Tabela de Safras 2011

                Todos os anos com o apoio dos amigos da Mistral, publico a tabela de safras que eles elaboram. Como sabemos, estas tabelas safras são como notas de critico, tem que sorver moderadamente e ser usado com parcimônia. São meros indicativos que servem como parâmetro de avaliação e decisão quando nos deparamos com produtores ou rótulos desconhecidos. Já tomei ótimos vinhos de safras muito ruins e vinhos não tão bons de safras ótimas então tudo é muito relativo e, creio eu, o produtor é fator essencial nessa equação. No entanto, no caso de nos depararmos com o mesmo rótulo com o mesmo preço, porém de safras diferentes, a lógica nos leva a comprar o vinho produzido na melhor safra.

Como a tentação e a oportunidade batem à porta sem aviso, nunca é demais imprimir esta tabela e carregá-la na sua carteira para dirimir eventuais duvidas. Clique na tabela para ampliá-la.