Dicas da Semana

               Bem gente, nesta semana tenho um monte de boas dicas de compra para você garimpar e alguns eventos a conferir. A começar pelo resultado de uma visita de garimpo que fiz ao Speciale, novo espaço enogastronômico criado em algumas das lojas do Makro, promoção na Kylix e na Assemblage Vinhos, encontro de grandes Bordeauxs com Marcelo Copello no Rio de Janeiro, Zahil na Vino, Kit de Inverno da Marco Luigi, programação de inverno em Porto Alegre e por aí afora.

Speciale, um canto no Makro de Vila Maria, São Bernardo, Campinas e agora no Butantã, para ninguém botar defeito. Ação inovadora neste setor; uma vasta coleção de rótulos entre importação direta e distribuição, acessórios, cervejas especiais, azeites, produtos gourmet e tabacaria num ambiente diferenciado e uma adega climatizada de cerca de 30 m². Mais ainda, possui um espaço para degustações, cursos e cozinha experimental. Show de bola! Aproveitando a visita, fiz meu passaporte Makro e já comprei alguns vinhos para provar, revisitar outros, mas para terem uma idéia do que há por lá, vejam as pepitas que garimpei:

• Adega Eletrolux para 33 garrafas por R$1265,00
• Nieto Senetiner Bonarda Ed. Limitada 2006 por R$72,89 *
• Espumante Valduga 130 por R$52,35
• Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2006 por R$66,35 *
• Villa Francioni (VF) 2005 por R$103,90
• Casa Valduga Chardonnay Gran Reserva 2008 por R$43,66*
• Quinta do Seival Castas Portuguesas 2005 por R$43,25
• Santa Julia Tempranillo Oak Aged 2006 por R$15,40 *
• Evel Tinto 2005 por R$20,80
• Casillero Del Diablo, quase toda a linha 2007 por R$26,90 * e recomendo especialmente o Sauvignon Blanc e Syrah, afora o Merlot que, se tivessem em estoque, teria comprado caixa.
• Indômita Reserva Cabernet Sauvignon 2006 por R$32,85
• Marquês de Borba tinto 2007 * (talvez o melhor de todos os tempos) por R$34,60. Outro para comprar de caixa.
• Loios Tinto 2008 por R$23,99 *
• Muralhas Vinho Verde 2009 por R$30,75 *
• Conde de Barcelos Vinho Verde por R$21,69
• Montepulciano d’Abruzzo Farnese 2007 por R$28,25 *
• Don Roman Rioja Tinto 2006 por R$26,90 *
• Quinta dos Aciprestes Douro por R$31,49
• Marques de Tomares Rioja Excellence 2006 por R$39,95
• Royal Porto (Real Cia. Velha) LBV 2003 por R$80,59
• Quinta das Carvalhas (Real Cia. Velha) Porto Reserva Tawny por R$88,89

Bem isso é o que eu pude levantar nesta primeira visita, sem contar os inúmeros rótulos VIPS em que até Petrus aparece, mas os amigos de São Paulo, São Bernardo e Campinas podem dar uma passada e fazer seu próprio garimpo. Na seleção acima, marquei com * aqueles rótulos que acho imperdíveis tanto por qualidade quanto por preço. Que deus Baco lhe ilumine na escolha, tem muita opção a preços bons inclusive o Monsaraz que é outro bom vinho português do Alentejo que está por R$24,00. Vale a pena!

 

Marcelo Copello apresenta em sua Mar de Vinhos, uma degustação especial intitulada “Segundos que Valem por Primeiros”. Grandes châteauxs de Bordeaux, como o Latour, Lafite, Mouton e Margaux, além do vinho principal, que leva o nome do château, fazem um 2º vinho. Estes caldos, mesmo sendo “segundos”, superam em qualidade (e em preço) muitos primeiros vinhos de outros grandes châteaux bordaleses. É mais ou menos como dizer que um jogador reserva na selação brasileira certamente seria titular em qualquer outra seleção do mundo! Vale a pena conferir, será uma noite de gala, 9 grandes vinhos, para apenas 14 pessoas!

Programa

• 19:00 – Boas vindas com Champagne
• 19:30 – Palestra de Marcelo Copello com degustação
• 21:45 – Jantar
• 22:00 – Encerramento

Conteúdo da palestra/degustação:

Degustação comentada dos seguintes vinhos, 50 ml de cada vinho por participante.

• Champagne Deutz Brut Classic
• Champagne Piper-Heidsieck Brut
• Les Ailes de Berliquet 1998, 2º vinho do Château Berliquet, St-Emilion Grand Cru Classé
• Pavillon Rouge 1998, 2º  vinho do Château Margaux – 1er Grand Cru Classé, Margaux
• Carruades de Lafitte 1998, 2º vinho do Château Lafite-Rothschild – 1er Grand Cru Classé, Pauillac
• Forts de Latour 1998, 2º vinho do Château Latour – 1er Grand Cru Classé, Pauillac
• Le Petit Mouton 2003, 2º vinho do Château Mouton-Rothschild – 1er Grand Cru Classé, Pauillac
• Resérve de la Comtesse 2003, 2º  vinho do Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande – 2ème Grand Cru Classé, Pauillac (com o jantar)
• Porto Vintage São Leonardo 2000, Quinta do Mourão

Será servido um prato quente, javali assado à baixa temperatura, terrine de cogumelos e molho de uva, elaborado pela chef Ciça Roxo, que será harmonizado com o vinho Resérve de la Comtesse 2003.

Preço: R$495,00 até o dia 17/07 (HOJE!), após R$650,00 com pagamentos parcelados sob consulta.

Data – 23/07/2009 – 5a feira

Hora – de 19:00 às 22:00 (às 19:00 recebemos os pontuais com champagne e às 19:30 começamos)

Endereço – Escola Mar de Vinho: Rua Buarque de Macedo, 75, Flamengo. RJ

 

Marco Luigi lança um kit promocional de inverno com seus gostosos vinhos. Aproveite o momento e faça a festa. Não gostou do kit, liga para a Sandra e bata um papo com ela que certamente encontrará uma forma de o atender.

 

 

Kylix, o amigo Simon está mandando bala na linha de vinhos franceses com algumas boas oportunidades e dá uma informação legal sobre seu Wine Hour no final do dia. A partir de 14 de julho(terça-feira), o Wine Bar da Kylix servirá, de terça a sexta, fondues e sopas. Para harmonizar haverá quatro opções de vinhos em taça, além das garrafas da adega. Eis a lista de boa parte dos vinhos franceses na promoção com algumas preciosidades para quem tem uns trocados a mais debaixo do colchão:

Bordeaux-Tintos
Bernard Magrez Bois Chantant 2005	De: 59,00 Por: 50,00
Château Le Boscq 2002-Saint Stéphe	De: 183,00 Por: 156,00
Château Yon Figeac 2002-Saint Emilion	De: 280,00 Por: 238,00
Château Le Boscq 2005- Saint Stéphe 98RP	De: 311,00 Por: 264,00
Château La Fleur de Bouard 2005-Lalande de Pomerol 89RP	De: 330,00 Por: 281,00
Château Fontenil 2000 91RP/ 91WS	De: 342,00 Por: 291,00
Château Grand Puy Lacoste 2002- Pauillac	De: 359,00 Por: 305,00

Château Grand Pontet 2005- Saint Emilion 93RP	De: 380,00 Por: 323,00
Château Boyd Cantenac 2005 92RP	De: 430,00 Por: 366,00
Château Quinault L’Enclos 2005-Saint Emilion 94RP	De: 440,00 Por: 374,00
Château Pavie Macquin 1999-Saint Emilion	De: 689,00 Por: 586,00
Château Beausejur Becot 2005-Saint Emilion 91RP	De: 750,00 Por: 638,00
Château Canon La Gaffaliere 2005-Saint Emilion 94RP	De: 890,00 Por: 757,00
Château Leoville Las Cases 2005-Saint Julien 98RP	De: 2.900 Por: 2.465
Château Haut Brion 2005- Pessac Léognan 98RP	De: 4.900 Por: 4.165
Sobremesa
Clarendele Amberwine 2003 (500ml)	De: 244,00 Por: 207,00
Château Suduiraut 2003-Sauternes 95 RP	De: 511,00 Por: 434,00
Champagne
Legras e Haas Tradition Champagne Brut	De: 195,00 Por: 166,00
Alsace- Sobremesa
Andre Kientzler Pinot Gris Vendage Tardive 2003	De: 427,00 Por: 363,00
Andre Kientzler Gewurtraminer SGN 2000	De: 720,00 Por: 612,00
Alsace-Brancos
Andre Kientzler Riesling 2005	De: 108,00 Por: 92,00
Andre Kientzler Muscat 2004	De: 108,00 Por: 92,00
Andre Kientzler Gewurtraminer 2006	De: 108,00 Por: 92,00

Bourgogne-Brancos
William Févre Chablis	De: 115,00 Por: 98,00
Bouchard Pouilly Fuissé	De: 148,00 Por: 126,00
Amiot Guy Saint Aubin 1er Cru 2004	De: 281,00 Por: 239,00
William Févre Chablis Grand Cru Le Clos 2006 96RP	De: 477,00 Por: 405,00
Bourgogne-Tinto
Bouchard Bourgogne Pinot Noir La Vignée 2007(375ml)	De: 55,00 Por: 47,00
Bouchard Bourgogne Pinot Noir La Vignée 2007	De: 98,00 Por: 83,00
Bouchard Gevrey Chambertin 2005	De: 297,00 Por: 252,00
Berthaut Fixin Les Crais 2005	De: 305,00 Por: 259,00

 

Assemblage Vinhos, mais uma semana com promoções em cima dos bons vinhos chilenos da Casa Silva, desta feita da linha Gran Reserva, veja abaixo: 

 

Mistral Tour 2009, metade dos blogueiros de plantão já deu, mas eis um evento para o qual temos que reservar os dias e a grana. De 17 a 22 de agosto, o evento percorrerá cinco cidades brasileiras, apresentando mais de 200 grandes vinhos dos melhores produtores do mundo. Neste ano, o terceiro, o evento percorrerá cinco cidades brasileiras – São Paulo (dias 17 e 18), Rio de Janeiro (dia 19), Belo Horizonte (dia 20), Brasília (dia 21) e Curitiba (dia 22) – apresentando mais de 200 grandes vinhos produzidos nas mais prestigiadas vinícolas de 10 países do Velho e do Novo Mundo. As inscrições poderão ser feitas a partir de 13 de julho pelo tel.    (11) 3372-3400    e o valor do ingresso é de R$ 180 por dia. Salgado, eu sei, mas é o custo de poder participar de uma das melhores degustações de nossa vinosfera, reunindo a nata dos grandes produtores internacionais. Quer rever como foi o do ano passado, clique aqui.

 

 

Programação de Inverno para os amigos gaúchos, ou quem estiver por pelas bandas de Porto Alegre e Bento. Julho, mês do inverno, mês de falar em vinho, de subir a serra, comer bem. Ano da França no Brasil, Queda da Bastilha. Não dá para falar em França sem pensar em alta gastronomia e em viagens maravilhosas e é aí que entra a amiga Maria Amélia com uma agenda cheia para este mês, cheio de temas deliciosos.

18 de julho | Sábado

Menu Degustacion Vive La France!

Local | H otel & Spa do Vinho Caudalie | Bento Gonçalves

Chef Fábio Lima e Iuri Guimarães | Enóloga Maria Amélia Duarte Flores

Menu: Entrada com Foie Gras  – Champagne Veuve Clicquot

Linguado & Lagosta – Chablis Récolte du Domaine 2004 (Bourgogne)

Confit de Canard – Chateau La Tour De By Cru Bourgeois 2003 (Bordeaux)

Crème Brûleé e Macarons –  Sauternes Schroder & Schyler 2005

Valor individual  R$ 180,00 / Reservas:      54 2102 7201     

leopoldina@spadovinho.com.br – www.spadovinho.com.br

 

21 de julho | Terça-feira

Tour de France | Curso de Degustação sobre França

Deguste Alsace, Chablis, Bourgogne, Champagne, Bordeaux, Provence e Rhône

Adega Uniagro – Valor individual R$ 150,00. Para reservas contate http://www.vinhoearte.com/paginas.php?codigo=18

 

28 de julho | Terça-feira

Jantar Harmonizado Bodega Lagarde | Peppo Cucina

Deguste toda a linha Lagarde, com destaque para o vinho Malbec DOC, que recebeu 90 pontos de Robert Parker, além do Henry, junto a gastronomia de um dos melhores restaurantes de Porto Alegre!

Valor individual R$ 130,00. Para reservas clique em http://www.vinhoearte.com/paginas.php?codigo=17

 

Fondue e Vinhos no Rio de Janeiro. Em um evento promovido pela Vitis Viniferas e o restaurante L’Orangerie, fondues harmonizados com vinhos suíços da importadora. Jantar que promete.

 

Zahil na Vino em São Paulo. Jantar elaborado a quatro mãos com a participação da Vino e harmonização de vinhos pela Zahil. Mais um evento interessante para a semana que se aproxima.