Dica da Semana – Festival Sud de France em Sampa

      A terceira edição do Festival Sud de France traz à cidade de São Paulo toda a riqueza e diversidade da cozinha do sul da França a partir do próximo dia 2 até o dia 13 de Outubro com cardápios harmonizados e preços especiais em uma seleta seleção de restaurantes da cidade, famosa por sua boa gastronomia.

Festival sud de france

     O lançamento está marcado para o dia 02 de outubro no bistrô Le Repas, onde o público poderá conhecer mais da deliciosa gastronomia do sul da França com opções como a Brandade de Bacalhau, o Cassoulet, Ostras à Provençal, entre outros pratos, preparados pela Chef Fernanda Barros. E o melhor: ainda harmonizados com os melhores rótulos de vinhos do sul da França, famosa região produtora de rosés delicados e de sabor incomparável. E tudo isso por apenas R$ 65,00 por pessoa (no dia do lançamento do Festival).

O Festival, no entanto, também se fará presente em mais restaurantes

Recebi o menu de diversos desses restaurantes e separei estes dois abaixo que me aguçaram o apetite e se ajustaram ao bolso.

Le Vin Bistrô – Alameda Tietê / Armando Penteado e Pais de Araújo

Entrada: Ostras gratinadas (meia dúzia)

Prato Principal: Cassoulet Tradicional

Sobremesa: Doces da Patisserie Le Vin (16 tipos a escolher)

R$ 88,00 por pessoa e vinhos á parte

Telefone: (11) 3081-3924 – Horários: de segunda a quinta das 12h00 às 00h00 – de sexta a sábado das 12h00 às 01h00 – domingo das 12h00 às 23h00 Site: www.levin.com.br

Bistrô Ville du Vin (Al. Tocantins, 75 e Al. Rio Negro, 111 – Alphaville / Rua Gaivota, 1295 – Moema)

Menu fechado (a R$ 90,00 com couvert) com entrada de Mil Folhas de Mozzarela de Búfala e duas opções de prato principal: Filé Mignon com batata rústica com molho ao poivre (harmonizado com Château Paul Mas Clos des Mûres  Coteaux du Languedoc 2010 ou Arrogant Frog Réserve G.S.M IGP 2010) e Saint Pierre ao molho de estragão e jardineira de legumes (harmonizado com Château de Pibarnon Blanc). Para a sobremesa, Creme Brulée.

Salut et bon appétit!