4 de abril de 2011
por João Filipe Clemente
Última Hora! Curso de Vinhos Começa Nesta Quarta.
É gente, a Vino & Sapore ainda tem alguma vagas disponíveis para quem tiver interesse em fazer um curso de vinhos estruturado e com bastante conteúdo tanto teórico quanto prático, já que provaremos 16 vinhos nessas quatro aulas. Começa nesta Quarta dia 6, então não há tempo a perder.
- 1ª Aula: História, Aspectos sociais e Análise Sensorial – Vinhos a degustar – Toscana (Sangiovese), Portugal (Blend), Uruguai (Tannat) e Alemanha (Riesling);
- 2ª Aula: Novo Mundo versus o Velho Mundo: Países vitivinícolas – Vinhos a degustar – Bordeaux e Espanha x África do Sul (Pinotage) e EUA (Zinfandel);
- 3ª Aula: Castas, Terroirs e Classificação dos diversos tipos de vinhos – Vinhos a degustar – Malbec (Argentina), Cabernet (Chile), Shiraz (Austrália) e Merlot (Brasil);
- 4ª Aula: Processos de vinificação, Amadurecimento versus envelhecimento; Rolhas, Serviço do vinho e harmonização – Espumante (Brasil), Branco (Vinho Verde), Rosé (Espanha ou França – Provence) e Tinto (blend) e/ou Late Harvest
Vejam mais informações abaixo:
Salute e kanimambo pela visita
ola gostaria d saber se haverá algum curso no mês de maio estou indo a sao paulo e gostaria muito de fazer um curso sobre vinhos
trabalho na area e preciso me aperfeiçoar!!
Oi Callaine, não não terei curso em Maio.