Dicas da Semana

Todo mundo já focado na Expovinis e pouco ligado no mercado. As dicas desta semana são bem poucas, até porque eu mesmo andei meio atarefado com outros assuntos. Há no entanto, como sempre, algumas boas dicas apara você aproveitar nos próximos dias. 

        

          Empório Borges. Recebo diversos contatos de lojas pedindo para fazerem parte do blog e terem seus nomes e endereços divulgados em ”Onde Comprar”. Tem gente que inclusive se faz passar por leitor recomendando uma loja para que haja a divulgação. Todas checo e a maior parte não passa por meu filtro. Pois bem, isto não ocorreu com o Empório Borges. Fui conferir e vi que é uma loja descompromissada com maior foco em festas e eventos. Sua fachada não chama a atenção e o mais provável é que se passe batido, então olho no número, 781.

         O que busco nas lojas é disponibilidade de rótulos, estocagem e preços. Mesmo não havendo uma estocagem mais adequada na loja, talvez até em função do foco não ser a venda a varejo, a diversidade dos rótulos é boa e os preços bastante interessantes, alguns excepcionais. Eis alguns exemplos:

Terre di Chieti IGT um 100% Sangiovese produzido por Caldora, parte do grupo Farnese que, tradicionalmente produz bons vinhos. Conheço o Primitivo, um vinho básico do grupo, que é um dos meus achados para o dia-a-dia, e apesar de não conhecer este, creio que por R$19,50 vale o risco. Ótimo preço.

Chateau Camplong 2003, um saboroso vinho da região de Corbiére/Languedoc, França que já tomei e acho muito bom, por apenas R$52,00.

Alfredo Roca Malbec 06, um daqueles argentinos que costumo recomendar em épocas de grana curta ou quando se busca algo saboroso, fácil de agradar e de baixo preço. Vinho honesto por míseros R$15,00.

Luigi Bosca Reserva Cabernet Sauvignon 05. Vinho de grande qualidade que não necessita de grandes apresentações e está por apenas R$49,00.

Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 07, um daqueles vinhos que são verdadeiros portos seguros ano após ano. Este já comentei quando de degustação específica  e está por bons R$27,00.

Fonte do Nico Fashion 07, estava por R$17,00, mas esgotou, comprei a ultima caixa! Sorry.

Cava Cristalino, sempre uma garantia de satisfação por R$32,00.

Prosecco Corte Viola, um dos meus preferidos nesta faixa de preços, por R$20,00.

Espumante Excellence de Chandon, pelo menor preço que eu já vi no mercado, apenas R$63,00 por aquele que acredito ser o melhor espumante nacional.

Cave Geisse Nature e Amadeu Brut Champenoise, por R$39,00.

Champagne Pommery por R$145,00.

Vieuve-Cliquot Ponsardin por R$159,00.

Champagne Taittinger Brut por R$150,00.

Ou seja, mais um bom local de compra para os amigos leitores da região de Moema, pois o Empório Borges fica na Av. Jandira, 781 – Tels 5052-7430 / 5052-7371 / 5052-7383. Vinhos, licores, whiskies, consignação, ligue e fale com o Ricardo ou Alessandra (se não estiver errado) e fale que pegou os dados deles aqui, quem sabe você não descola um desconto especial?!

 

           Lusitana de Vinhos e Azeites trás promoção de um dos bons vinhos da Cachamoa. Barão do Sul Colheita Seleccionada surgiu da união de dois vinhos Alentejanos. O Enólogo responsável, Martim Avillez, selecionou uvas de duas regiões bem diferentes do Alentejo, agregando a um só vinho características muito diferentes!  Na região de Estremoz, mais ao Sul, ele foi buscar uvas muito amadurecidas, cheias de cor e açúcar, que se converteram em muita fruta e muito corpo… Já na região de Portalegre, ele escolheu uvas de videiras velhas, carregadas de minerais, vinificou da forma mais tradicional possível, com pisa a pé, para extrair ao máximo todos os componentes, e deixou o vinho estagiando 9 meses em barricas de carvalho francês, arredondando os taninos e ganhando mais complexidade… O resultado, após um longo estágio em garrafa, é um vinho de aromas frutados, com um fundo de especiarias, de médio corpo, redondo e muito fácil de harmonizar e beber.

• 1 garrafa – R$ 54,10
• 3 garrafas – R$ 135,00
• 6 garrafas – R$ 240,00

Tem mais. Abri minha última garrafa de Barão do Sul Garrafeira 2002. Ano ruim e vinho ótimo, só para contrariar os mais pessimistas e mostrar que é nas dificuldade que se descobre quem é quem. Pois bem, já faz cerca de uns seis meses, talvez um pouco mais, que o tinha tomado e incrível ver como esse vinho continuou evoluindo positivamente ao longo destes dois últimos anos eumas três garrafas tomadas. cada garrafa um pouco melhor que a anterior. De uma elegância, harmonia e riqueza de sabores impressionante para um vinho de cerca de R$70,00. Quem quiser, sugiro que queiram, não devem perder as últimas poucas garrafas que eles ainta têm em estoque. Periga de eu as comprar eheheh! 

 

 

         O amigo Juan da Península, principal importador de vinhos espanhóis com alguns dos melhores néctares da região em seu portfolio, nos avisa da chegada de dois campeões, dois estupendos vinhos da Abadia Retuerta, vinícola excepcional da região de Sardon Del Duero (Ribera Del Duero).

 

ABADÍA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL. – Acabou de chegar a ótima safra de 2006 deste grande vinho Espanhol repleto de grandes premiações e minha recomendação pessoal baseado nos excelentes 2001 e 2004 provados..

       

Safra: 2001

• Troféu De Melhor Tinto Do Mundo. Neste mesmo ano, Angel Anocíbar (Abadia Retuerta) foi eleito o melhor enólogo do mundo.
• Campeão Revista Gula – Megadegustação 2007)
• Medalha De Prata Decanter World Awards – Challenger Internacional  de Londres: 9.480 vinhos avaliados.

Safra: 2003

Troféu De Melhor Tinto Espanhol – Star Wine – Estados Unidos

Safra: 2007

Melhor Bodega Por Vino Gourmet (Mais importante revista de enogastronomia da Espanha)

Safra: 2008

Melhor Bodega, eleita pela Comunidade de Vinos Verema (Principal comunidade de catadores de vinhos na Espanha) www.verema.com

 

PAGO VALDEBELLÓN 2005 – um 100% Cabernet Sauvignon que passa 24 meses em barricas novas francesas com produção limitada a 7500 garrafas e produzido somente em safras de excepcional qualidade para a variedade. De acordo com o Juan, trata-se de um grande vinho de “Terroir”, de cor escura, que desprende um bouquet delicado de gema de cassis, especiarias doces, fruta exótica e aromas minerais. O conjunto mostra um contato generoso e complexo, entretanto com muita raça e persistência, com uma personalidade única, alcançando seu melhor momento entre 17 ºC y 18 ºC. A excepcional e suave potencialidade deste vinho o convertem, ademais, em um vinho muito adequado e versátil para acompanhar as cozinhas mais diversas. 

    O Selección Especial está com um preço sugerido ao consumidor de R$198,00, mas tenho a certeza de que se você ligar e disser que viu aqui, tanto o Juan como a Rose certamente lhe darão um bom desconto. Quanto ao Pago Valdebellon, não me passaram preço, mas aproveite a ligação sobre o Selección Especial e pergunte.

 

Semana que vem tem mais. Salute kanimambo.