Amigos, nesse garimpo que venho fazendo há anos por nossa vinosfera, toda a hora me deparo com algumas pérolas e bons vinhos porém nem sempre ao preço certo. Mais raramente, no entanto, dou de cara com algumas belas ofertas desses mesmos vinhos que merecem ser compartilhados com os amigos então decidi começar esta exclusiva confraria de compras e oportunidades como forma de compartilhar esses Frutos do Garimpo. Não, não é mais um clube de vinhos, é uma Confraria, não havendo quaisquer cobranças mensais ou obrigação de compra.
Mensalmente, a partir de Setembro, sujeito a disponibilidade montarei uma série limitada de caixas (avisarei a quantidade disponível nas chamadas mensais) com 4 garrafas destes achados, frutos do meu garimpo. A cada mês os valores mudam (devendo ficar entre R$200 a 350) e os vinhos mudam, podendo até haver maior disponibilidade num ou noutro mês ou não haver nenhuma oferta já que, lembrando, são Frutos do Garimpo e aquela “pepita” nem sempre dá as suas caras e quando dá são de pouca monta! Podem ser duas garrafas de um mesmo vinho e as outras de dois vinhos diferentes, podem ser duas garrafas de dois rótulos, a cada mês a história será diferente, o objetivo é compartilhar as pepitas achadas nas entranhas de nossa vinosfera. Passo os preços com minha resenha dos vinhos e você compra se quiser e quando quiser, tendo tempo para pesquisar, porém como as quantidades serão limitadas a venda será realizada aos primeiros que confirmarem e somente uma caixa por pessoa.
O foco será, obviamente, na qualidade atrelada a um preço abaixo da média do mercado, diversidade de estilos e uvas, sendo coerente com tudo o que venho escrevendo já faz anos. Eventualmente poderei me deparar com outros frutos que não vinho, por exemplo um acessório, no qual o conceito também se aplique e o incluirei para apreciação dos confrades. Pintou oportunidade na minha praia, a idéia será compartilhá-la com você e disponibilizá-la aos confrades e confreiras se houver quorum. A confirmação da reserva se dará através de depósito em conta, após o qual faremos a entrega que será gratuita em Cotia,Alphaville e nos seguintes bairros de São Paulo > Morumbi, Vila Olímpia, Itaim, Jardins, Pinheiros e Butantã. Qualquer outro local de entrega ficará sujeito a cobrança de frete junto com o depósito da reserva e avisado antecipadamente. Eventualmente, poderá ser retirada na Vino & Sapore por aqueles que moram na região da Granja Viana, no entanto os Frutos do Garimpo não estarão disponíveis na loja e, caso venham a estar nas prateleiras, estarão com preço de mercado.
Gostou da idéia, tem interesse em participar? Pois bem, preencha o formulário em clicando aqui e assim que tenha o primeiro “KIT” pronto, deve ser Setembro, lhe enviarei e-mail com os Frutos do Garimpo do mês e as resenhas. Estes achados não serão divulgados na internet ou em redes sociais, então sua inscrição na Confraria “Frutos do Garimpo” será a única forma de você vir a ter acesso a eles.
Kanimambo a todos que vierem a apoiar este novo projeto que se inicia agora em Setembro de 2015. Bem vindos a bordo e espero que a viagem seja prazerosa!
Não, não é hoje (rs) mas será ainda esta semana e como estou promovendo uma bela promoção na Vino & Sapore até este próximo Sábado, quem sabe os amigos não se entusiasmam com a data e zeram meu estoque de vinhos que estou descontinuando para a entrada de novidades?! Seria um belo presente, rs!
Bem amigos, brincadeiras à parte, há rótulos muito interessantes para todos os preços e muita coisa já foi, porém ainda há rótulos bastante interessantes para você aproveitar. Se estiver em Sampa, me envie solicitação de envio da lista atualizada ou passe na loja, é um belo passeio pois a região é bonita e existem bons restaurantes para você desfrutar. Opcionalmente, posso despachar para qualquer lugar do Brasil. Vejam só alguns desses rótulos:
VillaVid Rosé de Bobal 09 (provei no sábado, tá muito saboroso e fresco ainda) da Espanha, de R$35 por 27,00
VillaVid Branco Macabeo/Verdejo 10 (idem acima) de R$35 por 27,00
Cava Palau Brut e Demi-sec , espumante espanhol – de R$52 por 34,00
Palais de Versailles Rosé Brut, espumante francês – de R$69 por 47,00
Caliterra Tributo Single Vineyard Carmenére 08, chileno – de R$82 por 57,00
Dois Vales Douro 10, português – de R$74 por 57,00
Quinta do Encontro Baga/Merlot 10, português – de R$48 por 37,00
Cascina Ballarin Barolo Tré Ciabot 2007 – de R$275 por 225,00
A Sirio Sangervasio 2005, super toscano de R$225 por 180,00
Pujanza 2005, de Rioja na Espanha – de R$180 por 135,00
Marques de Grinon Petit Verdot 2005, espanhol – de R$278 por 198,00
Ilka Merlot , argentino de Mendoza – de R$62,00 por 40,00
Enfim, tem vinho a partir de R$16,00 (para acompanhar um lanche um hambúrguer, a pizza de Domingo) e todos os rótulos têm meu aval. São vinhos que provei e aprovei e no caso de dúvida quanto á safra, provei antes de colocar na promoção. Para quem estiver a fins, será um prazer vos receber e tomarmos uma taça junto.
No blog, tento me ater a vinhos que sejam de fácil acessibilidade à maioria, especialmente no quesito preços que acho ser, ainda, o principal entrave no crescimento de consumo de vinhos finos no Brasil. São esses vinhos que provados ao longo dos tempos tento compartilhar com os amigos leitores pois, como a maioria, sou antes de qualquer coisa um consumidor e meu bolso tem limites.
Há no entanto, momentos especiais em que elixires para lá de especiais vêm habitar minha taça e muitos desses nem comento porque acho que não acrescenta nada ao que muitos já disseram e melhor. São, no entanto, vinhos marcantes que anualmente listo aqui como meus Deuses do Olimpo, vinhos excepcionais que caso alguém tenha a possibilidade de comprar, especialmente se no exterior devido aos altos preços locais, pode mergulhar de cabeça pois são experiências sensoriais únicas que devemos nos dar de presente sempre que possível.
A foto mostra apenas dez destes, os tomados, já que dois foram apenas provados em eventos, meus Deuses do Olimpo! Para quem viaja, esta é uma lista que vale a pena levar consigo lembrando que são vinhos de excepcional qualidade que precisam de tempo para atingir seu ápice e mostrar todo seu esplendor então, as safras mais antigas são sempre mais interessantes do que as novas a não ser que você queira e tenha onde guardá-los de forma adequada.
Rótulo
País/Região
Comentário
Casa Ferreirinha Reserva Especial 2003
Portugal/Douro
Dizem que é melhor do que o venerado Barca Velha, não sei já que nunca fiz esse comparativo, porém esse Reserva Especial 2003, é de uma elegância e riqueza estonteantes que vou querer tomar mais vezes! Maravilha e uma grande noite da confraria Saca Rolha!!
Chateau de Beaucastel Chateauneuf de Pape 2001
França/Rhône
Tinha esquecido de como são bons os Chateauneufs, especialmente este produtor, que segue a tradição elaborando este rótulo com um complexo corte com as treze uvas autorizadas, algo cada vez mais raro. Estava com saudade e este tomado, mais uma vez, na confraria Saca Rolha me fez despertar novamente para esta região. Marcante e inesquecível!
Torres Mas la Plana 1999
Espanha/Penédes
Na confraria Saca Rolha (bebemos bem este ano!), tomamos numa vertical deste ícone espanhol mostrando que a Cabernet Sauvignon também tem vez por aquelas bandas. No auge de sua forma onde ainda deve permanecer por mais alguns anos, grande equilíbrio e estrutura. Estupendo!
Pio Cesare Barolo 2007
Itália/Piemonte
Sempre um porto seguro quando se fala de Barolos. Já provei bem mais caros, não que este não seja, porém estou por provar um melhor nesta faixa de preços. Grande Barolo, e este foi tomado na companhia das amigas confreiras das Enoladies!
Viña Tondonia Reserva Branco 1993
Espanha/Rioja
Melhor que ele, só o 91, mas esse está difícil de encontrar. Quem nunca tomou um Tondonia branco com 20 ou mais anos não sabe o que está perdendo, uma experiência única e diferenciada mostrando que alguns brancos também podem envelhecer com galhardia. Divino sempre e, para não variar, com a confraria Saca Rolha!
Michele Castellani Amarone Clássico Ca’del Pipa Cinque Stelle 2008
Itália/Veneto
Dentro os grandes Amarones, um dos mais em conta e parceiro constante de um bom “grana padano” em lascas e gente amiga. Este é um dos vinhos preferidos das Enoladies e mais uma vez satisfação total com este vinho denso, aromático e marcante em boca.
Daqueles vinhos que você não sabe e funga ou bebe! Até quem tem preconceito com brancos quando toma este vinho se converte. A quintessência do Chardonnay, um vinho sedutor e empolgante que você não quer ver terminar nunca! Teve Enolady que se converteu nesse dia!
Marquis d’Angeville Volnay 1er Cru 2008
França/Borgonha
Um belo Volnay e um vinho excepcional. O Estilo de Borgonha que me encanta; sedutor, complexo, equilibrado, algo mineral, vinho que nos entrega uma enorme dose de prazer e nos faz querer conhecer mais. Com borgonhas no patamar de 1er Cru, o papo é outro! Mais um tomado na Confraria Saca Rolha.
Marias da Malhadinha
Portugal/Alentejo
Estonteante e uma pena que este eu só provei! Expovinis 2013, para mim o Best in Show inaugurando uma classificação nova; a dos vinhos “incuspíveis”! De uma elegância e complexidade incríveis, um vinho puramente hedonístico, um elixir dos deuses, para ser tomado com calma.
Olivier Guyot Gevrey-Chambertin 1er Cru 2005
França/Borgonha
Poesia engarrafada aberta no seu apogeu e aquele que mais transmitiu seu terroir, não fosse ele um vinho biodinâmico. Um veludo na boca, campo, flores, toques animais, acidez perfeita, vinhas velhas datadas de 1901 garantem uma complexidade ímpar. Um vinho magnifico que recebeu elogios unanimes da confraria Saca Rolha!
Quinta do Portal Moscatel Douro 2000
Portugal/Douro
Para encerrar qualquer jantar com classe e estilo. Ele por si, já é a sobremesa, mas se servir com um pedaço de Toucinho do Céu então é o nirvana! Imperdível e prova do que Moscatel em Portugal não é só em Setúbal, um verdadeiro néctar!
Luigi Bosca Ícono 2008
Argentina/Mendoza
Mais um que só provei, mas que deixou marcas no Decanter Wine Show deste ano passado. Vinhas velhas cultivadas em pé-franco, corte praticamente igual de Malbec e Cabernet Sauvignon, um vinho longa guarda que deverá ainda evoluir muito nos próximos seis a sete anos, mas que me deixou boquiaberto desde agora.
Correndo por fora e merecendo uma menção honrosa > Noemía 2008 – 100% uvas Malbec de vinhedo datado de 1933, certamente um dos grandes vinhos argentinos! Tem gente pagando fortunas por algumas bombas alcoólicas sem qualquer equilíbrio e aqui nos deparamos com concentração, equilíbrio e elegância que marcam sem derrubar! Um vinho de personalidade própria, já pronto mas com muito para dar ainda e certamente veremos grande evolução nele, quem aguentar guardá-lo, durante os próximos 10 anos. Paleta olfativa viva e intensa implora para levar a taça á boca onde ele se mostra fino e elegante, frutos frescos, boa acidez, meio de boca muito rico e complexo com uma certa mineralidade no final de boca que persiste uma eternidade. Não sei se os amantes da potência saberão apreciar as sutilezas deste vinho em que a madeira, apesar dos 20 meses de barricas novas francesas, está perfeitamente integrada, porém a mim me encheu de prazer!
Recentemente a WofA (Wines of Argentina), promoveu um concurso lúdico bastante interessante que fez com que alguns bloguers, eu incluso, viajássemos por águas pouco exploradas. Premiação, uma viagem á Argentina com roteiro de visitas a vinícolas.
Em 16 de Dezembro passado, alguns dos principais blogueiros de nossa vinosfera tupiniquim e também de outras atividades, receberam duas garrafas de vinho cada e uma lista com 150 músicas selecionadas. Objetivo > explorar sensações e tentar interpretá-las musicalmente. O comitê organizador teria a responsabilidade de apurar as três melhores harmonizações e os autores destas seriam premiados com uma viagem á Argentina com roteiro de visitas a vinícolas.
Afinal, vinho harmoniza com música? A resposta cabe a cada um, porém a meu ver; musica casa com momentos, humor e emoções tal qual vinho e quando este gera esses mesmos sentimentos dá-se essa harmonização; uma conjugação de estilos e uma interpretação particular de cada um!
Eu recebi dois rosados, em 2013 fui perseguido por eles (!), um vinho tranquilo e um espumante. O tranquilo foi o Lagarde Blanc de Noir, um rosé de malbec que comentei aqui e que harmonizei com uma salsa cubana. O espumante, Navarro Correas Brut, harmonizei com heavy rock e, acreditem, foi uma das três harmonizações premiadas! Veja mais do evento aqui >http://www.winebar.com.br/2013/12/vinho-e-musica-com-wines-of-argentina/ e role até ao final onde está o arquivo com o anuncio dos premiados.
Bem, como disse no inicio, eram três as harmonizações a serem escolhidas e eu terei como companheiros de viagem o amigo Didu que ganhou com o post, Harmonizando Vinhos da Argentina e o Marcelo Costa (que ainda não tive o prazer de conhecer) com o post, Desafio: Harmonizando Vinho &.Música. Minha sugestão para os amigos é, façam também essa experiência lúdica e se estiverem a fins, encontrem os vinhos, abram as garrafas e façam vocês mesmos essa harmonização usando este link com as músicas pré-selecionadas fazendo seu próprio juízo de valor. No mínimo será uma viagem bem divertida! Salute e kanimambo, ótimo fim de semana e lhe vejo na Vino & Sapore para aproveitar o que restou da Mega Wine Sale promovida?
A primeira do ano sendo duas dicas para você se programar e a terceira para aproveitar já! São poucas, mas boas, vamos a elas:
Vindima na Pizzato – Em Fevereiro e pegando os primeiros dias de Carnaval, quem for visitar a região de Bento Gonçalves já tem programa definido, passar na Pizzato para um evento de Vindima. Ainda ontem desfrutei de seu muito bom DNA99 Merlot Premium, mas todo seu portfolio é bastante interessante e merece ser conhecido, dos bons espumantes ao saboroso Concentus. Veja abaixo e programe-se já!
Mega Wine Sale – Provo muito ao longo do ano e pelo menos duas vezes ao ano dou uma reformulada no portfolio da Vino & Sapore para encaixar os rótulos que mais me seduziram e que possuem a relação Qualidade x Preço x Prazer que tanto busco. Neste exato momento e desde o último dia 18 até dia 31 ou término do estoque, são mais de 40 rótulos em promoção. Preços que vão de R$16 (vinhos do dia a dia) a R$250 (vinhos Premium), as ofertas são muitas e valem a pena. Sábado é ótimo para isso, pois dá para você fazer um passeio enogastronomico super legal pois na Granja Viana há ótimos restaurantes para você almoçar e depois, ou antes, venha tomar uma taça comigo.
Degustação TOP em BH – Programaço em Belo Horizonte dia 29 de Janeiro, 20:00 horas – Degustação de Vinhos Tops 2013 promovido pelo amigo Marcio Oliveira. O que pode ser melhor do que começar um ano de degustações compartilhando taças d e grandes vinhos? Vejam só a seleção:
Cave Geisse Terroir Brut Nature
Champagne Dom Perignon 1999
Catena Malbec Adrianna 2005
Finca Bella Vista Achaval Ferrer 2007
Clos Apalta 2009
De Martino Cinsault Viejas Tinajas 2012
Abandonado 2009
Vega Sicilia Valbuena 1997
Barolo Pio Cesare Ornato 2004
Reservas pelo Tels.: (031)8839-3341 (Márcio Oliveira). Valor Individual: R$ 550,00 (podendo ser pago em duas parcelas, através de cheques) – Apenas 10 Vagas – Local: Rua Dominicanos, nº 165- Sl.605 – Serra
No novo mundo é comum você ver especificado no rótulo a uva com a qual determinado vinho é elaborado. Na maioria das vezes falamos sobre vinhos Varietais (ver legislação aqui , pois não quer dizer que o vinho seja 100% de uma única uva) mas também de blends que estão cada vez mais cativando o gosto dos seguidores de Baco. O consumidor do novo mundo tem essa necessidade, saber que uvas geraram o vinho sobre o qual ele tem interesse, o que já não ocorre na maioria dos consumidores do Velho Mundo que são consumidores mais regionais e onde a cultura do vinho é outra. Mesmo por lá, no entanto, há mudanças ocorrendo tanto pela demanda externa de quem exporta seus vinhos como por uma demanda interna criada em função da recente presença de inúmeros vinhos argentinos, chilenos e australianos dentre outras regiões produtoras do novo mundo.
Por lá, o consumidor tem mais conhecimento dos produtores á sua volta, sabe que um Beaujolais é elaborado com gamay e um Volnay é um Borgonha de Pinot. Sabe que Margaux é uma região da margem esquerda de Bordeaux e consequentemente deverá ter a Cabernet Sauvignon como protagonista ou que um Barolo é do Piemonte e a uva é a nebbiolo, há séculos que é assim. Apesar de muitas das regiões produtoras mais jovens no Velho Mundo já trazerem em seus contra rótulos a composição dos vinhos, isso ainda não é regra então, para a maioria dos enófilos brasileiros, com um dos mais diversos e complexos portfolios de vinhos disponíveis do mundo inteiro, essa carga de conhecimento é bastante recente e muito variada.
Pensando nisso, elaborei a tabela abaixo que creio possa ajudar os que tenham duvidas sobre o que pretendem comprar, afinal, quais as uvas por trás dos vinhos do Velho Mundo? A lista fornece as principais uvas predominantes (protagonistas) e algumas secundárias (coadjuvantes) podendo, no entanto, haver outras em função da legislação estabelecida pelo órgão regulamentador e fiscalizador de cada denominação.
Região Demarcada
Principais Uvas Protagonistas e Coadjuvantes
FRANÇA
Bordeaux – Sautern
Semillon e Sauvignon Blanc
Bordeaux – Margem Esquerda
A Cabernet é protagonista tendo como coadjuvantes a Merlot e Cabernet Franc e eventualmente algo de Petit Verdot
Bordeaux – Margem Direita
A Merlot é protagonista tendo como coadjuvantes a Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc .
Borgonha Branco incluindo Chablis e Puilly-Fuissé
Chardonnay
Borgonha Tinto – Cote d’or
Pinot Noir
Borgonha Tinto – Beaujolais
Gamay
Loire Sancerre Tinto
Pinot Noir
Loire Sancerre Branco e Pouilly-fumée
Sauvignon Blanc
Loire Savenniére e Vouvray
Chenin Blanc
Loire Chinon
Cabernet Franc
Cahors
Malbec
Madiran
Tannat
Côtes-du-Rhône – Cote Rotie
Syrah com Viognier
Côtes-du-Rhône – Condrieu
Viognier
Côtes-du-Rhône – Cornas, St. Joseph e Hermitage
Syrah
Côtes-du-Rhône – Chateuneuf-du-Pape
Célebre por seus poderosos e longevos blends em que até 13 uvas são autorizadas sendo as principais a Grenache acompanhada de Syrah, Mouvédre e Cinsault e nas brancas Roussane, Bourboulenc e Grenache Blanc.
Côtes-du Rhône – Básico e Village
Grenache, Syrah e Mouvédre
ITÁLIA
Piemonte – Barolo e Barbaresco
Nebbiolo
Piemonte – Barbera d’Alba e d’Asti
Barbera
Piemonte – Dolcetto d’Alba
Dolcetto
Toscana – Brunello, Nobile, Chianti
Sangiovese 100% em Montalcino e Montepulciano, porém em Chianti pode ter até 25% de uvas coadjuvante – Canaiolo, C.S., Syrah e Merlot
Abruzzo
Montepulciano
Taurasi
Aglianico
Soave (branco)
Garganega
Orvieto (branco)
Grechetto com Procanico (Trebbiano)
Valpolicella e Amarone
Corvina, Rondinella e Molinara
ESPANHA
Rioja – Tinto
Tempranillo tendo como coadjuvantes Garnacha, Mazuelo e Graciano
Rioja – Branco
Viura e como coadjuvante a Malvasia
Priorat
Garnacha (principal), Carinena, Cabernet Sauvignon e Syrah
Trincadeira, Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez
Bairrada
Baga
Bem meus amigos, espero que a tabela ajude a elucidar eventuais dúvidas que possam ter e caso alguém queira agregar algo, os comentários estão aí para isso mesmo e me orgulho de ter um blog bastante democrático e muito interativo, então mandem bala. Salute, kanimambo e uma ótima semana para todos..
Este é o último post desta série com vinhos que vão de R$100 a R$250 dividido por diversas faixas, e é mais uma vez um exercício de diversidade! Apesar de sempre andar à busca dos achados a preços baixos, o que mais faço em feiras e eventos de degustação, as boa relações Qualidade x Preço x Prazer existem em todas as faixas de preço. Quando subimos na escala de preços, no entanto, as chances de nos darmos bem é sempre maior, mesmo não sendo regra. Os que aqui listo, são alguns rótulos que na minha avaliação se destacaram entre os muitos outros que provei.
Como o amigo Guilherme comentou em meu post sobre meus 2 milhões de acessos que postei ontem, não ultrapasso o valor de R$250 porque tenho que manter os pés no chão, essa é uma das premissas deste blog, relacionando e compartilhando com os amigos rótulos minimamente viáveis e esse limite já é bastante alto para a maioria! Acima disso é “show off”, coisa que não tem muito a ver comigo, apesar de que para quem gosta, anualmente também publico os meus Deuses de Olimpo (semana que vem) com os 12 grandes vinhos (preço idem) tomados no ano anterior. Por outro lado, sempre falo tão somente de vinhos disponíveis para venda no Brasil!
Rótulo
Tipo
Região/País
Vinhos de R$100 a 135,00 (26)
Emiliana Signos
Chardonnay/Viognier/Roussane
Branco Blend
Chile
Quinta dos Roques Encruzado
Branco Varietal
Dão/Portugal
Soalheiro Alvarinho
Branco Varietal
Minho/Portugal
Villa Raiano Greco di Tufo
Branco Varietal
Campania/Itália
Adolfo Lona Orus Pas Dosé
Espumante
R.S./Brasil
Cava Juve y Camps
Rosé de Pinot Noir
Espumante
Penedés/Espanha
Cave Geisse Terroir Nature
Espumante
R.S./Brasil
Labet Cremant de Bourgogne
Espumante
Bourgogne/França
Qta. Do Infantado
Porto Tawny Reserva
Fortificado
Douro/Portugal
Alvear Pedro Ximenez
de Añada (375ml)
Sobremesa
Jerez/Espanha
Chateau la Bouade (500ml)
Sobremesa
Sautern/Bordeaux
Capaia Merlot/Cab. Sauvignon
Tinto Blend
África do Sul
Casa da Passarela
Vinhas Velhas
Tinto Blend
Dão/Portugal
Cousino Macul Finis Terrae
Tinto Blend
Chile
Guelbenzu Evo
Tinto Blend
Ribera Queiles/Espanha
Guelbenzu Lombana
Tinto Blend
Ribera Queiles/Espanha
Lago di Corbara DOC
Tinto Blend
Umbria/Itália
Malhadinha Nova
Monte da Peceguina
Tinto Blend
Alentejo/Portugal
Perrin Vinsobres les Cornuds
Tinto Blend
Rhône/França
Peyremorin de Ville
George Haut Médoc
Tinto Blend
Bordeaux/França
Wild Rock Gravel Pit Red
Tinto Blend
Nova Zelândia
Dezzani Barbaresco
Tinto Varietal
Piemonte/Itália
Gianni Brunelli
Rosso di Montalcino
Tinto Varietal
Toscana/Itália
Nicodemi Notari Colina
Terramane Montepulciano
Tinto Varietal
Abruzzo/Itália
Piero Busso Barbera d’Alba
Majano
Tinto Varietal
Piemonte/Itália
Primogenito Merlot
Tinto Varietal
Patagônia/Argentina
Vinhos de R$135 a 180,00 (22)
Horst Sauer Silvaner
Branco Varietal
Franken/Alemanha
Huet Vouvray Sec
le Haut Lieu
Branco Varietal
Loire/França
Mademoiselle T
Pouilly-Fumée
Branco Varietal
Loire/França
Muros de Melgaço Alvarinho
Branco Varietal
Minho/Portugal
Cava Juve Y Camps
Gran Reserva da Familia
Espumante
Penedés/Espanha
Lo Sparviere Franciacorta Brut
Espumante
Franciacorta/Itália
Alvear Solera 1927
Pedro Ximenez
Sobremesa
Jerez/Espanha
I Castei Reciotto della
Valpolicella (500ml)
Sobremesa
Valpolicella/Itália
Cadus Grand Vin
Tinto Blend
Mendoza/Argentina
Caliterra Tributo Ed. Ltda
Shiraz/C.S./Viognier
Tinto Blend
Chile
Chateau Haut Bandon
Grand Cru St. Emilion
Tinto Blend
Bordeaux/França
Coyan
Tinto Blend
Chile
Roquete & Cazes
Tinto Blend
Douro/Portugal
Suzana Balbo Benmarco
Expressivo
Tinto Blend
Mendoza/Argentina
Bodega Noemia
J. Alberto Malbec
Tinto Varietal
Patagônia/Argentina
Casarena Jamilla’s
Vineyard Pedriel Malbec
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
I Latina Syrah
Tinto Varietal
Chile (Movi)
Isabel Estate Pinot Noir
Tinto Varietal
Nova Zelândia
Lagarde Primeras Viñas
Malbec
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Las Moras 3 Valleys Gran
Shiraz
Tinto Varietal
San Juan/Argentina
Marques de Murrieta Reserva
Tinto Varietal
Rioja/Espanha
Tierga Garnacha
Tinto Varietal
Aragón/Espanha
Vinhos de R$180 a 250,00 (12)
Barnaut Grand Cru
Grand Reserve Brut
Espumante
Champagne/França
Henrique & Henrique’s
15 Years Bual
Fortificado
Madeira/Portugal
Qta. Da Bacalhôa
Moscatel Roxo 1998
Sobremesa
Setubal/Portugal
Badia a Passignano
Chianti Classico Riserva
Tinto Blend
Toscana/Itália
Bressia Profundo
Tinto Blend
Mendoza/Argentina
Cabalo Loco Grand Cru
Apalta
Tinto Blend
Chile
Le Difese
Tinto Blend
Toscana/Itália
Qta. do Crasto Reserva
Vinhas Velhas
Tinto Blend
Douro/Portugal
Malhadinha Nova Aragonez
Tinto Varietal
Alentejo/Portugal
Piero Busso Barbaresco
Mondino
Tinto Varietal
Piemonte/Itália
Rainoldi Sfursat di
Valtelina Nebbiolo
Tinto Varietal
Lombardia/Itália
Salvioni Rosso di Montalcino
Tinto Varietal
Toscana/Itália
Com estes 50 rótulos, termino esta lista com um total de 158 opções por onde você navegar e fazer seu próprio juízo de valor. Muitas outras boas opções estão disponíveis no mercado o que torna essa viagem um programa infindável e repleto de surpresas, umas boas outras nem tanto, porém como já dizia Fernando Pessoa, “navegar é preciso!”. Só lamento que com os aumentos provocados pela ST e cambio em Setembro do ano passado, alguns bons vinhos que estavam por aqui ficaram de fora pois ultrapassaram o teto que defini para este ano.
Salute, kanimambo e espero que a lista lhes possa ser útil em separar o joio do trigo entre mais de 30 mil rótulos no mercado. Ótimo fim de semana e neste Sábado começa uma grande promoção na Vino & Saporepara mudança de portfolio. Uns têm que sair, para outro rótulos entrarem. Na região tem muito lugar legal para almoçar, então se estiver a fins de um passeio enogastronômico neste Sábado, aguardo vocês por lá.
Ufa, para um blog que começou engatinhando em Dezembro de 2007 sem grandes expectativas e com o simples objetivo de compartilhar conhecimento e experiências, é uma baita satisfação saber que houve eco e muito me orgulha saber que tenho essa legião de seguidores. Kanimambo a todos e em especial aqueles que se dão ao trabalho de tecer um comentário ou colocar uma dúvida, pois uma das coisas que mais prezo no blog é o espaço democrático aqui criado com quase sete mil comentários nesse período.
São, em média, mais de 1100 page views diários e 1422 posts, incluso este, com muita informação e opinião independente sobre o que experimento nessa nossa vinosfera e ocasionalmente algo fora dela. Das primeiras 1420 page views de Dezembro de 2007 às 45.000 de Dezembro de 2013, muito vinho passou por minhas taças, mas tudo começou mesmo com a Coluna Falando de Vinhos no Jornal Planeta Morumbi (São Paulo), um jornal de bairro mensal com uma tiragem ao redor dos 16.000 exemplares, onde até hoje segue sendo publicado. Depois vieram matérias em revistas, outros jornais que vieram e se foram, cursos, palestras, wine dinners, enfim um monte de atividades no setor que culminaram na loja especializada que abri na Granja Viana (Cotia na região metropolitana de São Paulo) em Outubro de 2010 local onde, por sinal, já faz algum tempo a revista Mais Conteúdo também publica a coluna. Obrigado a todos que me ajudaram a chegar até aqui e em especial, a você amigo e amiga assíduos leitores deste aprendiz de feiticeiro! rs
Hoje então, é dia de celebração pois mesmo com o advento da loja que me toma demasiado tempo, sigo curtindo meus leitores a quem dou um kanimambo muito especial no dia de hoje por seguirem me prestigiando. Venham, vamos hoje, juntos, fazer um mega brinde a mais esta etapa alcançada e a saúde para seguir em frente e em breve celebrarmos os três milhões! Hoje, exatamente às 20:30, abra um espumante, ou qualquer outro vinho de seu gosto, e brinde comigo, tchin-tchin e diversidade sempre!
Ah, por sugestão do Luiz (comentário aqui abaixo), você me envia um e-mail para promocaofalandodevinhos@gmail.com. dizendo até o dia 30 do corrente (depois cancelo esse endereço de e-mail) com que vinho você brindou hoje e mencionando seu número telefone e endereço completo, que no final do mês eu sortearei entre os participantes uma seleção de seis vinhos que ainda definirei e depois aviso.
Como mencionado no primeiro post com a lista de vinhos nas primeiras faixas de preços, as gama de entrada, a escolha foi feita em cima de vinhos provados, tomado e revisitados em 2013 sendo uma escolha estritamente pessoal, mesmo que com critérios técnicos, sendo portanto passível de discordâncias e sugestões outras. São meus TOPS de 2013 que espero encontrem algum eco entre os amigos leitores, tem muita coisa legal aí!
Hoje listo mais 62 rótulos que acredito nos entregam prazer e satisfação numa relação de preço bastante atraente e subimos um pouco mais nosso parâmetro de qualidade. Quanto melhor é o vinho maior é o preço, não existem milagres, porém para cada faixa de preços estipulada tento sempre trazer vinhos que nos deem a percepção de um retorno maior do que o preço pago. Como sempre, impera a diversidade e os classifiquei por tipo e depois por ordem alfabética!
Rótulo
Tipo
Região/País
Vinhos de R$61 a 80,00 (36)
Alain Brumont Gros Manseng
/ Sauv. Blanc
Branco Blend
La Gascogne/França
Hugel & Fils Gentil
Branco Blend
Alsácia/França
Kris Pinot Grigio
Branco Varietal
Veneto/Itália
La Tunella Rjgialla
Branco Varietal
Friulli/Itália
Les Fumées Blanche Sauv. Blanc.
Branco Varietal
Languedoc/França
Ophalum Albariño
Branco Varietal
Rias Baixas/Espanha
Paul Mas Estate Viognier
Branco Varietal
Languedoc/França
Poggio del Sasso Vermentino
Branco Varietal
Toscana/Itália
Qta. De Linhares Avesso
Branco Varietal
Minho/Portugal
Cave Geisse Blanc Blanc
Espumante
R.S./Brasil
Cave Geisse Nature
Espumante
R.S./Brasil
Cecila Beretta DOCG Brut
Millesimato Prosecco
Espumante
Veneto/Itália
Collin Cremant de Limoux
Espumante
Languedoc/França
Chateau Saint Estéve d’Uchaux
Tinto Blend
Rhône/França
Colinas Tinto
Tinto Blend
Bairrada/Portugal
Confini Chianti Classico
Tinto Blend
Toscana/Itália
Dogajolo
Tinto Blend
Toscana/Itália
Gran Sello Tempranillo/Syrah
Tinto Blend
La Mancha/Espanha
Innominabile IV
Tinto Blend
S.C. / Brasil
las Moras Black Label Cab.
Franc / Cab. Sauvignon
Tinto Blend
San Juan/Argentina
Leonardo Red Blend
Tinto Blend
Toscana/Itália
Montes Seleccion Limitada Cab./Carm.
Tinto Blend
Chile
Rejadorada Tempranillo/Garnacha
Tinto Blend
Toro/Espanha
Travers de Marceau (St. Chinian)
Tinto Blend
Languedoc/França
Aracuri Cabernet Collection
Tinto Varietal
R.S./Brasil
Bodegas Carrau Tannat de Reserva
Tinto Varietal
Uruguai
Churchill Cabernet Franc
Tinto Varietal
R.S./Brasil
Hecula Monastrel
Tinto Varietal
Yecla/Espanha
Kris Pinot Nero
Tinto Varietal
Lombardia/Itália
Las Moras Black Label Malbec
Tinto Varietal
San Juan/Argentina
Pasíon de Bobal
Tinto Varietal
Utiel-Requena/Espanha
Poggio del Sasso Sangiovese
Tinto Varietal
Toscana/Itália
Salentein Reserva Pinot Noir
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Tellus Syrah
Tinto Varietal
Lazio/Itália
Perez Cruz Reserva
Cab. Sauvignon
Tinto Varietal
Chile
El Milagro Syrah
Tinto Varietal
Chile
Vinhos de R$81 a 100,00 (25)
Cheverny les Vieux Clos
Sauv. Blanc/Chardonnay
Branco Blend
Loire/França
Arroba Torrontés
Branco Varietal
Salta/Argentina
NQ Chardonnay
Branco Varietal
Chile (Movi)
Henrique & Henrique’s
Full Rich 5 Years
Fortificado
Madeira/Portugal
Chateau Pourcieux Rosé de Provence
Rosé Blend
Provence/França
Costaripa Rosamara Chiaretto
Rosé Blend
Lombardia/Itália
Abadia Retuerta Rivola
Tinto Blend
Sardon del Duero/Espanha
Casa Silva 5 Cepas
Tinto Blend
Chile
Casarena Ramanegra Blend
Tinto Blend
Mendoza/Argentina
Chateau Bujeau La Grave
Tinto Blend
Bordeaux/França
Clos Petite Bellane Valreás
Cotes do Rhône Village
Tinto Blend
Rhône/França
Ermelinda de Freitas Castas
Syrah/P. Verdot
Tinto Blend
Setubal/Portugal
Inicial 1118
Tinto Blend
Priorat/Espanha
Lagar de Bezana Aluvion
Syrah/Cab. Sauvignon
Tinto Blend
Chile (Movi)
Lagar de Bezana GSM
Tinto Blend
Chile (Movi)
Tinto da Talha Grande Escolha
Tinto Blend
Alentejo/Portugal
Albert Bichot Bourgogne
Vieiles Vignes
Tinto Varietal
Bourgogne/França
Alma Negra Pinot Noir
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Benegas Malbec
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Bodega Riglos Quinto Malbec
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Cascina Ballerin Pilades
Dolcetto d’Alba
Tinto Varietal
Piemonte/Itália
Chiaramonte Nero d’Avola
Tinto Varietal
Sicilia/Itália
Clos de La Brosse Saint
Amour Cru de Beaujolais
Tinto Varietal
Bourgogne/França
El Porvenir Amauta Absoluto Tannat
Tinto Varietal
Salta/Argentina
Gilmore Hacedor de Mundos
Cabernet Franc
Tinto Varietal
Chile (Movi)
Odjfell Orzada Carignan
Tinto Varietal
Chile
Por hoje é “só”, mas com a primeira lista postada já chegamos a 108 rótulos, então bons vinhos para você curtir não irão faltar e pelo menos um terço do ano, para quem toma todo dia (rs), já está garantido! Salute, kanimambo e na Sexta as listas de R$100 a 120, 121 a 150 e 151 a 200,00.
Tradicionalmente, desde 2008, listo os melhores vinhos provados e/ou tomados no ano anterior, devidamente classificados por faixas de preços até 200 a 250,00 Reais. Porquê dessa classificação? Porque acredito piamente que o fator preço é importantíssimo em qualquer análise/avaliação hedonística como é esta e há vinhos que se destacam em cada uma dessas faixas que escolhi e sim, apesar de existir crítico famoso dizendo por aí que não existem vinhos dignos de destaque abaixo dos 60 Reais, existe vida abaixo dessa faixa. Aliás, acho que um dos grandes males da falta de crescimento do mercado de vinhos no Brasil é exatamente este fator, a de super valorizar preço, por isso tento sempre buscar compartilhar com os amigos minha experiência na busca por boas relações Qualidade x Preço x Prazer em TODAS as faixas de preço!
Mantenho sempre o mesmo conceito, o de trazer somente aquilo que a meu ver “vale” a pena nessa relação independente de quantidade. Desta forma, não tenho meus Top 100 nem TOP 50, simplesmente vou listando o que me veio à cabeça, porque esses deixaram marcas, na hora sem rever notas, comentários ou históricos de arquivos. São vinhos que eu selecionei como se estivesse montando minha própria adega tendo chego a cerca de 140 que publicarei em etapas, sendo que hoje listo 46 deles nas primeiras faixas de preço, até R$40 e de 41 a 60,00. Obviamente que esta é uma opinião pessoal então certamente haverão divergências e sugestões de outros rótulos, mas espero que provem e gostem da maioria, são vinhos que certamente estariam em minha adega cada um com uma proposta diferente e os classifiquei por estilo e depois por ordem alfabética. Como sempre, impera a diversidade!
Rótulo
Tipo
Região/País
Vinhos até R$40,00 (15)
Campos de Cima Viognier
Branco Varietal
R.S. / Brasil
Bardocco Sidra pelo método Charmat
Espumante
S.C. / Brasil
Marson Charmat Brut Blanc de Blanc
Espumante
R.S. / Brasil
Casa do Brasão
Tinto Blend
Douro/Portugal
Confidencial
Tinto Blend
Lisboa/Portugal
Domaine Les Ondines La Buissonnade
Tinto Blend
Rhône/França
Temático Syrah/Malbec
Tinto Blend
Mendoza/Argentina
Baladero Cabernet Sauvignon
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Baladero Malbec
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Baladero Merlot
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Baladero Syrah
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Bella Qta.Cab. Sauvignon Darcy Penteado
Tinto Varietal
R.S. / Brasil
Condado de la Vega Tempranilho
Tinto Varietal
Rioja/Espanha
Molinero Cabernet Sauvignon
Tinto Varietal
Chile
Raza Malbec
Tinto Varietal
la Rioja/Argentina
Vinhos de R$41 a 60,00 (31)
Amalaya Branco Torrontés/Riesling
Branco Blend
Salta/Argentina
La Vieille Ferne Branco
Branco Blend
Rhône/França
Lagarde Rosé de Malbec
Rosé Varietal
Mendoza/Argentina
Quinta da Paterna Trajadura/Alvarinho
Branco Blend
Minho/Portugal
Bodegas Hidalgo Manzanilla La Gitana
Branco Varietal
Jerez/Espanha
Colomé Torrontés
Branco Varietal
Salta/Argentina
Down Under Chardonnay
Branco Varietal
Austrália
Udwe Semillon
Branco Varietal
Patagônia/Argentina
Viña Mar Sauvignon Blanc Reserva
Branco Varietal
Casablanca/Chile
Campos de Cima Extra-brut
Espumante
R.S. / Brasil
Contessa Borghel Rosé Dry
Espumante
Friulli/Itália
Villaggio Grando Brut
Espumante
S.C. / Brasil
Villaggio Grando Brut Rosé
Espumante
S.C. / Brasil
Ballabio Vintage Rosé Pinot Nero
Rosé Varietal
Friulli/Itália
Vinserus Late Harvest de Malbec
Sobremesa
Mendoza/Argentina
Angaray Crianza
Tinto Blend
Navarra/Espanha
Aracuri Cabernet Sauvignon/Merlot
Tinto Blend
R.S. / Brasil
Cada de Cambres Res. Tinto
Tinto Blend
Douro/Portugal
Casa da Passarela Colheita
Tinto Blend
Dão/Portugal
Domaine de Petite Cassagne
Tinto Blend
Languedoc/França
In Situ Big Red Blend
Tinto Blend
Chile
La Vieile Ferme Tinto
Tinto Blend
Rhône/França
Aquitania Reserva Syrah
Tinto Varietal
Chile
Don Abel Gran Reserva 2005
Tinto Varietal
R.S. / Brasil
Géa Bonarda
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Jerarquia Malbec Reserva
Tinto Varietal
Mendoza/Argentina
Lindemann´s Bin 50 Shiraz
Tinto Varietal
Austrália
Paul Mas Grenache Noir
Tinto Varietal
Languedoc/França
Quintay Clava Pinot Noir
Tinto Varietal
Chile
Richland Shiraz
Tinto Varietal
Austrália
Surani Primitivo di Manduria
Tinto Varietal
Puglia/Itália
Por hoje é “só”, mas acho que aí já tem muita coisa para vocês pesquisarem e se divertirem. Que 2014 seja um ano repleto de boas viagens enogastronomicas e ótimas descobertas. Saúde , kanimambo e seguimos nos encontrando por aqui. FELIZ 2014!
A moda do vinho amadeirado segue por aí e o uso das mais diversas formas de adicionar esses sabores ao vinho vai mudando conforme a exigência do cliente. Tem produtores que usam chips, outros cubos, outros ainda tábuas e até pó (!) e tudo isso para que o consumidor tenha suas necessidades atendidas, vinho amadeirado e barato produzido industrialmente como coca-cola. Vale? Sim, a meu ver vale porque até que o tomador de vinho ganhe a litragem para se tornar um verdadeiro enófilo este é um caminho como muitos outros para seduzir novos consumidores e querer renegar essa realidade é, no mínimo, ingenuidade. Há produtores que especificam o uso de barricas francesas, americanas ou slovenas, tamanho e tempo de envelhecimento, porém muitos simplesmente especificam 4 meses de madeira! Que madeira?
O uso de tábuas em tanques de inox ou em barricas neutras, muito mais baratas, está cada vez mais presente na produção mundial e dei de cara com este vídeo bastante interessante que deixo aqui para você ver e fazer seu próprio juizo de valor, mas dá para entender as diferenças de preços entre um processo e outro não?
Salute, kanimambo e a partir da semana que vem as listas com meu melhores de 2013. Um ótimo fim de semana e neste Sábado estarei de volta na Vino & Sapore onde aguardo os amigos para um brinde ao novo ano e algumas promoções que estou armando para uma nova reformulação de portfolio.
de R$35 por 27,00
No blog, tento me ater a vinhos que sejam de fácil acessibilidade à maioria, especialmente no quesito preços que acho ser, ainda, o principal entrave no crescimento de consumo de vinhos finos no Brasil. São esses vinhos que provados ao longo dos tempos tento compartilhar com os amigos leitores pois, como a maioria, sou antes de qualquer coisa um consumidor e meu bolso tem limites. 
