Fonseca Vintage 2007, o Vinho do Bruno.
Acho que já comentei aqui que possuo uma pequena, mas boa coleção de Portos Vintage. Grande parte destas garrafas estão comprometidas com datas e pessoas. Tem as das datas de nascimento de meus filhos para tomarmos quando casarem, cada um tem outra garrafa para tomar com os irmãos quando completarem 50 anos, tem a do meu 35º aniversário de casamento, do meu sexagésimo de vida, e por aí afora. Pois bem, não sei se 2010 haverá vintage e 
se será um bom ano, então quis garantir que meu neto comemorasse seu trigésimo aniversário com um grande vinho. Que como esse grande vinho ele cresça e evolua com o tempo mantendo seu esplendor e saúde. Podia ser um Graham´s, um Quinta do Vesúvio ou um Fonseca, todos grandes vinhos, porém a escolha recaiu sobre o ùltimo. Os outros dois também se filiaram a minha adega, aproveitei bem a viagem recente a Portugal de onde também veio um incrível Santa Eufemia Porto Reserva Especial Branco 1973, porém estes terão outros destinos.
Este Fonseca Vintage 2007 foi uma das estrelas daquela fantástica degustação de vinte e nove Vintages dessa incrível safra de Vinhos do Porto tendo o DOW’s 2007, outra das estrelas desta safra, acabado de levar 100 pontos da Wine Spectator. O Dow’s e o Fonseca dividiram a premiação da revista portuguesa Wine – Essência do Vinho para o Melhor Vinho do Ano de 2009 ou seja, sem duvida alguma este Fonseca será um vinho que ainda vai dar muito o que falar e que me dará enorme prazer em tomar, até porque a companhia será muito especial. Ainda preciso pensar numa data para alocar um DOW’s! rsrs Será que precisa?
Espero ainda estar por aqui para poder compartilhar do momento, mas certamente esse Fonseca Vintage será meu elo com esse dia e esse momento. Por outro lado, quem sabe não tomamos juntos quando ele fizer vinte e um?!
Salute, kanimambo e um belissmo fim de semana para todos.
Bah, que legal esse lance de destinar uma garrafa a uma pessoa e data.Vou tentar me diciplinar e começar com essa brincadeira, que deve ser muito prazerosa no momento da abertura.
Abs.
Bom dia! Estou aqui mais prá tirar uma dúvida, do que pra fazer algum comentário, visto que meu conhecimento em vinhos é muito parco!
Um amigããão meu faz aniversario agora em março, eu já dei N presentes a ele, e queria dar algo diferente…pensei num vinho….ele tem um gosto bastante refinado, então acredito q goste…pensei num vinho do porto, pq ele tb adora doces…
como eu ñ consigo lembrar nem as coisas q eu tenho pra fz, qto mais o nome dos vinhos q eu ja tomei…então iniciei uma busca na internet…os que mais aparecem (claro, dentro do q eu estou disposta a gastar) são o Porto Messias e o Valdouro.
Por qual destes vcs optariam? OU então uma sugestão que esteja dentro dessa faixa de 50,00
aguardo retorno, pode ser por email….
obrigada.
P.S. o blog esta super esclarecedor….adorei
Tahlita, esses que vc mencionou são bem fraquinhos. Se puder subir um pouco o nível até uns R$75,00 vc terá ótimos Quinta da Tecedeira LBV, Quinta Dona Maria Reserva, Quinta Nova reserva, Burmester Jockey Club Reserva Tawny. Entre R$50 e sessenta também os Grahams Tawny ou Ruby básicos são boas opções.
Abs
João Filipe
Oi…obrigada pela ajuda!!!
procurei todos…
achei esse aqui legal(Quinta Vale Dª Maria)…tá mais ou menos dentro do meu orçamento, e é bom que eles entregam em casa….(operei o pé, ñ to podendo andar ainda)
Esse eh um dos que vc recomendou neh?
Abs, Talitha
Ótima compra Talitha e esse é sim um dos que sugeri.
joão, vc já escreveu sobre o porto branco 1973? por favor, me indique o link.
comprei um 73 (ano do meu níver) moelleux em vouvray e, para minha surpresa e alegria, o vinho estava vivo! não foi um grande vinho ou uma grande safra, mas provar um vinho inteiro com quase quarenta anos é uma experiência e tanto!
abraço,
ana
Oi Ana, tá aqui: http://falandodevinhos.wordpress.com/2009/08/13/vinho-do-porto-%e2%80%93-uma-incrivel-e-rara-experiencia/