerejas, floral, violetas, resinoso, tostado bem integrado, toques lácteos. Estruturado, alta acidez, taninos ainda verdes mas muito finos, persistência longa e retrogosto frutado, um vinho ainda jovem que irá evoluir muito. DECANTER – (047) 3326-0111 – Preço R$ 303,00 – Nota 90,4

CONDE SIRUELA RESERVA – RIBERA DEL DUERO – 2001 – Violáceo, alta concentração, sem halo. Nariz instigante, frutas negras, defumado, café, baunilha, chocolate, herbáceo e toques terrosos. Redondo, ótima acidez, taninos finos, encorpado, persistência longa e final de boca frutado, traz características de vinhos do Novo Mundo. D’OLIVINO – (011) 5532-1820 – Preço R$214,00 – Nota 90,2

 SOMSIERRA RESERVA – RIOJA – 2002 – Granada, média concentração e halo de evolução. Muito complexo, frutas vermelhas maduras, ameixas, chá-preto , funghi, ervas aromáticas, menta, ligeiro químico e toques terrosos. Elegante, acidez correta, taninos finos, corpo médio e persistência longa com final de boca frutado lembrando figos secos. CASA DO WHISKY – (011) 5055-5244 – Preço R$ 96,20 – Nota 90,2

 OSBORNE MONTECILLO GRAN RESERVA – RIOJA – 1998 – Granada, média concentração, halo de evolução presente. Balsâmico, ameixa, chá, toques terrosos, sottobosco, animal e tostado agradável lembrando madeira de longo uso. Macio com acidez correta, taninos maduros e finos, bom corpo e persistência, final de boca vivo e fresco com retrogosto frutado.  MIOLO – (0800) 9704165 – Preço R$ 131,00 – Nota 90,1

DON JACOBO GRAN RESERVA – RIOJA – 1995 – Granada, média concentração, leve halo de evolução. Frutas passas lembrando figo e uva, floral, chá, chocolate, caramelo e toques herbáceos. Alta acidez, taninos bem presentes, encorpado, persistência longa, com final de boca muito elegante. Retrogosto balsâmico. Vinho evoluído que não perdeu o vigor. SEM IMPORTADORA – BODEGAS CORRAL www.donjacobo.es . Preço R$? – Nota 90,1

 AMAREN LUIZ CAÑAS – RIOJA – 2002 – Rubi violáceo, média concentração, sem halo. Frutas lembrando cereja, floral, violetas, tostado elegante, café, especiarias, anis, toques balsâmicos.  Excelente exemplo de vinho equilibrado, acidez correta, taninos finos, bom corpo e persistência, retrogosto frutado e final de boca muito agradável. DECANTER – (047) 3326-0111 – Preço R$ 284,00 – Nota 90,0

FUENTESPINA RESERVA – RIBERA DEL DUERO – 2001 – Rubi, boa concentração e halo de evolução. Complexo, Frutas negras em compota, chá-preto , tabaco, animal, carne, terroso, chocolate,  borracha, ligeiro mentolado e tostado agradável.  Alta acidez, taninos marcados, corpo amplo e persistência longa, retrogosto frutado. EXPAND GROUP – (011) 3847-4700 – Preço R$275,00 – Nota 90,0

MARQUÉS DE RISCAL GRAN RESERVA – RIOJA – 2000 – Rubi com toques de evolução, boa concentração. Predominância de aromas terciários, tostado, animal, couro, especiarias, sottobosco, frutas vermelhas maduras, floral, violetas. Redondo, acidez correta, taninos finos, encorpado e persistência longa, retrogosto frutado. INTERFOOD CLASSIC – (011) 2602-7255 – Preço R$ 243,30 – Nota 89,8

ONTAÑON RESERVA – RIOJA – 2001 – Violáceo,  média concentração, sem halo. Frutas passas, ameixas, especiarias, couro, tabaco, herbáceo e toques florais. Ótima acidez, taninos presentes, bom corpo e persistência, retrogosto frutas passas. D’OLIVINO – (011) 5532-1820 – Preço R$ 141,00 – Nota 89,7

 VINA ARDANZA RESERVA – RIOJA – 2006 – Rubi com baixa concentração, leve halo. Frutas maduras, ameixa, madeira bem presente, baunilha, sottobosco e toques terrosos. Elegante, com ótima acidez, taninos finos, corpo médio, persistência longa. GRAND CRU – (011) 3062-6388 – Preço R$ 198,00 – Nota 89,6

 PROTOS RESERVA – RIBERA DEL DUERO – 2003 – Rubi,  boa concentração, sem halo. Frutas vermelhas maduras, floral, violetas, tostado, baunilha, chocolate, pimenta-do-reino. Alta acidez, taninos finos, bom corpo e persistência, retrogosto frutado. PENINSULA – ( 011)  3822-3986 – Preço R$ 261,00 – Nota 89,1

 RODA RESERVA – RIOJA – 2004 – Rubi,  média concentração, sem halo. Predominância de aromas terciários, tabaco, tostado, especiarias, pimenta, frutas negras e toque lácteo. Ótima acidez, taninos firmes e doces, bom corpo e persistência, retrogosto frutado.  EXPAND GROUP – (011) 3847-4700 – Preço R$ 198,00 – Nota 88,8

 BÁRBARO RESERVA – RIOJA – 2005 – Violáceo, boa concentração, leve halo de evolução. Aromas de frutas vermelhas maduras, floral, anis, tostado agradável, toque químico. Acidez alta, seco, taninos ainda verdes, corpo e persistência longa, vinho jovem de muita potência. SEM IMPORTADORA – BODEGAS FRANCO ESPAÑOLAS www.francoespanolas.com – Preço R$? – Nota 87,6

TORRES CELESTE CRIANZA – RIBERA DEL DUERO – 2005 – Rubi escuro, boa concentração, sem halo. Aroma terroso, funghi, bala de cevada, frutas negras, tostado agradável, pimenta-branca, toque herbáceo. Boa acidez, estruturado, taninos ainda jovens, bom corpo e persistência, final de boca muito agradável. RELOCO – (021) 2215-8055 – Preço R$ 160,00 – Nota 87,5

 TAMARAL CRIANZA – RIBERA DEL DUERO – 2003 – Granada, média concentração, leve halo. Complexo, chá-preto , frutas vermelhas evoluídas, ameixa, funghi, terroso, chocolate, caramelo e toque resinoso. Alta acidez, taninos presentes, bom corpo e persistência, retrogosto lembrando ameixas. CASA DO WHISKY (Barrinhas)-  (011) 5055-5244 – Preço R$ 107,00 – Nota 87,4

 OSBORNE MONTECILLO RESERVA – RIOJA – 2005 – Rubi brilhante, média concentração, halo de evolução. Aromas terciários, chá-preto, tostado, chocolate, especiarias, frutas secas, herbáceo, toque químico. Acidez correta, taninos presentes, corpo médio e persistência longa. MIOLO – (0800) 9704165 – Preço R$ 71,00 – Nota 87,1

 ATALAYAS DE GOLBAN CRIANZA – RIBERA DEL DUERO –  2005 – Rubi, alta concentração, sem halo. Floral, violetas, frutas vermelhas, tostado, chocolate, menta, terroso com ligeiro toque químico. Acidez correta, taninos presentes, corpo médio e persistência longa, retrogosto de after eight (menta e chocolate). MISTRAL – (011) 3372-3400 – Preço R$ 130,00 – Nota 86,8

 ORBEN CRIANZA – RIOJA – 2005 – Rubi, alta concentração, sem halo. Frutas vermelhas maduras, especiarias, canela, herbáceo, erva-doce, tostado. Alta acidez, taninos ainda verdes, corpo médio e persistência longa, retrogosto lembrando erva-doce. Bom potencial de envelhecimento. PENINSULA – ( 011)  3822-3986 – Preço R$ 198,00 – Nota 86,7

 CANTIGA DE DANIEL PURAS CRIANZA – RIOJA – 2004 – Granada, média concentração, leve halo. Nariz austero, sottobosco, tostado marcado,frutas negras maduras,químico, toque de ervas aromáticas. Acidez correta, quente, taninos finos, corpo e persistência longa, final ligeiramente adocicado. TERROIR – ( 011)  3168-2200 – Preço R$ 105,00 – Nota 86,1

 RACAMONTE CRIANZA – RIBERA DEL DUERO – 2004 – Violáceo, média concentração, sem halo. Floral, violetas, alcoólico, pimenta-do-reino, frutas negras, ameixas, toque herbáceo. Acidez correta, taninos verdes, encorpado, persistência longa. Ainda muito alcoólico. SEM IMPORTADORA www.grupoyllera.com – Preço R$ ? – Nota 86,1

VIÑA CERRADILLA CRIANZA – RIOJA – 2004 – Rubi, média concentração, sem halo. Floral, lavanda, sottobosco, frutas em compota, especiarias, chocolate, leve mentolado. Alta acidez, taninos ainda verdes, corpo médio e persistência longa. SEM IMPORTADORA www.vallemayor.com – Preço R$? – Nota 86,1

 MILETO CRIANZA – RIOJA – 2005 – Granada, média  concentração, leve halo. Frutas maduras, cereja, chocolate, químico e toques florais, madeira de longo uso. Boa acidez, taninos presentes, bom corpo e persistência, retrogosto lembrando cereja. SEM IMPORTADORA www.bodegasalvar.com – Preço R$? – Nota 85,9

 ALLENDE CRIANZA – RIOJA – 2004 – Rubi, boa concentração, sem halo. Frutas vermelhas maduras, químico, pimenta-do-reino, tostado bem integrado, chocolate. Alta acidez, taninos finos, corpo médio e persistência longa, ligeiro amargor. PENÍNSULA – (011) 3822-3986 – Preço R$ 159,00 – Nota 85,4

DON FAUSTINO VII JOVEN – RIOJA – 2007 – Granada, média concentração, leve halo. Frutas vermelhas maduras, tostado intenso, caramelo, toque químico. Acidez correta, taninos presentes, corpo médio e persistência média. Rústico. CAVA DE VINHOS – (011) 3467-9917 – Preço R$ 60,00 – Nota 84,9

 Os campeões em suas classes:

 Gran Reserva

Pago de Santa Cruz – Ribera Del Duero – Nota 91,2 – Península – Preço R$ 429,00

Reserva

  • Somsierra – Rioja  – Nota  90,2 – Barrinhas /Casa do Whisky – Preço R$ 96,20
  • Conde de Siruela – Ribera Del Duero – Nota 90,2 – D’Olivino – Preço R$ 214,00

Crianza

Torres Celeste – Ribera del Duero – Nota 87,5 – Reloco – Preço R$ 160,00

          Interessante o resultado de dois vinhos que, a meu ver e mesmo não tendo estado presente nessa degustação, me chamaram a atenção pois mostraram possuir uma tremenda relação custo x beneficio que foram o Somsierra (na minha regra de desempate, menor preço, seria terceiro na classificação geral) e o Osborne Montecillo Reserva, dois rótulos que entram na minha lista de vinhos a conferir e os seus? Quais são os rótulos que lhe aguçaram a curiosidade? Podendo, não hesite em tomar o Pago de Santa Cruz, um dos grandes vinhos de Espanha.

Salute e kanimambo

Dicas da Semana

             Para os que estão interessados em expandir seu conhecimento sobre vinhos a dica é o curso na Portal dos Vinhos, um Wine Dinner no capricho como os deliciosos vinhos Protos, os gostosos vinhos Mapu em promoção na Kylix, encontro da Expand com o idílico restaurante Praça são Lourenço e duas degustações, uma no Rio de Janeiro e outra em Piracicaba, são as dicas desta semana, sem contar que estamos terminando o Restaurant Week aqui em Sampa, então aproveitem os últimos dias, e a primavera do Emporio Sorio.

Portal dos Vinhos, dos amigos Fátima e Emilio está com mais um curso básico programado. Para quem é do Morumbi, Panamby, Real Parque, Butantã e região, não tem melhor no pedaço. Veja abaixo

Cursos Portal

 

 Kylix, o Simon informa seu Wine Day para este dia 16 (Terça-feira) quando as importadoras World Wine, Vinoteca, Vinho sul e Lusitana apresentarão diversos de seus rótulos. Estando lá, aproveite a promoção da Viña Baron Philippe de Rothschild que está lançando sua linha  Mapu Reserva de vinhos chilenos. Seguindo seu objetivo de proporcionar vinhos de qualidade para o dia a dia, a Kylix está com vários destes vinhos Mapu e Mapu Reserva em promoção.

  • Mapu Baron Philippe de Rothschild Reserva Cabernet Sauvignon 2008 – De R$ 42,00 por R$34,00 e se seis garrafas R$29,00 a unidade. Com certeza um vinho de qualidade acima da média para o dia a dia. Vinho de bela cor vermelho intenso, com notas de amoras e especiarias. Um vinho fresco, frutado e fino, com elegante estrutura de taninos maduros. Disponível também em Merlot, Sauvignon Blanc e Chardonnay.
  • Mapu Baron Philippe de Rothschild  Cabernet Sauvignon /Carménère 2008 –  Vinho de bela cor vermelho intenso, marcado por aromas de frutos negros, amora e especiarias. Fresco, frutado, em equilíbrio entre a elegância da Cabernet Sauvignon e a suavidade da Carménère (este eu provei e recomendo como um gostoso vinho para o dia-a-dia ou evento com amigos).  De R$ 32,00 por R$27,00 e se comprar seis garrafas R$24,00 a unidade.  Disponível também nos varietais de Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc assim como o blend branco  Sauvignon Blanc/Chardonnay.   

 

Ville du Vin Alphaville e Protos, esta é a dica do amigo Juan da Peninsula. Luisa Paz, gerente de exportação da renomada bodega de Rioja, estará apresentando seus vinhos num Wine Dinner muito especial. Para quem não conhece estes deliciosos caldos, sugiro um clique aqui.

Protos e Ville du Vin em Alphaville 

 

Praça São Lourenço e Expand se unem para um mês de harmonização especial.  De 14 de setembro a 14 de outubro, o gostoso e simpático restaurante Praça São Lourenço vai servir, de segunda a sábado, jantares Praça São Lourenço by Nightcom um cardápio cuidadosamente preparado pelo chef Cristiano Xavier, trazendo deliciosos pratos harmonizados com vinhos da importadora.

  • Entrada – salada de rúcula, salsão, figos assados, presunto cru, parmesão e amêndoas, escoltada pelo Chardonnay Fabre Montmayou (Argentina – região de Luján de Cuyo), um vinho dourado, com tons esverdeados, com complexas notas tropicais de abacaxi e banana, que se equilibram bem com notas de manteiga e pão tostado.
  • Prato principal – composto por steak picanha, galette crocante de batata, mostarda em grão, palmito grelhado e agriãozinho,  acompanhado de uma taça de Malbec Fabre Montmayou (Argentina – região de Luján de Cuyo), de cor vermelha profunda com reflexos violeta, com aroma de frutas vermelhas maduras e notas de violeta, baunilha e chocolate.
  • Sobremesa – torta-brigadeiro e avelã com calda de damasco fará par com o Porto Seara D´Ordens (Portugal – região do Douro), um vinho envelhecido por vários anos em cubas de inox e cascos de carvalho, com sabor fresco, composto por notas de tostados, especiarias e mel, além de um aroma de frutas vermelhas. Um excelente acompanhante de sobremesas tradicionais.

O valor cobrado por pessoa será de R$120, incluindo uma taça de cada vinho. Serão cobrados à parte as demais bebidas e os 10% de serviço. Para reservas ou mais informações, ligar para (11) 3053-9300 (com Maria Lúcia) ou enviar um e-mail a reservas@pracasaolourenco.com.br . O restaurante não abre para jantar aos domingos.

 

Vitis Vinifera e Giuseppe Grill no Leblon, mais uma grande degustação promovida por essa dupla. Será no próximo dia 16, se é que ainda sobraram algumas de suas escassas vagas, e desta feita será uma vertical de 1986 a 2005 do renomado Léoville Las Cases, um dos mais importantes nomes de Bordeaux. Obviamente que um evento desses não é para qualquer um, R$980,00, mas certamente é um preço justo pelo que promete ser e ainda tem um belo jantar devidamente harmonizado. Tivesse eu disponibilidade e certamente estaria lá, até porque é um daqueles eventos que vale o que pesa, pena que meu caminhãozinho ……rsrs

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 Informações e reservas pelo telefone (21) 2235.7670/3968 ou por e-mail eventos@vitisvinifera.com.br

 

ENOPIRA, em Piracicaba (interior de São Paulo) é uma bela dica para os amantes do vinho da região. Pelas mãos do Luis Otavio, uma apresentação de vinhos do Languedoc (França) mostrando um pouco da diversidade dos vinhos produzidos nesta vasta região produtora.

  • Aimery Grande Cuvée 1531 Brut- AOC Crémant de Limoux
  • Chapoutier Bila Haut 2006-  AOC Coteaux du Roussillon
  • Mas de Barben Les Sabines 2001- AOC Coteaux du Languedoc
  • Château des Estanilles Cuvée Prestige 2005- AOC Faugères
  • Chateau de Cesseras 2005- AOC Minervois La Livinière
  • Cuvée Mythique Reserva 2004- AOC Corbières
  • Château la Bastide Eidos 2006- AOC Corbières
  •  Daumas de Gassac Rouge 2005- VDP d’Herault

Após a degustação será servido um prato típico francês, Boeuf a là Gardiane, Fries French, Le riz sauvage à l’odeur d’orange et de garrigue.

O preço por pessoa será de R$120,00 e você poderá se inscrever através do telefone: (019) 3424-1583/82040406 ou por e-mail para, luizotaviol@uol.com.br. O evento se dará no próximo dia 24 às 20 horas, lá mesmo no ENOPIRA, Rua Mamede Freire 79. 

 

Emporio Sorio, os amigos da bela ilha da Córsega prepararam uma série de kits especiais para a primavera que se aproxima. Eu tenho algumas preferências, mas sugiro provar de tudo! rsrs

Primavera Sorio

Salute e kanimambo. Tenham um ótimo fim de semana.

 

PROTOS, uma Família de Respeito.

Protos na Quick 010Tenho que tirar o chapéu, os espanhóis sabem fazer vinho! Brincadeiras à parte, apesar de minha declarada preferência pelos vinhos Ibéricos ser bastante conhecida dos amigos, a Bodegas Protos apresenta uma família de vinhos a começar pelo branco, passando pelo rosé, chegando na sequência de bons tintos até alcançar o topo com um belíssimo Gran Reserva, que são realmente de grande nível. Em uma agradável, como sempre, reunião com os amigos da banca de degustadores que tradicionalmente participam dos Desafio de Vinhos, na Quick Pizza e com o auxilio do Emilio (Portal dos Vinhos) que gentilmente nos emprestou suas taças, nos deliciamos com esta família Protos!

               A Bodegas Protos, palavra grega que significa primeiro, tem esse nome porque foi a primeira bodega a se instalar na região de Ribera, em Penafiel, bem no coração do rio Duero em 1927 tendo já em 2009, na Exposição Universal de Barcelona, sido agraciada com suas primeiras medalhas de ouro por seus saborosos vinhos. Foi esta região que posteriormente veio a ser conhecida como a D.O. Ribera Del Duero, umas principais zonas produtoras na Espanha e de grande prestigio internacional.

            São 100 hectares de vinhedos próprios, 500 hectares de associados e cerca de 300 hectares de viticultores da região com quem a empresa mantém acordos de fornecimento regular. A nova cantina, um projeto moderno com mais de 19.000m² de área construida e investimento de de 36 milhões de Euros, é um caso à parte que merece ser conhecido, especialmente pelos amantes da arquitetura e design, e sugiro clicar neste link para conhecer um pouco mais de seu projeto arquitetônico. Com uma imponente e arrojada arquitetura, túneis subterrâneos onde se dá o envelhecimento em barricas e garrafas, é uma bodega com o que de mais moderno o mercado dispões e que só vem a agregar excelência ao que eles já fazem há mais de meio século.

Bodega protos aos pés do castelo

             Em 2006, pela primeira vez produziram um vinho fora da Ribera Del Duero. Em um projeto novo em Rueda, invistiram numa bodega e cantina novas com tanques de inox para vinificação de vinhos branco á base da uva Verdejo. Este novo projeto com capacidade de vinifcar até um milhão de quilos por safra, é responsável pelo delicioso Protos Verdejo 2007 com o qual começamos nossa degustação. Já o comentei anteriormente, sendo um dos meus brancos favoritos e uma perfeita harmonia com um prato de lulas recheadas ou em caldeirada. Amarelo palha com laivos esverdeados, brilhante em todos os sentidos. Aromas de frutas tropicais de muito boa intensidade com algo de grama molhada e nuances florais. Na boca é vibrante, muito saboroso, fresco com uma acidez cortante porém balanceado, sem arestas com um final de boca longo em que mostra uma certa mineralidade e algo cítrico. Um vinho verdadeiramente sedutor e que, quando nos damos conta a garrafa já era!

Protos Rosado 2007, mais um vinho com o qual já tinha me encontrado em março durante o painel de Brancos & Rosés. Um dos muito bons vinhos rosados que tive oportunidade de provar elaborado com 100% “tinta del pais” (tempranillo) cor vibrante, aromas de boa tipicidade mostrando morangos e cereja, muito fresco, algo cremoso, concentrado e muito equilibrado com leve toque especiado e saboroso final de boca de boa persistência que chama a próxima taça, e a próxima, e a……., bem como aperitivo e melhor ainda se acompanhando uma paella à Valenciana.

Protos Roble 2006, o primeiro vinho da linha dos tintos. Um nariz bastante agradável (fruta, baunilha,madeira) que convida a tomar, mas na boca mostrou-se ainda algo duro e fechado. Tânico, madeira ainda por ser equacionada, encorpado, final algo especiado e média persistência. Um vinho jovem com apenas 5 meses de barrica, que não encantou mas que mostra qualidades que devem desabrochar melhor com mais um ano de evolução em garrafa.

Protos Crianza 2005, um belo vinho que encanta tanto ao nariz como na boca. Aromas de frutas escuras, toques de madeira muito bem integrados, algo de especiarias mostrando ser um vinho de maior complexidade.  No palato taninos ainda presentes firmes, porém sem qualquer agressividade, e aveludados, bom corpo, muito rico, final fresco , frutado e de muito boa persistência convidando à próxima taça. Vinho muito premiado em conceituados concursos internacionais, fazendo jus a sua fama.

Protos Reserva 2003, um vinho potente com muita tipicidade mostrando a firmeza dos vinhos da Ribera Del Duero, porém como já dizia Che, sem perder a ternura. Possui uma paleta olfativa sedutora e de boa intensidade, mostrando-se na boca com taninos aveludados, muito equilibrado, saboroso com boa profundidade, um vinho de grande gabarito que demonstra ainda ter muito anos pela frente.

Protos Selección 2005, talvez o vinho mais moderno e elegante da noite. Boa concentração e estrutura, taninos finos e sedosos ainda bem presentes, cremoso, muito rico com um final sedoso e encantador mostrando uma enorme harmonia, fazendo com que seus 14.5% de teor alcoólico passem desapercebidos tanto ao nariz quanto à boca. Talvez um tico de madeiro demais que, houvesse sido decantado, certamente teria sumido. Estilo novo mundista feito com a finesse do velho mundo,  resultando num vinho muito agradável, difícil de não gostar e dos quais, tivesse eu a disponibilidade, teria de caixa em casa.

Protos Gran Reserva 2001, estupendo, um daqueles com lugar reservado no meu altar dos Deuses do Olimpo de 2009, um verdadeiro clássico. Quem puder comprar, compre pelo menos duas, uma para se deliciar agora e a outra para um encontro do terceiro grau em algum momento no futuro, quem sabe daqui a uns 5 anos quando este verdadeiro néctar deve estar magnífico.  Passa 30 meses em barricas francesas e americanas e depois descansa em garrafa por mais cerca de 40 meses quando finalmente é colocado à disposição de nós consumidores. Falamos de quase seis anos o que quer dizer que este 2001 está no mercado há somente um par de anos! Eu me apaixonei pelo vinho, por sua complexidade de aromas onde os frutos silvestres se mostram muito presentes, mas de forma muito sutil e sedutora, com nuances de café tostado e especiarias. Na boca a madeira está muito bem integrada realçando a fruta e adicionando alguma baunilha e caramelo ao final de boca. De resto, mostra-se untuoso, gordo, muito saboroso, taninos muito finos e elegantes perfeitamente equilibrados com uma acidez adequada e muito persistente. Um grande vinho, sem dúvida alguma, que não só me encantou como me conquistou.

Protos na Quick 007

            Ao amigo Juan (Peninsula) que importa e distribui os vinhos da Protos no Brasil, os meus mais sinceros agradecimentos por esta grande experiência e oportunidade. Aos amigos fica a recomendação, após compartilhar minhas impressões e sensações, e convite para que tentem conhecer esses grandes vinhos, valem a pena. Se não quiserem gastar muito, uma boa oportunidade é seguir a Dica da Semana e participar da degustação com jantar HOJE! Não sei nem se ainda existem vagas, mas eu tentaria ir se fosse você, tanto pelo jantar no Rosmarino, como pela palestra e especialmente pelos vinhos.

Salute e kanimambo.

Dicas da Semana

                Mais uma semana repleta de interessantes programas para você garimpar e duas sugestões com recomendações especiais de minha parte. Vejamos o que temos por aí, em Sampa, em Porto alegre, no Rio, todo lugar é lugar.

Logo La MarieLa Marie – Já tinha dado a dica anteriormente, mas desta feita fui conferir e o status mudou de dica para recomendação, vá! Provei os delicados suflês de haddock e de pinhão, o estupendo três cogumelos com um azeite especial, o ótimo bacalhau com azeite temperado e um de camarão que, só nos aromas já nos encanta, mas o Edson ainda capricha adicionando um pouco de azeite com limão que lhe dá um toque divino. De sobremesa um de chocolate e outro de grand manier que é de uma delicadeza só! Fucei no cardápio de influência mediterrânea, pratos muito interessantes com ótimos preços, coisa rara na restauração de hoje em dia em que todo cozinheiro vira chef da noite para o dia e qualquer prato um pouco mais elaborado alcança preços exorbitantes.

Achava que estava bom, mas tinha mais. Vinhos por preços decentes! Algo ainda mais raro nos restaurantes em São La MariePaulo. Tomei um Zinfandel muito redondo, saboroso, fácil de harmonizar e gostar, Estrada Creek trazido por um pessoal novo no mercado, creio que se chamam Wine Lovers, por justos R$49. Lugar charmoso, aconchegante, gente simpática certamente o visitarei mais vezes e o recomendo a você também.

Se quiser aproveitar o festival de suflês vai aqui a minha sugestão. Escolha o menu degustação (três suflês) pinhão ou brie, três cogumelos e camarão, finalizando com um doce (chocolate e o de grand marnier), excelente pedida. O festival de suflês é só até o final do mês, mas o bom cardápio não tem hora para acabar, oba!

 

Mirante do Leblon e praiaConfraria Carioca no Leblon Jazz Festival – de Sampa para o Rio de Janeiro,  mais precisamente para a rua Dias Ferreira, point cultural do Rio, no trecho entre as ruas Rainha Guilhermina e Ataulfo de Paiva no bairro, dizem, mais charmoso da cidade, o Leblon, num evento a céu aberto neste próximo dia 25 a partir das 13 horas. O festival anual de música instrumental está na sua segunda edição e somente no ano passado estiveram presentes cerca de dez mil pessoas. Este ano, estima-se um público de mais de 15 mil, já sendo considerado o maior da categoria.  Para completar o grande acontecimento, um palco será montado para a apresentação de diversos artistas do cenário nacional. No espetáculo, destaque para Marcelo Camelo, que irá lançar seu CD solo “Sou”, Malu Magalhães, Victor Biblione e George Israel (Kid Abelha) & os Roncadores.

No entanto, as atrações não param por aí, porque os organizadores também irão realizar no local várias benfeitorias urbanas, inclusive a restauração do Largo da Memória. Um ganho a mais para os moradores da cidade. A boutique de vinhos Confraria Carioca dará o toque de classe trazendo para degustar ao ar livre os bons rótulos que a casa oferece, entre os quais, o Spumante Bianco Dry Incontri (muito bom), Casa Marin Cipreses Sauvignon Blanc (maravilha), o Gran Reserva 2004 da linha Cinco Sentidos, o 3 Pomares Tinto 2005 (bom) e o Grainha DOC Branco 2006 (divino), além de outras inúmeras preciosidades.  Ter a oportunidade de conhecer esses vinhos ao som de um repertório que vai desde Ella Fitzgerald, John Coltrane, Milles Davis até a diva Billie Holiday é uma oportunidade ímpar para os amantes do vinho e da boa música. Brindo a isso e a bom tempo!

 

Peppo Cucina & Bodega Lagardesaindo do Leblon para Moinhos de Vento em Porto Alegre onde Maria Amélia, sempre ela, agita o cenário da enogastronomia local. Uma das mais antigas bodegas argentinas, a Lagarde www.lagarde.com.ar é um símbolo de terroir. Com vinhedos centenários localizados na região de Luján de Cuyo, esta pequena adega é reconhecida pelo seu trabalho artesanal e elegância de seus vinhos. Venha conhecer estes clássicos, com destaque para o Lagarde Guarda, um assemblage de quatro uvas, o Malbec DOC, que recebeu 90 pontos do crítico Robert Parker, além do mítico Henry, considerado um dos melhores vinhos da Argentina. Imperdível!

Menu

Recepção / Ilha de Degustação / Espumante Altas Cumbres, Altas Cumbres Cabernet Sauvignon e outros.

Entrada / Insalata Allá Salsa di Senape / Folhas, lascas de parmesão e molho especial de mostarda, mel e iogurte natural. Lagarde Sauvignon Blanc Reserva – Mendoza

1º prato | Pollo al Miele di Dijon

Peito de frango grelhado ao molho de mel e mostrada Dijon, acompanhado de risoto de espinafre. Lagarde Viogner Reserva – Mendoza

2º Prato | Meddaglioni alle Fragole

Medalhões de filé cobertos por morangos ao molho balsâmico, acompanhados de garganelli colorido ao molho de gorgonzola. Lagarde Syrah Reserva – Mendoza

Degustação Especial

  • Lagarde Guarda 2006 | Mendoza (Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah)
  • Lagarde Malbec DOC 2006 | Luján de Cuyo | Mendoza (90 Robert Parker)
  • Henry Gran Guarda 2005 | Luján de Cuyo, Mendoza

Data: 28 de julho de 2009 às 20 horas. Local: Peppo Cucina Dona Laura, 161 – Moinhos de Vento.

 Valor individual – R$ 135,00 com reservas pelo site: www.vinhoearte.com ou mariaamelia@vinhoearte.com ou pelo telefone            51 9331 6098         

 

logo-enoteca-decanterEnoteca Decanter em São Paulo – De volta a Sampa onde a bonita Enoteca hospeda o evento Taste & Buy toda a primeira Terça-feira do mês. 04 de agosto e 01 de setembro são as próximas datas do Taste & Buy, promovido pela Enoteca Decanter, uma nova e descontraída forma de degustação de vinhos, que acontece todos os meses, sempre na primeira terça-feira. A cada edição serão cerca de 20 rótulos do mix, que estarão à disposição para degustação com orientação da equipe especializada da loja e eventualmente com a presença do sommelier campeão brasileiro Guilherme Corrêa. Além disso, todos os rótulos degustados poderão ser adquiridos com 20% de desconto.

O Taste & Buy Enoteca Decanter é uma excelente oportunidade para fazer novas descobertas e comprar vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes e de sobremesa com excelente custo Enoteca Decanter 5benefício. São rótulos trazidos de sete países com exclusividade pela Decanter, muitos deles premiados e consagrados pela crítica especializada, por exemplo, linhas das vinícolas Luigi bosca, De Martino e Pio Cesare. A participação no evento custa apenas R$ 80,00 (valor revertido em compras dos vinhos degustados), e para acompanhar a degustação são servidos queijos e pães. A Enoteca fica no Itaim, Rua Joaquim Floriano, 838 com informações e reservas pelos telefones:  (11) 3073.0500 e 3702.2020.

 

Bodega Protos no Degustadores Sem Fronteiras – Mais uma imperdível, só que esta não é dica não, é recomendação, como a do La Marie, và! Dentre os países europeus, a Espanha é aquele que mais se tem destacado no mercado internacional nos últimos anos pelo aumento de qualidade de seus vinhos, tendo mesmo desbancado  França e  Itália como líder na exportação da bebida. Nesse país de longa tradição e grande diversidade de regiões produtoras, RIBERA DEL DUERO se destaca como a mais prestigiosa de todas. Dentro de suas fronteiras se encontra a BODEGA PROTOS, que conseguiu unir como poucas a tradição com a modernidade.

Os vinhos de D. O. Ribera del Duero da Protos são trazidos  ao Brasil pela IMPORTADORA PENÍNSULA, especializada na importação de vinhos espanhóis, trazendo os mais renomados rótulos da região.  A degustação será conduzida pelo amigo e especialista em vinhos espanhóis, JUAN RODRIGUES, diretor da importadora PENÍNSULA, e pelo crítico de vinhos AGUINALDO ZÁCKIA ALBERT. O delicioso jantar ficará a cargo das irmãs Stela Krempel e Angela Amado, do RESTAURANTE ROSMARINO.  Na semana que vem publicarei matéria de prova que fiz com toda esta linha de vinhos da Protos que é realmente de lamber os beiços, grandes vinhos e nesta oportunidade toda a linha será degustada, veja só:                 

  • PROTOS VERDEJO 2007 – D.O. RIBERA DEL DUERO
  • PROTOS ROSADO 2007 – D.O. RIBERA DEL DUERO
  • PROTOS CRIANZA 2005 – D.O. RIBERA DEL DUERO
  • PROTOS RESERVA 2003 – D.O. RIBERA DEL DUERO
  • PROTOS SELECCCION 2005 – D.O. RIBERA DEL DUERO
  • PROTOS GRAN RESERVA 2001- D.O. RIBERA DEL DUERO

O Jantar será acompanhado pelo PROTOS ROBLE 2006 e vejam só que jantar.

* Entrada: POLENTA COM GORGONZOLA

* Prato Principal: PERNIL DE CORDEIRO AO FORNO COM ALECRIM E BATATA

* Sobremesa: CREMA CATALANA

Espanha 002

Será no próximo dia 28 de Julho de 2009- Terça-feira –  ás 20:30 e as vagas são limitadas então sugiro você ligar logo. O preço, incluindo o jantar e palestra, é de honestíssimos R$135,00. Inscrições pelo telefone (11) 3819 3897/3287 1703 ou no site – www.degustadoresemfronteiras.com.br

 

Dica de Compra na Lusitana de Vinhos & Azeites – Descontos progressivos, quanto mais você compra maior o desconto. Veja alguns bons rótulos:

Vinho Lisa tinto 2005 – Castas: Castelão, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon; Médio corpo, aroma frutado com leve toque de baunilha, taninos bem adocicados, macio e redondo!  “Melhor Compra 2006”, pela “Revista de Vinhos”.

1 garrafa – R$ 39,31 / 3 garrafas – R$ 37,00 / 6 garrafas – R$ 35,00

EMME Grande Escolha Cabernet Sauvignon tinto 2003 – Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot. Estágio: 22 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses em garrafa. Um grande vinho, muito envolvente, cor rubi carregada, aromas intensos a cabernet sauvignon, toque mineral e alguma especiaria.  Muito complexo, com corpo redondo e final de boca persistente. Decante por uma hora ou um pouco mais antes de servir. Recomendação na Revista Gula. “Um jovem vinho que já nasceu grande…”(Julho/2008).

1 garrafa – R$ 141,12 / 3 garrafas – R$ 127,00  e ganha um decanter!

 

Uvas Nativas no Rubayat – Dentro dos eventos “O Vinho e Seus Prazeres” tradicionalmente promovidos no Rubayat, desta feita o tema tratará de algumas das uvas autóctones de nossa vinosfera, por sinal um bom tema para os meus Desafios de Vinho mensais, com um painel a ser apresentado pelo colunista e famoso critico de vinhos Jorge Lucki. O processo de globalização provocou uma proliferação de tintos elaborados com Cabernet Sauvignon e de brancos com Chardonnay. Apesar de serem uvas muito versáteis e de existir uma boa leva de produtores propondo rótulos interessantes com as duas varietais, a maior parte é de vinhos estereotipados, sem muita expressão e com aromas e sabores padronizados.

Na contramão desta tendência mundial, muitos vinicultores começaram a investir em uvas nativas, autóctones de um país ou região, para desenvolverem vinhos diferenciados e mais atrativos ao consumidor. Saem de cena as cepas internacionalizadas e ganham espaço as castas regionais, como a italiana nero d’avola, a espanhola mencia, a grega agiorgitiko e a portuguesa boal.

Com o tema “Vinhos sem imitação: diferenciais e virtudes das uvas nativas”, a degustação será realizada no dia 4 de agosto, terça-feira, às 20h, no Baby Beef Rubaiyat da Av. Faria Lima, para a qual Lucki selecionou oito rótulos de uvas nativas, provenientes de quatro países. A prova terá início com um Jerez e será finalizada com um Madeira. Os vinhos são:

  • Manzanilla Pasada Viñedo Pastrana (Espanha/ Jerez)
  • El Castro de Vantuille 2005 (Espanha/ Bierzo)
  • Anima Negra 2005 (Espanha/Mallorca)
  • Gaia Estate Neméia 2004 (Grécia/ Peloponeso)
  • Don Antonio Nero D’Avola 2005 (Itália/ Sicília)
  • Il Carbonaione 2003 (Itália/ Toscana)
  • Amarone Classico I Castei Campo Casalin 2004 (Itália/ Veneto)
  • Madeira Boal 10 anos (Portugal/ Madeira)

Para acompanhar os vinhos, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa serão servidos durante o evento. São eles: Presunto ibérico pata negra, Ossobuco com arroz ao açafrão e Tarte Tatin. Inscrições e informações por telefone          (11) 3170-5101         , com Elyane, ou e-mail ovinhoeseusprazeres@rubaiyat.com.br. São 40 vagas e o preço R$240,00 e se for sócio da ABS tem um descontinho de R$20,00 ligando lá.

 

 Assemblage Vinhos tem Degustação e Saldão. Nesta Sexta e Sábado venha à loja (aqui na Granja Viana) degustar cervejas e vinhos enquanto garimpa alguns dos bons rótulos que a Beth e o Marcel têm por lá.

Assemblage Saldao Julho 09

Vinhos de Espanha – Noticias do Front Ibérico II

WinesFromSpainDesta vez falando dos vinhos da Espanha. Um pouco atrasado, faz uma semana que aconteceu, mas enfim vamos falar do ótimo encontro com importadores e produtores espanhóis promovido pela Vinos de España através do escritório comercial da Embaixada de Espanha em São Paulo e muito bem organizada pela Cristina Neves, show de bola!

        Na exposição, diversos produtores sem importadores buscando canais de venda no Brasil e alguns importadores mostrando alguns de seus produtores. Uma pena que a maioria dos consumidores brasileiros ainda não tenha descoberto o que a grande maioria dos enófilos no mundo já descobriu, os grandes vinhos de um país com uma vasta e diversa linha de produtos. Uma das poucas regiões produtoras que pouco sentiu a crise devido à enorme diversidade de mercados em que atua, participando muito em mercados consumidores de grande volume de consumo e compras e, interessantemente, menos burrocráticos e mais liberais em suas importações como Estados Unidos, Rússia e China entre outros. No Brasil, números de Janeiro a Abril deste ano, a Espanha totaliza apenas 2.4% da importações, já foi menos, de vinhos finos atrás de Chile, Argentina, Itália, Portugal e França que juntos representam 90% das importações. Falemos dos Vinhos.

         Das empresas novas, três me causaram muito boa impressão; Bodegas José Pariente (Rueda) da jovem Martina com três incríveis brancos,  Viña Santa Marina da simpática Carmen (Mérida/ Extremadura)  e a Bodegas Hacienda Del Carche (Jumilla). Três regiões diferentes e não muito comuns por aqui, afora Rueda, mostrando que a Espanha possui uma quantidade e diversidade de regiões e terroirs muito superior a Rioja, Ribera Del Duero, Priorat e outras tão bem conhecidas como Toro, Bierzo, Navarra, etc.

Degustação Wines of Spaimn 006José Pariente, uma bodega de Victoria Pariente, de quem Martina é filha, que se especializou nos vinhos brancos produzindo, presentemente, somente três maravilhosos rótulos. De seu total de cerca de 100.000 garrafas anuais, 50% ficam na Espanha, cerca de 30% vão para o resto dos mercados europeus e pouco resta para atingir outros mercados.

  • José Pariente Verdejo 08 um típico Verdejo de Rueda vinificado a frio sem passar por madeira e derivado de vinhas de 15 anos de idade. Nariz incrivelmente intenso, porém de uma sutileza de aromas ímpar, seco, fresco e de grande persistência na boca. Maravilha.
  • José Pariente Sauvignon Blanc 08, segunda safra deste vinhoEspanha 005elaborado com vinhas de 25 anos e absolutamente divino. Com mais corpo do que esperaria de um Sauvignon Blanc, é um vinho diferente apesar de mostrar a tipicidade da uva, deixa claro que vem de uma região diferente com terroir próprio transmitindo bem este peculiaridade. Muito bom.
  • José Pariente Verdejo Barrica 07, vinho que passa de cinco a seis meses em barrica e elaborado com uvas advindas de vinhas de 25 anos. Nariz menos vibrante, mostrando ser mais comportado, mas bem mais complexo. Madeira bem integrada, bom corpo, um grande e estupendo vinho.

Sei que estão por fechar com alguém, só não posso adiantar quem neste momento, o que é uma ótima noticia para nós consumidores. Devem ser rótulos que chegarão com preço bastante alto, mas são efetivamente grandes vinhos, entre os melhores brancos da Espanha.

 

Vina Santa MarinaViña Santa Marina, a cerca de 60 kms da fronteira com Portugal, produz diversos bons rótulos. É obra de Yolanda Pinero, sócia e enóloga da bodega, mais uma vez as mulheres mostrando sua aptidão para a arte de fazer vinhos, e Alvaro de Alvear um homem com história no mundo do vinho.

  • Altara 08 foi o branco que mais me chamou a atenção, apesar de um bom Viognier, por apresentar uma mescla de uvas autóctones sendo uma delas única a esta bodega, a Montua. O Corte é de Montua (80%) com Cayetana Blanca e Pardina que produz um vinho de gostosos aromas cítricos, mostrando fruta delicada, expressiva e sedutora ao nariz. Cor amarelo palha bem pálido, fresco, baixo teor de álcool um ótimo “abre alas” para um jantar, encontro de amigos, tapas, etc.
  • Equus 05, um tinto jovem meio crianza com seis meses de barrica, de ótima paleta olfativa, corte muito balanceado de Tempranillo (85%)  com Cabernet Sauvignon e Syrah. Estilo moderno, equilibrado, redondo e fácil de tomar e se gostar, um final bastante saboroso de média persistência e taninos macios.Degustação Wines of Spaimn 008
  • Viña Santa Marina 06, corte de Cabernet Sauvignon com Syrah com 10 meses de barrica, que me encantou, um belo vinho, de bom corpo e volume de boca, fruta negra, algo especiado ao final, taninos aveludados, saboroso e boa persistência formando um conjunto muito agradável. Este é candidato a ser um frequentador assiduo da minha mesa.
  • Miraculus 03, um complexo e robusto corte de Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot que passa 15 meses em barrica. Aos seis anos ainda uma criança que pede tempo para se mostrar em toda a sua grandeza. Pede comida que lhe faça frente como um bom guisado ou algo similar e pelo menos uma hora de decanter.
  • Viña Santa Marina Vignier Tardio 08, um vinho bastante saboroso e fresco mostrando-se bem balanceado na boca e rica paleta olfativa.

 

Degustação Wines of Spaimn 003Bodegas Hacienda Del Carche, outra boa Bodega que apresentou somente quatro rótulos. Bodega jovem com somente 3 anos de vida porém com vinhas de mais de 50 anos e uma tradição familiar que data do século XIX. Afora os vinhos, dos quais produzem cerca de 100.000 garrafas anuais, apresentaram um azeite muito bom e também uma geléia elaborada com a uva Monastrell de que gostei muito.

  • Hacienda Del Carche Branco 08, um vinho jovem fresco, de nariz bem frutado e algo floral e fácil de beber elaborado com um saboroso corte de Sauvignon Blanc, Airen e Macabeo.
  • TAVS 07, um vinho jovem que não passa por madeira, elaborado com Monastrell (80%) e Syrah. Um corte diferente e muito equilibrado, frutado, especiarias, fresco, taninos doces, redondo, absolutamente pronto a beber e fácil de se gostar.
  • TAVS Selección 07, semi-crianza com 4 meses de barrica, corte de Monastrell (50%) e partes iguais de Syrah e Cabernet Sauvignon. Nariz intenso, rico, equilibrado, taninos finos, final de boca algo terrosos, complexo, um degrau acima e muito bem elaborado.
  • Hacienda Del Carche Cepas Viejas 06, elaboarado com uvas de vinhas de 57 anos com produtividade limitada a 1kg por pé, corte de partes iguais de Cabernet Sauvignon e Monastrell, um vinho muito saboroso. Mostra uma concentração de fruta muito boa, entrada de boca impactante que amacia na boca terminando sedoso e algo balsâmico, mostra-se muito harmônico e elegante. Um senhor vinho, especialmente se considerado que custa lá algo ao redor de 6,25 Euros FOB.

         Afora estas três vinícolas que espero confirmem logo sua presença Degustação Wines of Spaimn 010entre nós, achei bastante interessantes também a; Viñedos Santo Cristo de quem gostei muito do Viña Ainzon Premium 05 um reserva com 18 meses de barrica e 100% Garnacha de ótima estrutura e grande elegância assim como o Moscatel branco de sobremesa muito equilibrado com ótima acidez e a Elias Mora com seus vinhos potentes, complexos e robustos elaborados com Tinta de Toro.

         Dos produtores/importadores já conhecidos, falarei sobre a linha de Degustação Wines of Spaimn 002belos vinhos da Bodegas Protos, importado pela Península, em um post especial já que estou promovendo, com o apoio da Península, uma degustação especial de todos os seus sete rótulos. Mas deixo desde já meu recado, que vinhos, que vinhos! Desde o seu saboroso e acessível Verdejo ao grande e estupendo Gran Reserva 01, passando pelo extremamente elegante Selección 06. Prado Rey trazido pela Decanter é um produtor de grande renome na região de Ribera del Duero que possui vinhos de grande qualidade. O branco Birlocho, que não conhecia, é um corte de Verdejo com Viura de médio corpo, bom frescor e certamente uma ótima companhia para uma Paella. Prado Rey Elite 03, ainda uma criança que pede tempo para ser tomado e o estupendo Reserva 01, um vinho complexo e encantador na boca com taninos finos já arredondados mas mostrando ainda muito vigor o que demonstra que ainda tem muitos anos pela frente.

         Incríveis os vinhos do Grupo Pesquera elaborados sempre com 100% de Tempranillo, de importação exclusiva da Mistral. Grandes vinhos vindo de quatro bodegas independentes. Pesquera e Condado de Haza de Ribera Degustação Wines of Spaimn 001Del Duero, Dehesa la Granja de Castilla y Leon e El Vinculo da região de La Mancha. Difícil dizer qual o melhor e falar sobre estes vinhos é pura redundância. De todos eles, um me virou a cabeça; o Dehesa la Granja Selección 2000 um vinho que nunca sai ao mercado antes de 4 anos e é absolutamente inebriante no nariz e espetacular na boca, de grande finesse e refinamento. Descrevê-lo é algo extremamente difícil de fazer para um pobre mortal que nem eu, porém posso adiantar que é um dos melhores vinhos espanhóis que já tive oportunidade de provar. Marcaram-me também, o Alenza Gran Reserva 01 produzido com pisa a pé, e fermentação a descoberto, vinho de grande concentração e complexidade com uma pesonalidade muito própria, assim como o El Vinculo la Golosa 02, escuro, algo químico ao nariz, firme na boca, taninos doces, fruta madura, um belo vinho e o Pesquera Reserva 05 com 24 meses de barrica e 12 de garrafa, um vinho senhoril e de longa guarda que mostra um enorme potencial de guarda devendo, acredito eu, ser mantido na adega por mais uns quatro anos para começar a mostrar todo o seu potencial.

         Salute meu amigo e tome mais vinhos espanhóis, são bons demais e ótimas opções para quem está cansado da mesmice e busca alternativas diferenciadas de vinhos que expressem seu terroir e mostrem personalidade.

Grandes Vinhos Espanhóis no Brasil

         O GUIA PEÑIN 2008, para quem não conhece, é uma verdadeira bíblia dos vinhos Espanhóis (depois conto mais já que tive a oportunidade de estar com ele ontem), certamente o maior crítico Espanhol com reputação reconhecida internacionalmente. São cerca de 8.100 Vinhos provados por José Peñin e sua equipe de degustadores, o maior critico de vinhos Espanhóis. Mais de treze mil marcas resenhadas. Quatrocentos mil exemplares vendidos! De sua lista top, os vinhos que sobem a seu Pódio anual, se encontram 727 rótulos que alcançara um mínimo de 90 pontos. Destes vinhos tintos e brancos entre 90 e 100 pontos, cinqüenta e oito deles são de importação exclusiva da Península de nosso amigo e parceiro Juan Rodriguez. Os vinhos da Península estão presentes nas melhores lojas do ramos, inclusive algumas de nossas parceiras, mas em caso de necessidade, ligue para lá (011 – 3822.3986) e fale com a Rose que poderá lhe indicar uma loja mais próxima. Veja a lista dos néctares abaixo, do portfolio da Peninsula, e delicie-se com o que de melhor tem na Espanha. Salute    

1- Aurus 2004

2- Ossian Blanco 2006

3- Calvario 2004

4- María Alonso Del Yerro 2005

5- Alonso Del Yerro 2005

6- Aurus 2005

7- El Puntido 2004

8- Finca El Bosque 2005

9- La Nieta 2005

10-  Salinas 1237 2004

11-  Sastre Pago De Santa Cruz 2003

12-  Aalto 2004

13-  Casa Cisca 2005

14-  Ossian 2005

15-  Petit Grealó 2005

16-  Termanthia 2005

17-  Al Lado De La Casa 2005

18-  Viña Sastre Pesus 2004

19-  Aalto P.S.2004

20-  Amancio 2004

21-  Castaño Detras De La Casa 2005

22-  Gótia 2004

23-  Mira Salinas 2004

24-  Perinet + Plus 2004

25-  Regina Vides 2003

26-  San Vicente 2004

27-  Sierra Cantabria Cuvée 2004

       28-  Abadia Retuerta El

           Palomar 2004

       29-  Allende 2005

 

 

30-  Alvear Px Añada 2004

31-  Castaño Shiraz

32-  Dom Pedro Soutomaior Tempo 2004

33-  El Puntido 2005

34-  Enrique Mendoza Santa Rosa 2002

35-  Flor De Grealó

36-  Gran Juvé Y Camps

37-  Mira Salinas 2003

38-  Numanthia 2005

39-  Perinet 2004

40-  Perinet + Plus 2005

41-  Puerto Salinas 2004

42-  San Vicente 2005

43-  Sierra Cantabria 2001

44-  Sierra Cantabria G.R. 2002

45-  Viña Sastre Crianza 2004

46-  Clos María Blanco 2006

47-  Enrique Mendoza Pv 2004

48-  Estrecho Monastrell 2004

49-  Finca Coronado 2004

50-  Finca Villacreces Nebro 2004

51-  Gotia 2005

52-  Gran Veigadares 2005

53-  Juvé Y Camps Milesimé

54-  Pago Negralada 2004

55-  Perinet 2005

56-  Protos Verdejo

57-  Puerto Salinas 2003

       58-  Sierra Cantabria Organza