Experiências Gastronômicas No ABC Shopping.

Publico pouco dos press releases que recebo sobre temas Enogastronomicos, mas em função destes eventos ocorrerem num shopping achei legal compartilhar, mesmo sem entrar no mérito, afinal trazer a enogastronomia de volta à terra é sempre algo a ser valorizado e espero que assim seja! Se fosse próximo de mim até gostaria de participar (conferir) pois me parecem atividades bem interessantes e modicamente precificadas e para os amigos residentes na região achei uma boa, então decidi compartilhar o release recebido com uma condição! rs Quem for por favor depois dê um retorno aqui ok? Fiquei curioso e acredito que vários outros centros comerciais poderiam explorar esse filão com festivais e cursos de enogastronomia, neste sinto falta de algo mais focado em harmonização, algo mais de Eno (muito tímido) não só Gastronomia.

 

 

Em Setembro, Clube ABC Gourmet traz aulas e experiências das mais variadas cozinhas

Com programação às terças e sextas-feiras e também aos sábados, espaço do Shopping ABC quer aproximar público da gastronomia

Buscando agradar os diferentes paladares e preferências gastronômicas, o Clube ABC Gourmet, espaço para experiências gastronômicas do Shopping ABC, preparou para o mês de Setembro uma programação especial para os sábados, além de aulas com os chefs Guga Rossi e Arthur Sauer durante a semana.

Aos sábados, o espaço será reservado exclusivamente para as experiências em parceria com a rede FoodPass, plataforma que seleciona os melhores eventos gastronômicos de São Paulo. No dia 16, o tema do workshop será Síria Sobre a Mesa e contará com a participação do chef Talal Al-Tinawi, que irá apresentar desde as receitas mais conhecidas, como faláfel e hommus, e outras delícias autênticas de sua terra. No último final de semana do mês, no dia 30, o Clube terá um Jantar às Cegas, experiência que convidará o público a vendar os olhos e descobrir os sabores dos pratos servidos ao longo da experiência.

Já as terças-feiras, a partir das 19h, foram reservadas para que o chef Guga Rossi receba o público no espaço. Em Setembro, a agenda com ele terá início no dia 05, seguindo o tema Gastronomia Latina. A aula será dedicada ao preparo de ceviche, prato típico do Chile a base de peixe, e as clássicas empanadas argentinas. No dia 12, o tema será Gastronomia Mediterrânea, com orientações sobre o preparo de frutos do mar e escolha do vinho adequado para harmonizar.

Nas últimas duas semanas do mês, os temas são mais ousados: no dia 19, os participantes vão aprender a harmonizar chocolate com pimenta e, no dia 26, a aula será sobre a exótica Gastronomia Indiana e as suas especiarias.

Para finalizar, as aulas de sextas-feiras, marcadas sempre para às 19h30, ficam sob o comando do chef residente da casa, Arthur Sauer, que, a cada experiência, apresentará para os participantes um cardápio surpresa onde os clientes irão cozinhar seu próprio prato.

A participação é por meio da ação Compre e Ganhe do Shopping ABC – a cada R$ 300 em compras, é possível retirar até 2 convites para garantir presença em uma aula. A programação completa do Clube ABC Gourmet pode ser consultada no site www.clubeabcgourmet.com.br.

Serviço:

Serviço | Clube ABC Gourmet

Aulas Chef Guga Rossi
Quando: Dia 05, 12, 19 e 26 de setembro, às 19h
Valor: R$ 60 (por pessoa)
Vagas disponíveis: 40 vagas por aula

Aulas Chef Arthur Sauer
Quando: Todas as sextas-feiras do mês (01,15,22 e 27 de setembro), às 19h30
Valor: Compre e Ganhe (a cada R$ 300 em compras = 1 convite com acompanhante)
Vagas disponíveis: 40 vagas por aula

Experiências

Síria Sobre a Mesa
Quando: 16 de setembro, às 17h
Valor: R$ 120
Vagas disponíveis: 40 vagas

Jantar às Cegas
Quando: 30 de setembro, às 19h
Valor: R$ 160
Vagas disponíveis: 40 vagas

Fui, abraço e estou preparando comentários sobre esta última viagem a Mendoza, foi demais! Em breve conto como foi e publico vídeos com imagens de cada dia, como de praxe, adorei andar por lá! Saúde e kanimambo pela visita, volte sempre e recomende aos amigos se gostou!