Vinho & Arte, o Programa

         Há poucos dias dei uma chamada para este evento e fiquei de checar preço e programa. Pois bem, aqui está o que a Maria Amélia me enviou. Para quem tiver disponibilidade de tempo e financeira, eis aqui um programa diferenciado. Bon voyage e salute!

18 de setembro – Quinta-feira

• 19h – In vino Veritas – Uma verdade Inconveniente – O mundo do Vinho e o aquecimento global”, com Sommelier Ariel Pérez, Chile – Degustação de vinhos de diferentes países, com dados das últimas safras e alteração nas características originais do terroir de cada um.
• 21h – “Vinhos de Terroir”, com Mário Geisse (Chile) – Jantar e Degustação dos vinhos de autor que Mário Geisse tem desenvolvido em diversas partes do mundo, como seus projetos pessoais “El Sueño”. Menu assinado pelo chef Fábio Lima

 

19 de setembro – Sexta-feira

• 10h – Workshop de Gastronomia e Arte – Chef Luciano Lunkes
• 10h30 – Degustação Paralela Vertical de Almaviva, enóloga Maria Amélia Duarte Flores.
• 12h – Piquenique pelo Vale – Vinícola Miolo – Degustação Vertical de Lote 43, conduzida pelo enólogo Adriano Miolo
• Tarde Livre
• 15h30 – Workshop Vinotherapia – Caudalie
• 18h – “Patagônia, seus vinhos, sua beleza e magia”, Lucas Nemesio, propretário da Bodega NQN, Neuquén, Argentina – apresentação dos vinhos elaborados nesta inóspita região, onde a natureza é a rainha absoluta.
• 19h30 – “Vinhos Biodinâmicos, um estilo de vida”, Marketing Manager da Avondale, Krige Visser, África do Sul. uma nova forma de elaborar vinhos, respeitando o meio ambiente, as energias do universo e o terroir. Os biodinâmicos são elaborados em sintonia com as forças naturais, vinhos únicos e instigantes.
• 21h – “Piccolo Mondo – sabores daqui e de lá, uma divertida combinação”, jantar em uma pequena osteria em Monte Belo do Sul.

 

20 de setembro – Sábado

• 10h30 –  “A arte dos grandes vinhos de sobremesa” . Sommelier Flavio Bim, (Curitiba). Importadora Porto a Porto . Flavio contará detalhes da elaboração e curiosidades sobre os clássicos vinhos do Porto, da Ilha da Madeira e Sauternes. 
• 12h – “Vinho e Guerra – A França e a Segunda Guerra Mundial”, com Juliano Ferreira, consultor de vinhos e história, Porto Alegre, Brasil. Comentários sobre a influência da segunda guerra mundial na história do vinho Francês; curiosidades e aspectos que marcaram este momento da humanidade. Degustação dos vinhos: Champagne Veuve Clicquot, Domaine Paul Blanck Gewurztraminer (Alsace) e Chateau Mouton Rothschild 1999 AOC Pauillac.
• 14h – Almoço harmonizado de encerramento – o Melhor do Brasil – Degustação dos vinhos Don Laurindo, Salton e Miolo, além do VE – Villa Europa. Chef Fabio Lima

Valor individual, com hospedagem em apartamento duplo, participação completa no evento (exceto degustação paralela) – R$ 1200,00

Acompanhantes – hospedagem e pensão completa – R$ 870,00

Degustação Paralela Almaviva – R$ 450,00

Formas de pagamento:

Até 3x – cheque ou à vista em depósito bancário.

Maiores informações e inscrições – mariaamelia@vinhoearte.com ou lucianazotz@terra.com.br

51 9331 6098 ou 93156469