Dicas e Novidades

Boas Compras II – Chile

               Aqui está mais um lote de destaques que nossos parceiros, lojistas/importadores, colocaram à nossa disposição. Sim, à nossa, porque sou tão consumidor quanto você! No primeiro post foram 29 destaques de 4 lojas. Agora, mais 4 lojas com 17 vinhos em destaque, alguns de tirar o chapéu. Finalizarei a lista nesta próxima semana logo após o post do que Tomei e Recomendo de R$50 a 80,00 e de R$80 a 120,00. 

1) Confraria do Queijo & Vinho – Nova loja que se uniu a nós, já em Fevereiro, neste esforço de trazer aos amigos de Falando De Vinhos, bons vinhos com bons preços. Um lindíssimo lugar para fazer seu “Wine Hour” ao entardecer, com vista para o verde da região do Sumaré e Pacaembu. Quatro destaques especiais para você. 

  • Montes Selección Limitada 2005 – Viña Montes é uma das mais conceituadas bodegas Chilenas produzindo vinhos de muito boa qualidade. Eu gosto muito dos produtos deles. Este Selección Limitada, de uma safra muito boa, é um corte de Cabernet e Carmenére muito bem elaborado, harmônico, redondo com taninos muito elegantes, que recomendo a todos sem pestanejar. Preço, somente R$49,50, tem que aproveitar.
  • Los Vascos Gran Reserva 2005 – Eis mais um dos meus preferidos, um Cabernet Sauvignon de primeira, com estilo mais velho mundo. Mais estilo Bordeaux em função de ser elaborado pela casa Domaine Barons Rotchild-Lafite que controla esta bodega. Muita qualidade. Equilíbrio e elegância num conjunto que me  agrada muito. Preço R$64,00.
  • Santa Ema Gran Reserva 2003 – Este produtor tem bons vinhos, apesar de não conhecer este especificamente, e aparece bem conceituado na imprensa especializada. Safra boa, deve estar no ponto para tomar. Preço R$57,00.
  • Agustinos Carmenére 2006 – Li algumas boas avaliações nos sites internacionais. Preço R$31,50.

 2) Cia do Whisky Pela primeira vez conosco, esta é uma das melhores lojas de vinho na região de Moema, com ótima variedade e bons preços. Tem, também, uma coleção de espumantes muito boa e estacionamento conveniado do lado. Vamos aos destaques de rótulos Chilenos sugeridos por eles. 

  • Gato Negro 2006 – Nas versões Cabernet , Merlot ou Carmenére. Vinho simples, mas bem elaborado, correto, uma boa opção para o dia-a-dia sem abrir mão de qualidade. Eu gostei do Cabernet, os outros não tomei. Apenas R$16,50, um campeão nesta faixa.
  • Santa Digna Cabernet Sauvignon 2004 – Um dos bons representantes de Cabernet Chileno. Elaborado pela vinícola Miguel Torres, de origem Espanhola, é um vinho frutado, de boa acidez, estrutura média, elegante e com boa persistência. O Sauvignon Blanc é muito elogiado, mas não conheço e já está na minha lista. Ambos estão com um bom preço, R$40,70.
  • Castillo Molina 2005 – Destaque para toda a linha, Pinot Noir, Cabernet e Chardonnay. Não conheço os produtos, mas o Chardonnay tem obtido boas avaliações. Preço R$52,90, independentemente do varietal.
  • Indomita Varietal 2005 – Um rótulo recente no mercado, trazido pela importadora Barrinhas que tem sempre rótulos com boa qualidade a bom preço. Mais uma opção de vinhos para o dia-a-dia nos varietais Cabernet e Merlot. Preço R$14,20
  • Indomita Selected Varietal 2005 – Tomei o Pinot Noir e me surpreendi. Por este preço nunca imaginei tomar um vinho desta cepa com tamanha qualidade. Logicamente que não é um vinhaço, nem é essa sua proposta, mas entrega muito mais do que cobra. É um vinho muito agradável com cor, aromas e sabores muito típicos da casta. Vinho leve, redondo, para aqueles encontros descompromissados ou, até, para acompanhar alguns pratos de carnes brancas e servido em torno de 14 a 15º. Por apena R$20,30, é campeão!

3) Kylix – Já apresentei em post anterior com ofertas de vinhos Argentinos, mas queria dar-lhes, oficialmente, as boas-vindas a este grupo. Realmente o Simon, tem um projeto diferenciado com uma visão ampla do negócio que certamente ainda renderá muito frutos. Em breve farei uma matéria sobre o local um mix de loja, com bistrô, servindo almoço executivo, e aberto para confrarias. Preço e qualidade são sempre uma preocupação, e as ofertas abaixo, são um grande destaque e prova incontestável dessa filosofia de trabalho.

  • Santa Alvara Merlot 2005 – Novo vinho da ótima Casa Lapostolle que faz alguns dos melhores Merlots Chilenos. Um tinto bem jovial, carnudo e macio, de acordo com a revista Gula. De R$33,40 por R$25,00. Se comprar 6 garrafas o preço cai para R$23,00 e acima de 12, para R$22,00.
  • Santa Carolina Barrica Selection Syrah 2005 – De acordo com Jorge Carrara da Folha, o de 2003 possuía aromas potentes e cativantes, taninos aveludados e boa persistência. A revista Gula o chama de refinado, elegante, macio e aveludado. De R$43,90 por R$41,00. Se comprar 6 garrafas o preço cai para R$39,00 e acima de 12, para R$38,00.
  • Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2005 – Mais uma vez um vinho de ótima safra e da Viña Montes. Um clássico da região que exalta qualidade e finesse. Pela revista Decanter, “o melhor Bordeaux Chileno”. Um belíssimo vinho que também está entre os meus favoritos. De R$71,00 por R$68,00. Se comprar 6 garrafas o preço cai para R$66,00 e acima de 12, para R$61,00. Grande oferta para quem tiver onde guardar um volume maior de vinhos.
  • De Martino Cabernet Sauvignon Reserva Legado 2004 – Uma das principais bodegas boutique do Chile, produzindo vinhos de muito boa qualidade. O Saul Galvão os enche de elogios e o melhor guia de vinhos Chilenos, Descorchados 2007, dá 90 pontos a este vinho. Um que não conheço, mas já está na lista para prova. De R$74,00 por R$68,00. Se comprar 6 garrafas o preço cai para R$66,00 e acima de 12, para R$62,00.
  •  Casa Silva Reserva Carmenére 2006 – de muito boa qualidade mostrando bastante a tipicidade dos vinhos elaborados com esta cepa. Muito redondo, intenso, boa estrutura e expressivos aromas de frutas vermelhas com notas de especiarias. De R$46,40 por R$44,00. Se comprar 6 garrafas o preço cai para R$43,00 e acima de 12, para R$41,00.

4) Wine House/Zahil – Já falei diversas vezes sobre eles e sobre alguns de seus vinhos, em especial o espumante Paul Bur. Agora a Wine House se junta a nós neste projeto e esperamos trazer diversos destaques de bons vinhos com preços condizentes, ao longo de bastante tempo. Neste mês, os destaque Chilenos são para três rótulos.

  •  Aquitania 2004 – A Viña Aquitania produz dois dos grandes vinhos Chilenos, o Lazuli, também um Cabernet e o Sol de Sol um Chardonnay muito conceituado e reconhecido com um dos melhores desta cepa produzidos no Cone Sul. É um Cabernet Sauvignon de boa estrutura, aromas típicos como pimentão, tostado da madeira e notas vegetais. De média persistência e corpo. Preço R$43,00
  •  Domaine Conté Seleccíon Barricas Carmenére 2006 – Se o Cabernet Sauvignon for tão bom quanto este, então será outro que vale a pena. Para mim foi uma enorme surpresa e, certamente, um dos melhores custo x benefício de vinhos desta cepa. Produto da globalização dos vinhos, a vinícola pertence a um grupo Americano, com uma enóloga Francesa produzindo uvas e vinhos no Chile. Acima de tudo muita elegância (porque será?), um vinho alegre, ou que, pelo menos, me trouxe muita alegria ao tomar. Leve, taninos bem trabalhados, aveludados, boa fruta em total equilíbrio com a madeira e notas de especiarias. Fácil de tomar, boa acidez, cativante, virei fã. Um vinho que, nesta faixa de preços é imperdível, satisfação garantida. Preço R$34,00.
  • Domaine Conté Gran Reserva 2003 – Um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot que só se produz em anos de colheita muito boa. Grande intensidade aromática, bem frutado, balanceado na boca, com uma suavidade impressionante para a estrutura do vinho. Taninos elegantes, sedosos, na boca é carnoso, gordo, complexo, um belo de um vinho por um preço mais do que justo, R$79,00. Me encantei!

Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

Boas Compras I – Chile

                No mês de Dezembro iniciei esta lista de Boas Compras, ligadas a um tema ou País, neste caso Chile, que é um esforço conjunto de algumas lojas em parceria com o blog, visando trazer ótimas ofertas, ou simplesmente bons preços, de bons vinhos para os leitores. Nada de falsos descontos, vinhos velhos e outras armadilhas. Aqui as oportunidades e destaques são reais e visam lhe possibilitar apreciar melhores vinhos por preços bem acessíveis dentro de cada faixa de preço/qualidade. Nesta seção, você achará empresas que trabalham pensando em seus clientes e sua satisfação, são lojas que recomendo por sua seriedade, por apresentarem uma boa diversidade de rótulos e por terem, de forma generalizada, bons preços. Todos os vinhos aqui listados não têm estoque ilimitado, conseqüentemente, se acabar o estoque acabou o preço promocional. Serão mais de sessenta destaques e boas compras, alguns ótimas oportunidades com bons descontos, em várias faixas de preço e tipos de vinho.

        Um agradecimento especial ao apoio da Expand, da BR Bebidas, da Casa Palla, do Portal dos Vinhos e à Confraria Queijo & Vinho. Agradeço também, às novas lojas que se uniram a este esforço e que espero possam ser participantes constantes e de longo prazo. A Wine House/Zahil, a Vinea Store, a Kylix, o Armazém dos Importados, a Lusitana, a Grand Cru Granja Viana e a Cia do Whisky unem-se ao grupo agora, buscando divulgar o consumo de bons vinhos a preços acessíveis. O objetivo é claro, tomar Melhores Vinhos por Melhores Preços. Bom proveito, como são muitos os participantes e rótulos, publicarei a lista por etapas ao longo da semana. Aqui existem opções para todos os gostos e todos os bolsos:

1) BR Bebidas- Os preços deles já são muito bons normalmente e ainda têm um esquema de consignação para festas e eventos. Procurem o Fredo ou o Jorge. Eis uma lista dos preços especiais para os leitores de "Falando de Vinhos".

  • PKNJ Cabernet Sauvignon 2005. Um vinho mais corriqueiro básico para o dia-a-dia por apenas R$19,90.
  • Subindo um pouco nível de qualidade, a linha básica da Viu Manent 2006, especialmente o Cabernet Sauvignon e, gosto muito também, do Carmenére por R$27,00. Produtor de primeiro nível.
  • La Postolle Cabernet Sauvignon 2004, por apenas R$35,00. O nome do produtor dispensa apresentaçãoes. Rótulos Chilenos com alma Francesa.
  • Mais um degrau na qualidade, um nível acima dos anteriores, encontramos o Carmen Reserva Carmenére por R$49,90.
  • Na mesma linha de qualidade , o Viu Manent Reserva Cabernet Sauvignon 2005 por iguais R$49,90.
  • De Martino Parcela 4, Pinot Noir 2006 um vinho conceituado por R$80,00.
  • Viu 1 2004 - Vinho conceitual, para derrubar aqueles que acham que Malbec bom é só o Argentino. Ícone Chileno, é potente, complexo, mas elegante produzido com 98% de Malbec e o restante, Cabernet Sauvignon. Preço muito bom perto do que se encontra por aí no mercado, R$310,00.

 2)Portal do Vinho-  O Emilio realmente entende no negócio e nos traz alguma ótimas ofertas e uma linha de produtos deveras interessante e bem escolhida. Ele e a Fátima, jovens e simpáticos proprietários do local, nos atendem com fidalguia e a loja tem uma boa diversidade de rótulos escolhidos a dedo e com preço muito bom. Vamos aos destaques Chilenos para este mês de Março:

  • Isla Negra Syrah/Cabernet 2007, um corte de 85% Syrah e 15% de Cabernet Sauvignon e teor de álcool educado, 13º. Um vinho de bom preço, R$29,00.
  • Torreon de Paredes Reserva Cabernet Sauvignon 2002. Este eu conheço. Vem da área de Rengo, no Valle Del Cachapoal, e é um vinho de qualidade com taninos firmes, fruta madura com bom equilíbrio e austero. Um vinho para acompanhar comida. Uma boa opção de Cabernet por R$35,00.
  • Ventisquero Reserva Sauvignon Blanc 2006 . Este também conheço, e é um vinho que me agrada muito. Aliás, o Chile produz ótimos vinhos brancos especialmente nas áreas de San Antonio e Casablanca. Este é um exemplar de primeira desta cepa, sem ter um preço desproporcional. Com uma paleta aromática cítrica muito boa, notas florais e na boca, boa mineralidade e frescor. Tome acompanhando uma caldeirada de lulas, ou frutos do mar grelhados, e será dos Deuses! Preço, R$41,00.
  • Armador Syrah 2005 - Muito bom vinho, mas ainda um pouco jovem. Boa complexidade, especiarias, fruta, tudo o que deve ser um vinho desta cepa. Encorpado, deixe respirar por uma meia hora no decanter, para usufruir todos seus sabores. Preço de R$45,00, por R$41,00 somente neste mês de Março.
  • Nimbus Sauvignon Blanc 2006 - Um conceituado Sauvignon Blanc por R$47,00.
  • Ventisquero Queulat Pinot Noir Gran Reserva 2006 - Grande exemplar de Pinot Noir Chileno, gostei muito, com um preço bem comportado R$60,00 e o Emilio recomenda também o Syrah que diz ser excelente. Duas boas dicas de vinhos mais evoluídos.
  • Orzada Carignan 2003 - Este provei faz pouco tempo e é, diferente e encantador. O tipo de vinho que te conquista. A Carignan é mais usada, normalmente, em cortes, mas este varietal é de tirar o chapéu. Muito boa complexidade de aromas e sabores, boa fruta, boa acidez, escuro, denso e um veludo na boca. Encantou-me, muito bom e o preço, R$79,00.
  • Don Amado 1999 - Homenagem ao fundador da bodega, Don Amado Paredes, um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot resultando num vinho de grande qualidade, muito redondo na boca, boa estrutura, toque de defumado, algo herbáceo, terra e baunilha num conjunto muito prazeroso, elegante e de longa persistência. Lamentavelmente só degustei, tenho que o tomar! O preço é ótimo para um vinho deste nível, R$105,00.

 3)Expand - Esta importadora com diversas lojas espalhadas pelo Brasil afora e diversas em São Paulo, mostra que não trabalha somente com vinhos caros. Aqui estão algumas boas opções que tomei e recomendo.

  • Palo Alto Reserva 2005 - é um belo vinho, corte de Cabernet/Carmenére e Syrah, que nos encanta á primeira "fungada" rsrs. Boa paleta aromática, taninos finos e maduros, boas persistência, realmente um achado.Uma das gratas surpresas, de baixo custo, disponíveis no mercado. Apenas R$29,00.
  • Trio 2006 - Da Concha Y Toro, uma linha de vinhos, acima do Casillero Del Diablo, que apresenta cortes de três cepas. A que me agrada muitíssimo é o Merlot (principal) com Carmenére e Cabernet Sauvignon. Vinho muito correto, bem equilibrado de médio corpo, normalmente redondo na boca, mas o 2006 talvez precise de um pouco de decantação. Boa fruta, tipo impactante, bem novo mundo. Preço, R$39,00
  • Cono Sur Riesling 2006/07 - Mais um vinho muito bom por um preço arrasador. Não creio que exista no mercado um vinho da cepa Riesling, com esta qualidade, por um preço igual. Este não sai da minha adega, um dos meus brancos preferidos para o dia-a-dia. Superfresco devido à ótima acidez, aromas de pêra, maça verde, algo cítrico, na boca um pouco de mineralidade que cresce muito com comida. Vinho de qualidade, bem equilibrado, que encanta ao primeiro gole. Preço, R$23,80 que vale,também, para os outros vinhos da linha, inclusive o gostoso Pinot Noir.
  • Cono Sur Reserva - Diversos varietais; Pinot Noir, Carmenére, Cabernet, Syrah com especial destaque, dizem, para o Pinot. Preço R$39,00
  • Conha Y Toro Late Harvest 2004 (1/2 garrafa) - Uma verdadeira delícia de vinho de sobremesa, certamente, um dos melhores, deste tipo, produzidos na região do Cone Sul. Total equilíbrio entre doçura e acidez que acompanha uma torta de maçã, ou apfelstrudel, com sorvete, de forma divina. Muito bom, por R$48,00.
  • Don Melchor 2004 - O top de linha da Concha Y Toro e também, um dos ícones Chilenos. Um vinho que, em anos ruins, tem avaliações de 89 a 90 pontos, nos bons 94 a 95. Falar o quê deste excelente Cabernet Sauvignon, produzido no novo mundo com personalidade do velho? No final do ano passado, tomei um 97 que estava ótimo, já maduro, pronto para beber, denso, harmônico,complexo, longo, realmente um néctar especial e este 04, dizem estar melhor. É para comprar e guardar na adega. Deverá estar em plena forma lá para 2010 ou 2012. Vinho de guarda que está por R$298,00, mas neste mês de Março você poderá comprar por R$258,00
  • Seña 2002 - conceituado rótulo da bodega de Eduardo Chadwick, um corte de Cabernet Sauvignon com Merlot,Cabernet Franc e Carmenére, está por R$298,00 em vez de seus normais R$328,00. Caro? Será? Este é o vinho que desbancou, numa prova às cegas, os; Chateau Lafite-Rotschild, Chateau Margaux e Chateau Latour, vinhos de R$3.000 a 4.000,00!

4) Casa Palla - um pouco mais longe, na Granja Viana Km 24,5 da Rodovia Raposo Tavares, é um empreendimento familiar com algumas ótimas opções de vinhos para todos os gostos e bolsos. Na linha de vinhos para o dia-a-dia, tem uma enorme variedade de rótulos, de diversas origens, com preços muito bons. Pratica margens honestas o que faz com que os vinhos ali expostos estejam sempre com preços bem competitivos. Tem uma boa noticia, nas compras acima de R$150,00 fará entrega em São Paulo nos bairros do Butantã, Morumbi, Brooklin, Itaim e Pinheiros.  Não deixe de os visitar, tem sempre ótimas opções de vinhos. Vá no Sábado e aproveite para almoçar em um dos bons restaurantes da região como o Restaurante do Canto, A Quinta do Bacalhau, Koizan e o antigo, parte da história do bairro, o Restaurante Pátio Viana mais conhecido como restaurante do Ney. Veja aqui endereços e telefones dos restaurantes. São seis boas dicas de vinhos

  • Emiliana 2006/07 - Eu conheço bem o Sauvignon Blanc que me conquistou por sua qualidade, frescor e paleta aromática. Tem também o Carmenére e o Cabernet Sauvignon por R$22,90.
  • Morandé Pionero 2006- Linha básica da Morandé, vinhos descompromissados para o dia-a-dia. Dizem que o Pinot Noir e o Merlot são muito agradáveis. Tem também Carmenére. Preço R$22,90.
  • Casillero Del Diablo 2006 - É o Alamos dos Chilenos. Para quem não gosta de correr riscos e jogar no seguro. Ano após ano, considerado um dos melhores Cabernet Sauvignons do mundo, na faixa de preços mais em conta, os "Low Budget Wines". Afora o Cabernet que é, realmente um bom vinho, provei e me agradaram o Merlot e o Syrah. Existem ainda o Carmenére e o Chardonnay, os quais não conheço. Qualquer um dos varietais está por ótimos R$27,90.
  • Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc 2006 - Bem recomendada por algumas revistas especializadas. Preço R$26,90
  • Grand Tarapacá Reserva 2006 - Tradicional, tanto o Cabernet Sauvignon como o Merlot, estão por R$29,50, um excelente preço..
  • Morandé Gran Reserva Syrah 2003 - recomendação do Ricardo, não conheço o vinho, que diz ser muito bom e está com um ótimo preço, R$49,50 e no ponto para tomar.
  • Montes Alpha Syrah 2006 - Este é para agradecer de joelhos. Uma maravilha por um preço bem razoável vis-à-vis a qualidade do produto. Eu me encantei com este vinho. Corpo médio, taninos elegantes, no nariz bem aromático com notas terrosas e algo de especiarias e frutas vermelhas frescas. Na boca é redondo, boa acidez, corpo médio, suave, verdadeiramente sedoso deixando-nos com aquele sabor de quero mais na boca! Para quem gosta de numeros, eis um vinho que foi trigésimo no Top 100 da Wine Spectator em 2007 e obteve 92 pontos na mesma revista. Tudo isso por R$62,00! Eu adorei.

Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

Dois Franceses em Grande Oferta

             Gente, passei hoje pela BR Bebidas para fechar a lista de vinhos de Boas Compras Chile, País a que me dedicarei em Março, e tenho boas novas. Primeiramente o fato de que para este mês reuni um total de 11 lojas com mais de 60 destaques de vinhos do Chile. Terei que dividir em dois posts já que nenhum destaque se repete! Afora isso, o Fredo me passou duas grandes queimas de estoque que ele está fazendo.    

  • Um Chablis 2004, de Paul de Rejoly, por apenas R$55,00 e existem poucas unidades disponíveis. Válido até ao final de estoque.
  • Falando de poucas unidades, esta é única! Uma Magnum de Chateau Haut Brion 1996. Um vinho de exceção, um dos grandes Bordeauxs de um ano muito bom. Bem, com toda a sinceridade não tenho a mínima idéia de preço no mercado, mas o Fredo me garantiu que custa acima de R$7.000,00, bem acima. Tá, já sei, é um caminhão de grana, mas para um colecionador é um achado imperdível, apenas R$5.900,00!! É a ultima, “first come first served” e, se falar que viu aqui, acho que ainda tira mais algum. Quem se habilita?

Boas Compras II, Vinhos Argentinos

               Kylix, Av. Angélica – São Paulo, mais um novo parceiro que se junta a nós neste projeto de desmistificar o mundo do vinho e buscar “Melhores vinhos por Melhores preços”. Em breve farei um post somente sobre eles e a agradável loja com wine bar servindo refeições ao almoço. Local muito agradável, pequeno, aconchegante e simpático, com vinhos por preços muito interessantes. O Simon está sempre buscando trabalhar boas promoções e em Março, na seção Boas Compras, ele será mais um de nossos colaboradores que totalizarão 10! Deveremos juntar mais de 80 destaques de Boas Compras, acho que vou ter que dividir a matéria em dois ou três posts, yesss! Bem, mas vamos ao que interessa. Nosso contato foi depois da matéria da Argentina (Fevereiro) estar pronta e o post com Boas Compras ter sido editado, mas ………ainda estamos a tempo já que nunca é tarde para bons Vinhos a Bons preços! Veja aqui algumas boas dicas, comentários do Simon, e preços de vinhos Argentinos.

1) Septima Malbec 2004

Grupo Codorníu, que remonta ao século XVI na Espanha, escolheu a Argentina para construir a bodega Septima, sua sétima bodega naquele momento, o ano de 1999.  O vinho envelhece por 6 meses em carvalho francês e americano.

De R$ 24,50 por R$23,00, se  6 garrafas ou mais R$22,00 e a partir de 12 garrafas R$20,00.

2) Callia Alta Syrah / Malbec 06

Taninos redondos e finos, frutas vermelhas maduras, e  acidez equilibrado.

Decanter Magazine: Decanter World Wide Awards: Medalha de Prata (apenas 5 vinhos dos 112 argentinos degustados): “Vibrante. Nariz cremoso e saboroso. Muito equilibrado, gordo, fruta doce. Taninos muito bem trabalhados. Pegada agradável sem nenhuma agressividade

De R$27,90 por R$26,00, se 6 garrafas ou mais R$25,00 e  partir de 12 garrafas R$23,50

3) Passo Doble 2005

Passo Doble é um vinho argentino diferente de todos que você já provou. Este delicioso tinto é elaborado por Masi – o rei do Amarone e o grande mestre da passificação de uvas – utilizando a uva Malbec, a mais emblemática do país, cortada com a italiana Corvina, da região do Veneto. Como acontece com os saborosos tintos vênetos, a Corvina é parcialmente passificada, ou seja, a uva perde água em esteiras de palha, concentrando os açúcares. Quando estas uvas são adicionadas ao mosto, acontece uma segunda fermentação, resultando em um vinho concentrado e cheio de sabor. A ótima acidez o deixa fresco e seco, ideal para acompanhar diversos pratos. Para Jancis Robinson, ele é “extraordinário” e “great value”, “um vinho único, com um final de boca mais seco e sofisticado do que a maioria dos vinhos argentinos”. Excelente relação qualidade/preço! 

De R$45,00 por R$38,00, se 6 garrafas ou mais R$37,00 e  partir de 12 garrafas R$35,00

4) Catena  Malbec  2005

Um grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Já foi indicado como um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” pela Wine Spectator. 

Wine Spectator: 91 pontos (2002)
Wine Spectator: 90 pontos (2004) “Best Value

De R$56,00 por R$49,00 se 6 garrafas ou mais R$47,00 e  a partir de 12 garrafas R$46,00

5) Crios Rosé of Malbec 2006

Considerado o Rosé do Ano (05) pela Revista Gula – (Jan 07) e com avaliação do Wine Spectator em  86 Pts na safra de 2005. Aroma de frutas vermelhas e corpo médio e aveludado. Tem boa acidez, portanto bom frescor .

De R$43,00 por R$38,00, se 6 garrafas ou mais R$36,00 e  a partir de 12 garrafas R$34,00

6) Kinien Tinto Malbec 2003

86% de uvas Malbec (10% de uvas Cabernet Sauvignon e 4% de uvas Merlot) com 14  meses em barril de carvalho francês de primeiro uso.

De cor vermelho intenso com matizes violáceas Em nariz apresenta aromas de frutas vermelhas e também as especiarias como pimenta e canela. Toques florais e empireumáticos. O carvalho francês da caráter e complexidade sem tirar a suave doçura dos taninos do Malbec. Na boca é um vinho complexo, intenso com taninos equilibrados além de notas tostadas. Wine Spectator 90 pts.

QUE RUFEM OS TAMBORES, O SIMON ENDOIDOU!!

De R$145,00 por R$75,00, se 6 garrafas ou mais R$72,00 e  a partir de 12 garrafas R$70,00

Os pedidos deverão ser feitos por  telefone, ou e-mail, e só serão entregues ou retirados na loja a partir de 3 dias após o pedido.  Veja os dados da Kylix em “Onde Comprar”.

Promoção válida até 08/03/08 ou final dos estoques

Vinhos Argentinos, na Argentina.

               Existem vinhos na Argentina que, por alguma razão não aparecem por aqui. Talvez até haja importadores trazendo estas preciosidades, mas desconheço e não os vejo em lojas em São Paulo ou aquelas que trabalham com vendas on-line. Como tive algumas consultas sobre este tema e, também, sobre que vinhos comprar no exterior, aqui vão algumas dicas sobre o que buscar por lá em sua próxima visita ou listar para seu amigo do peito que esteja indo:

              A Bodega Del Desierto elabora vinhos muito bons com preços muito acessíveis. Da sua linha 25/5, gostei muito dos dois que tomei, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay, mas existem outros varietais que devem ser interessantes, em especial o Cabernet Franc que é muito elogiado. Ainda na linha dos vinhos baratos e muito bons, a Família Cassone produz excelentes vinhos por preços inacreditáveis. Eu tomei dois da linha Finca Florencia, o Malbec e o Merlot, e fiquei bastante impressionado pela elegância e harmonia de ambos, especialmente o Malbec já que o Merlot é mais austero. O Posta Del Vinatero Malbec 2005 Angel Paulucci que tomei, também me agradou bastante apesar de ser num estilo mais carnudo e potente. Tomei-o acompanhando uma bela perna de cordeiro na casa de um amigo e a harmonização ficou perfeita. Uma boa opção para quem tenha preferência por este estilo de vinho. Patron Santiago, da Finca El Zorzal, é um outro rótulo muito interessante, apesar de um pouco mais caro do que os outros aqui mencionados,  do qual eu tomei um muito bom, Cabernet Sauvignon 2002.  Tomei, ainda, um Stradivarius, que deveria ser um tipo de um Porto, mas elaborado com Malbec. Óbvio que não tem nada a ver com um Porto, mas é muito interessante e combinou muito bem com uma torta de chocolate que foi servida. Algo diferente! Para finalizar, um vinho curinga, para aquelas refeições onde o pessoal pede pratos dos mais variados, é o Saint Felicien Cabernet/Merlot produzido por Catena Zapata. Um vinho muito agradável, equilibrado muito redondo que já provei em diversas ocasiões e de safras diferente, porém sempre confiável e de fácil harmonização.

               O que comprar por lá? Bem, aí é muito difícil e uma decisão muito pessoal de cada um. Depende muito do caixa disponível. Primeiramente, é importante saber que pela legislação Brasileira, se pode trazer até 12 garrafas de vinho desde que dentro de sua cota de USD500 (compras no free de chegada não entram nessa cota e são uma boa opção. Vale a pena checar antes pela internet). Tendo dito isso, você pode trazer qualquer um dos vinhos acima, porque aqui não os encontrará e, com isso, estará ampliando e diversificando seu conhecimento de vinhos argentinos e surpreendendo seus amigos enófilos, ou qualquer outro que eu listei anteriormente em meus posts recentes sobre vinhos Argentinos. Pessoalmente, quando compro vinhos no exterior, o faço com rótulos que, normalmente, eu não tenha condições financeiras de comprar aqui, mesmo que só possa trazer meia dúzia. Um vinho de R$30 ou 50 tenho mais facilidade de comprar, já um de R$150 ou 200 não. Considerando-se que os vinhos lá custam algo como 50% do preço aqui nas lojas, a economia real é maior nessa faixa mais alta e me permito, conseqüentemente, tomar vinhos melhores. Por cerca de R$45 a 50 compro um Angélica Zapata, Por R$70 um Quimera, Por R$40 um Clos de Los Siete, um Rutini Cabernet/Malbec por R$30, e por aí vai.

              É isso, boas compras, veja algumas dicas de onde comprar em meu post “Comprando Vinhos no Exterior” e aproveite com sabedoria. A Argentina tem inúmeros rótulos de boa qualidade que merecem ser conhecidos, somente listei uma pequeníssima parte desse universo em todos estes posts. Aventure-se, corra riscos, desbrave essa imensidão de sabores e aromas. Ah, não esqueça do Montchenot Gran Reserva, vinho diferenciado, meio cult, de grande complexidade e elegância que merece ser conhecido. Vinho de guarda e se você encontrar da safra de 98 compre, é garantido e o preço deve andar por volta dos R$30 a 35,00, uma pechincha. Lembrando, vinhos devem ser comprados em lojas em que fique claro que estes estejam sendo bem condicionados preferencialmente longe do sol e em locais refrigerados. Com vinhos de guarda o cuidado é maior ainda, pois são mais suscetíveis aos maus tratos que porventura venham a sofrer. Se já é importante comprar vinhos em lojas idôneas quando em casa, quando no exterior isto é essencial já que não dá para voltar à loja no caso de um eventual problema. Salute amigo e que Bacco lhe ilumine o caminho com boas escolhas!

CORREÇÃO – Encontrei hoje (1/03/08) os vinhos da Familia Cassone em São Paulo, realmente na Granja Viana em Cotia, na Casa Palla, veja dados em “Onde Comprar”. O Finca Florencia está por $29,00.

Boas Compras – Vinhos Argentinos – Fev/08

                No mês de Dezembro iniciei esta lista de Boas Compras, ligadas a um tema ou País, neste caso Argentina, que é um esforço conjunto de algumas lojas em parceria com Falando de Vinhos, visando trazer ótimas ofertas de bons vinhos para os leitores. Nada de falsos descontos, vinhos velhos e outras armadilhas. Aqui as oportunidades são reais e visam lhe possibilitar apreciar melhores vinhos por preços bem acessíveis dentro de cada faixa de preço/qualidade. Nesta seção, você achará empresas que trabalham pensando em seus clientes e sua satisfação, são lojas que recomendo por sua seriedade, por apresentarem uma boa diversidade de rótulos e por terem, de forma generalizada, bons preços. Todos os vinhos aqui listados não têm estoque ilimitado, conseqüentemente, se acabar o estoque acabou o preço promocional. São trinta destaques de boas compras, com vinte e nove vinhos em várias faixas de preço, assim como um de taça de vinho na Cia. de Copos. Muito importante que, mesmo com a mudança de cálculo e antecipação do ICMS no Estado de São Paulo, as lojas manterão estes preços por, pelo menos, até ao final do mês.

        Um agradecimento especial ao apoio da Expand, da BR Bebidas, da Casa Palla, do Portal dos Vinhos, da Cia. De Copos e a um novo parceiro, a Confraria Queijo & Vinho, que agora se une ao grupo buscando divulgar o consumo de bons vinhos a preços acessíveis. São todos, gente que acredita em disponibilizar mais qualidade por menos dinheiro, com isso difundindo melhor o universo dos vinhos e mostrando que, sim, há vinhos de qualidade que não custam os olhos da cara, basta garimpar. Ao facilitar a vida/acesso a vinhos melhores, se desperta o consumidor (todos nós) para aromas e nuances novos criando exigências de qualidade maiores e busca por melhores vinhos.

       Quando for consultar, ou comprar em uma das lojas indicadas pelo blog "Falando de Vinhos", é importante que comente que viu essa promoção ou que recebeu a indicação, aqui em Falando de Vinhos. Não ganhamos, financeiramente, nada com isso já que esse não é o propósito desta coluna. As lojas enviam as listas de produtos e as publico, sem qualquer ônus, com os comentários que ache pertinentes. O que ganhamos é credibilidade e exposição junto aos fornecedores, sejam eles importadores ou lojistas, para poder barganhar novas e especiais promoções para todos os leitores. Por tabela, bebemos melhor com menos gasto e mais prazer. Lamento, todavia, que estes destaques estejam restritos somente a lojas em São Paulo. Quem sabe se no futuro não conseguimos angariar parceiros de outros lugares? Bom proveito, aqui existem opções para todos os gostos e todos os bolsos:

1) BR Bebidas - Os preços deles já são muito bons normalmente e ainda têm um esquema de consignação para festas e eventos. Procurem o Fredo ou o Jorge. Eis uma lista dos preços especiais para os leitores de "Falando de Vinhos".

  • Esta é para a trupe da Papirus, o Barrancas Malbec está por R$11,50, não tem para ninguém, é imbatível e para comprar de caixa. Este é daqueles vinhos que surpreende. É despretensioso, como a maioria nesta faixa, mas é bastante agradável e acompanha bem uma massa e carnes vermelhas mais simples. Bem para o dia-a-dia.
  • Subindo um pouco o nível de qualidade, a linha do Finca Flichman Oak Aged (Roble) por apenas R$17,50. Gosto, especialmente, do Cabernet Sauvignon e do Malbec. São vinhos bem elaborados e equilibrados bastante agradáveis de tomar.
  • Parelho com o Finca Flichman, temos aqui a base da linha de Catena Zapata, o Argento a R$17,00. É um vinho que não varia muito e muito confiável. Recomendo o Cabernet Sauvignon e o Malbec. Existe uma linha reserva um pouco mais evoluída e não muito mais cara, precisa ver se eles tem disponibilidade.
  • Na mesma linha de produtos do anterior, a segunda linha de vinhos da Luigi Bosca,os Finca la Linda, estão por R$21,00 e são, também,uma boa opção apesar de não me encantarem.
  • Um nível acima dos anteriores encontramos o melhor custo X beneficio deste segmento e um dos melhores custo x beneficio dos vinhos Argentinos. A linha Alamos, de Catena Zapata, surpreende com muita qualidade por um preço muito camarada e a BR extrapola com R$25,00 para qualquer um dos varietais (vinho de uma só cepa) por eles produzidos. Uma barbada imperdível e recomendo o Chardonnay, excepcional para o preço, o Malbec e o Pinot Noir. Bons também, o Bonarda e o Syrah. Não dá para perder. Meu amigo Luiz Horta, que é fã, deverá comprar de caixa.
  • Para finalizar, da linha Tempus, o Malbec por R$38,00. Não conheço esta linha, mas tomei um rótulo deles o Tempus Plenus, que é muito bom. Se esta linha básica acompanhar a qualidade, será uma bela compra.

2)Portal do Vinho - Chegaram arrebentando a boca do balão, já falei isso e confirmo agora depois de dois meses. O Emilio realmente entende no negócio e nos traz algumas ótimas ofertas. Ele e a Fátima, jovens e simpáticos proprietários do local, nos atendem com fidalguia e a loja tem uma boa diversidade de rótulos escolhidos a dedo e com preço muito bom. Vamos aos destaques Argentinos para este mês de Fevereiro:

  • Finca Los Lírios Malbec 2005, um vinho muito agradável, com boa fruta e taninos redondos e educado teor de álcool por R$25,00.
  • Alta Vista Premium Malbec 2006 com 6 meses de carvalho, na safra de 2004 foi considerado o melhor Malbec Argentino pelo guia Viñas, Bodegas y Vinos. Uma boa opção por R$31,00.
  • Don David Torrontés 2007, um dos melhores vinhos desta cepa tipicamente Argentina com ótimas avaliações e comprovadamente um belo vinho branco. Ótimo para esta época do ano, há que aproveitar por R$31,00
  • Trumpeter Malbec 2005 - um ótimo exemplar de Malbec com 88 pontos no Wine Spectator e no ponto para ser tomado. Por R$42,00 é uma bela opção. Aliás, toda esta linha Trumpeter é muito boa. 
  • Chakana Cabernet Sauvignon 2005 - Um conceituado Cabernet Sauvignon para demonstrar que existe mais do que Malbec sendo bem feito na Argentina. Por R$36,50 é uma sugestão pessoal do Emilio.
  • Nieto Senetiner Bonarda Limited Edition 2005 - O de 2002 me encantou. Para mostrar que a uva Bonarda, tida como uma uva de vinhos baratos e rústicos, passa por uma revolução na Argentina. Este é um grande vinho e se a safra de 2005 estiver semelhante á de 2002, é um vinho que recomendo. Muito equilíbrio num vinho que conjuga de forma soberba, a potência com elegância. Um vinho para guardar por uns dois anos quando deve estar em seu ápice e, por R$85,00, está com um preço muito bom já que o tenho visto a mais de R$100,00.

3)Expand - Esta importadora com diversas lojas espalhadas pelo Brasil afora e diversas em São Paulo, mostra que não trabalha somente com vinhos caros. Aqui estão algumas boas opções que tomei e recomendo. Até ao final do mês pereços não devem mudar, mas para Março certamente deverá ocorrer repasse das alterações de cálculo e pagamento do ICMS Estadual.

  • Fuzion Tempranillo/Malbec - Uma das gratas surpresas, de baixo custo, disponíveis no mercado e produzido por uma família que tem história no mundo vinicultor Argentino, a Família Zucardi. Por apenas R$14,80 já se consegue tomar um vinho de qualidade e bem elaborado. Vinho para o dia-a-dia, descompromissado, mas correto que dá "conta" do recado. Vinho leve, suave e agradável.
  • Tribu - Esta seria uma segunda linha de vinhos produzidos pela Trivento, que apresenta um ótimo custo beneficio. Gostei do Tempranillo mas me surpreendi com o Pinot Noir que me agradou muitíssimo e recomendo. Por R$23,00 acho uma ótima opção para quem queira sair dos vinhos mais baratos e busca um pouco mais de qualidade sem gastar muito.
  • Valle Escondido Cabernet Sauvignon 2005 - Vinho de qualidade, bem equilibrado, que me agradou bastante. Preferi o Cabernet Sauvignon, bem elegante, ao Malbec. Qualquer um dos dois por R$37,96.
  • Santa Julia Tardio - Um colheita tardia de Torrontés. Vinho de sobremesa muito saboroso, fresco com boa acidez por R$39,00 garrafa de 500ml como é padrão na maioria deste tipos de vinho. Uma salada de frutas com sorvete de creme e uma taça deste vinho vai garantir seu final de refeição.
  • Finca Sophenia Merlot - Com a consultoria do famoso Michel Rolland no desenvolvimentos destes vinhos, a Finca Sophenia produz, com este rótulo, tanto o Merlot quanto o Cabernet Sauvignon. Sugiro o Merlot por R$52,00.
  • Zucardi Q Tempranillo, conceituado rótulo desta casa está por R$85,00 em vez de seus normais R$95,00.
  • Achaval Ferrer Malbec 2005 - Este é um dos meus xodós que considero um dos melhores Malbec de gama média que já tomei. É uma beleza! Tudo o que a Achaval Ferrer produz é de primeiríssimo nível e este é o "básico" deles. Um senhor vinho de muita personalidade que recomendo de olhos fechados. Preço R$85,00 e vale cada centavo!

4)Confraria do Queijo & Vinho - Nova loja que se une a nós neste esforço de trazer aos leitores bons vinhos com bons preços. Em breve farei matéria especifica sobre eles que estão localizados em um lugar com vista privilegiada na Av. Dr. Arnaldo. Final do dia, ótimo lugar para um happy hour tomando um bom vinho com frios e queijos cortados na casa, esperando a zorra do transito melhorar. Três destaques especiais para você amigo do Falando de Vinhos:

  • Postales Cabernet/Malbec 2005 - Da região da Patagônia produzido pela Bodega Del Fin Del Mundo, é um corte muito agradável e redondo. Vale bem os R$25,80 cobrados e, na minha opinião, o melhor desta linha.
  • Leonardo Tempranillo 2005 - Faz lembrar um Rioja, mas o preço .......somente R$20,50. Um vinho potente que convém deixar respirar um pouco, muito agradável e surpreendente. Para quem gosta dos vinhos Riojanos (Espanha) aqui está uma opção muito boa com preço imbatível.
  • Tomero Rosé 2005 - Um Rosé elaborado com Malbec por R$26,00 e você ainda ganha um corta gotas de cortesia. Único Rosé desta lista e com ótimo preço!

5) Casa Palla - um pouco mais longe, na Granja Viana Km 24,5 da Raposo Tavares, é um empreendimento familiar com algumas ótimas opções de vinhos para todos os gostos e bolsos. Na linha de vinhos para o dia-a-dia, tem uma enorma variedade com preços muito bons. Pratica margens honestas o que faz com que os vinhos ali expostos estejam sempre com preços bem competitivos. Tem uma boa noticia, nas compras acima de R$150,00 fará entrega em São Paulo nos bairros do Butantã, Morumbi, Brooklin, Itaim e Pinheiros. Não deixe de os visitar, têm sempre ótimas opções de vinhos. Vá no Sábado e aproveite para almoçar em um dos bons restaurantes da região como o Restaurante do Canto, A Quinta do Bacalhau, Felix Bistrot, Koizan e o antigo, parte da história do bairro, Restaurante Pátio Viana mais conhecido como restaurante do Ney. Veja aqui endereços e telefones dos restaurantes. São sete boas dicas de vinhos, dos mais simples e saborosos aos de grande complexidade.

  • Fincas Privadas Tempranillo - O Malbec também é bem saboroso, mas este Tempranillo é especial e uma enorme surpresa por R$13,90. É um vinho que agrada fácil. Leve, suave, bem frutado e sem compromissos. Acho uma delicia como vinho do dia-a-dia. Para acabar de vez com essa idéia de que vinho barato é ruim!
  • Ampakama Petit Verdot 2004 - Difícil achar um varietal com esta cepa e os críticos tecem bastantes elogios a este vinho. Eu não o conheço. Por R$22,90.
  • Picada 15 - Este é um vinho recomendado pelo Ricardo Palla, mas não o conheço então pouco posso falar sobre ele a não ser que é da região da Patagônia. Está por R$26,90
  • Juan Benegas Malbec 2005 - Idem acima, não conheço. A Wine Spectator lhe dá 85 pontos. R$31,90
  • Saurus Pinot Noir 2006 - Da Província de Neuquen na Patagônia. Esta vinícola, Família Schroeder, tem também o ótimo Sauvignon Blanc Saurus Select, mais caro, que merece ser conhecido. Não provei este Pinot Noir, mas as informações obtidas indicam ser um vinho de corpo médio, boa acidez e tanicidade baixa. Está por R$39,90.
  • Amancaya 2005 - Produzido pela Bodegas Caro, uma sociedade entre Catena Zapata e os Franceses do Chateau Lafite-Rohtschild, este vinho é um corte de Cabernet Sauvignon e Malbec. Estilo Bordeaux, é um vinho de muita qualidade por apenas R$50,00, um preção.
  • Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 2003 - Assim como o Malbec, un encanto de vinho e um dos melhores vinhos Argentinos produzidos com esta uva. Quem conhece sabe que não estou inventando, é um senhor vinho e, por apenas R$75,00 é, como diriam nossos hermanos Argentinos, un regalo! Com duas destas você já garante a entrega, o resto é lucro.

6) A Cia de Copos tem uma linha completa de taças e copos para todos os bolsos e gostos.Com uma loja na Av. Brig. faria Lima 2704, a uma quadra da Cidade Jardim (tel. 3819-4588) e outra na Alameda Arapanés 1215,(5533-0808)Moema em São Paulo, você encontra uma grande diversidade de marcas e modelos de taças e copos para todos os fins.A boa promoção de taças de vinho deste mês, é uma caixa com duas taças de Bordeaux, 600ml da Royal Leerdam (Holanda) por apenas R$29,00. Vai falar que não dá?! 

Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

Últimos Dias e Novas Descobertas – Expand Sale

              Fui conferir como é que andava a “Sale” da Expand e vi que entraram coisas novas na promoção. Achei algumas boas ofertas:

  • A linha de Vinhos do Porto Quinta de la Rosa entrou com preços muito bons e acho que, quem gosta destes vinhos não pode perder a oportunidade. Eu certamente que não! Vamos lá; Um LBV 2000 de R$115,00 por R$79,80; o vintage 1998 de R$167,00 por 117,00; o conceituado Vintage 2000 com 92 pontos no Wine Spectator, de R$348,00 por 243,00 e o Finest Reserve ½ garrafa, por R$38,50. Não vou dizer que são preços de arrasar quarteirão, até porque os preços de lista estavam um pouco altos, mas são preços muito interessantes e convidativos para os vinhos que são. Uma boa oportunidade de compra para quem gosta de Vinhos do Porto e, em especial, deste produtor. Acho que o LBV e o Vintage 2000 são duas ótimas pedidas em função da ótima safra.
  • Matakana Estate (N.Z.) com um Pinot Noir safra 2003 por R$67,00.
  • Um Moscatel Piedmonte de Navarra, Espanha, de R$78,00 por R$54,50 em garrafa de 500ml, como costuma ser padrão nos vinhos de sobremesa.
  • Uma linha de vinhos Espanhóis da região de Valdepeñas com o rótulo Don Aurélio elaborado com a uva Tempranillo pela Bodega Navarro Lopez. Barrica, um vinho mais básico com leve passagem por madeira, safra de 2005 por R$26,50, o Crianza da boa safra de 2001 por R$29,90 e o Gran Reserva 1998 por R$45,50. Estes dois últimos, até em função da pouca informação independente disponível na rede, sugiro tomar logo já que acredito devam estar em seu ápice.

Só um lembrete, a promoção termina dia 31 de Janeiro. Não vou dizer que esta edição do Sale da Expand tenha sido entusiasmante, já houve outras bem mais ricas, mas, certamente, algumas oportunidades puderam ser desfrutadas.

Boas compras – Aproveitando promoções I

               Um dos objetivos deste blog é trazer-lhe informações de promoções e liquidações no universo do vinho, que possibilitem comprar cada vez melhor. Isto quer dizer, melhores vinhos com preços reduzidos. Pois vamos lá, eis algumas dicas de oportunidades interessantes que tirei de material promocional recebido:

Terroir, Rua Pedro Humberto, 09 no Bar des Arts – normalmente tem preços bem salgados, bem acima do aceitável, e pouquíssimas vezes garimpo por estas bandas. Nas promoções, no entanto, sempre pintam algumas coisas interessante que ficam, a meu ver, no preço que deveriam estar normalmente e que valem a pena.

  • Sou fã do Remole, um corte de Sangiovese com Cabernet Sauvignon produzido por gente que entende, Marchesi de Frescobaldi. É um vinho bastante consistente, já tomei umas três safras distintas, é frutado, médio corpo e com taninos aveludados. Bom vinho que recomendo e está por R$48,00.
  • Não provei os outros, mas por pesquisa, me parecem interessantes dois Chardonnays por R$49,00 sendo um da Califórnia, o Wente Livermore Valley 05 e o outro da Bourgogne, o Comtesse de Lupé 05 do Domaine Lupé-Cholet. Legal um comparativo de estilos com dois vinhos da mesma safra e de regiões produtoras diferentes. Se alguém conhecer os vinhos e quiser compartilhar sua experiência conosco, seria legal.

Ville du Vin, rua Diogo Jácome 361, Vila Nova Conceição – alguns vinhos muito bons com preços realmente especiais em relação ao que se vê na maioria das lojas. Não necessariamente são preços baixos, mas pelos vinhos que são, valem muito a pena caso você tenha disponibilidade.

  • Clos de los Siete 05, um belíssimo corte Argentino com Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot elaborado com a mão de Michel Rolland pela Bodegas Monteviejo de capital Francês. É um pouco puxado no teor alcoólico, mas bem equilibrado apesar de ainda novo. Este dá para comprar e guardar. Por R$55,00 é uma pechincha.
  • Esporão Reserva Branco 04, para beber já, um ícone da vinicultura Portuguesa e um dos poucos brancos que é páreo para um Bacalhau. Está por R$55,00 o que é bem abaixo do mercado. Para quem esperava uma oportunidade para comprar, esta é a hora. Melhor se fosse mas jovem, daria para guardar.
  • Umani Ronchi Serrano Rosso Conero, precisa checar a safra já que eles não mencionam, mas é um vinho que me agrada. Simples, bem elaborado, redondo, de corpo médio. R$39,00
  • Flor de Crasto Douro 04, para tomar logo, um vinho suave, toques florais e bastante fruta, fácil de agradar. R$27,00
  • Má Partilha 01, um ótimo Merlot produzido pela Quinta da Bacalhôa em Portugal. R$82,00. Belo preço!
  • Da Espanha dois exemplares ainda não provados, mas comprovadamente de muita qualidade e preço muito bom; Allende 2004 por R$104,25 e um branco Albariño Lagar de Cervera por R$47,60.

Também não provados, mas bastante comentados pela critica especializada, dois vinhos da Glen Carlou, África do Sul. O conceituado Syrah 05 por R$71,25 e o Gran Classique 03 por R$60,00.

Estação Verão – Vinhos refrescantes.

                Como no final de ano o papo é só de festa e venda de espumantes, sobrou pouco tempo para poder desenvolver a matéria sobre vinhos Argentinos da forma como gostaria. 662519-9834-it.jpgDesta forma, pensei que fosse melhor falar um pouco de vinhos refrescantes, alegres e saborosos, dignos da Estação Verão que estamos vivendo.  Optei por comentar alguns vinhos brancos, a maioria, um rosé, um tinto e um Moscatel, alguns dos quais já mencionados anteriormente em outros posts e coluna no Jornal Planeta Morumbi, mas que merecem uma atenção especial na estação.  Todos provei e todos aprovei como boas opções e ótimos custo x beneficio.  A edição do jornal com a coluna, começa a ser distribuido hoje, na região do Morumbi e Real Parque. Estes, são vinhos para serem tomados jovens preferencialmente com 1 a 2 anos da safra, o tinto até quatro. O bom é que, em média o preço deve estar em torno de R$25,00 e o mais caro não chega a R$50,00, ou seja, preço não será problema, existem opções para todos os bolsos. Certamente que existem vinhos melhores e bem mais caros, mas esse não era o foco da matéria.

estacao-verao-062-custom.jpg

Los Lírios 07 – (R$14,50 no Portal dos Vinhos), é um corte de Chardonnay e Chenin Blanc produzido na Argentina. Vinho simples, leve, razoavelmente fresco com uma certa mineralidade. Límpido claro, amarelo palha para tomar sem arroubos e sem grandes expectativas, mas um vinho agradável de tomar. Ótima opção de um vinho para aperitivo. Preço incrível!

Etchart Rio de Plata Torrontés/Chardonnay 06 – (R$17,90 na Casa Palla) Eis mais uma bela opção de um vinho leve, fresco e agradável, fácil de tomar e, conseqüentemente, ótimo como aperitivo. Um corte, menos comum, que une as características mais perfumadas da Torrontés, com a maior sofisticação da Chardonnay formando um conjunto muito interessante. Seco, com toques de pêssego e abacaxi, bem equilibrado apesar de seus 13º de teor alcoólico, o que recomenda não exagerar nas doses.

Casa Valduga Premium Gewurztraminer 07 – (R$22,00 na Casa Palla) um dos melhores exemplares desta cepa, produzidos no Brasil. Demonstra bem a tipicidade da uva, muito aromático lembrando lichia e flores brancas, boa acidez, escolta maravilhosamente bem pratos da comida indiana levemente apimentados. Um curry, tanto de frango quanto de camarão, ficará uma delicia acompanhado deste bom vinho.

Cono Sur Riesling do Chile 06 – (R$23,80 na Expand) Este é um achado e talvez o melhor custo X beneficio de todos. Mais um que não deixo terminar na adega. De enorme frescor e ótima mineralidade, é um vinho que encanta como aperitivo e, certamente, acompanhando um prato de frutos do mar ou até um curry ou franguinho assado. Há que experimentar, um destaque nesta Estação Verão.

Marco Luigi Espumante Moscatel – (R$25,00 na Maison des Caves) Uma delicia, super refrescante, levemente doce e suave. Para curtir como aperitivo, final do dia no terraço, ou à beira da piscina. Opcionalmente, harmonize com salada de frutas, panettone e sobremesas diversas desde que não demasiadamente doces. Com uma torta de morango, merengue e chantilly, será um manjar dos Deuses!

Pisano Cisplatino Torrontés 07 – (R$28,00 no Portal do Vinho) do Uruguai, é um bom rótulo de entrada para este belo produtor. A Torrontés, mais famosa na Argentina, é destaque também no país vizinho e, em especial, nas mãos da família Pisano que produzem o ótimo Rio de Los Pajaros, exaltado de forma unânime pelos maiores críticos de vinho. Sem grandes complexidades neste vinho mais simples, nos deparamos com uma boa paleta aromática levemente perfumado e bastante suave na boca. Ótimo como aperitivo, acompanhando um queijo de cabra ou então, uma salada de frutos do mar, casquinha de siri ou lulas à dorê.

estacao-verao-069-custom.jpg

Alamos Chardonnay 06 – (R$27,90 na Casa Palla) dica do Luiz Horta, a casa de Catena Zapata mostrando sua maestria em produzir vinho de qualidade em qualquer faixa de preços. Mais um vinho muito bem elaborado e sem exageros de madeira. De médio corpo, boa persistência e aromas que lembram pêra, leve amendoado com algo de biscoito amanteigado que se confirma na boca de forma cremosa. A boa acidez o deixa fresco e sedutor. Um vinho muito agradável que, até dá para se tomar como aperitivo, mas recomendo que seja tomado com comida. Pelo que pesquisei, um peixe ao forno com batatas, cebola e tomate, creio que seria um ótimo acompanhamento. Talvez uma truta com amêndoas? Incrivel qualidade por este preço!

Quinta Giesta Rose 06 – (R$ 30,00 na Importadora Lusitana) uma delicia refrescante elaborada com Touriga Nacional, a emblemática cepa Portuguesa que nos presenteia com aromas inesquecíveis de flores do campo e frutas vermelhas frescas, framboesas, morangos. Cor linda meio rosa puxando para salmão escuro, macio na boca com toques acentuados de groselha, levemente adocicado, mas seco. Ótimo para bebericar com os amigos e harmonizou maravilhosamente bem com um prato de lombo agridoce com arroz chop suey de presunto, de dar água na boca só de pensar! Também vai muito bem com Peru e Salmão grelhado. No contra-rótulo, o produtor recomenda servir entre 10 a 12º. Minha sugestão é de servi-lo um pouco mais gelado, entre 8 a 10º no máximo.

Muros Antigos Loureiro 06 – (R$35,00 no Armazém dos Importados) um branco Português, elaborado com a uva Loureiro. No nariz é suave e elegante, com notas cítricas e florais. Na boca, é exuberante, uma maravilha. Fresco, muito fresco, textura macia e muita fruta. Muito harmonioso, é um vinho imperdível, que fará bonito escoltando um peixe grelhado, caldeirada de lulas ou mesmo como um delicioso e estupendo aperitivo. Yummy!

Fumées Blanches 06– (R$37,00 no Portal dos Vinhos/Wine House) um delicioso vinho importado pela Zahil, elaborado com a uva Sauvignon Blanc na região de Languedoc na França. Um daqueles achados únicos porque, será difícil achar um Sauvignon Blanc tão bom por este preço. Muito mineral, cítrico, ótima acidez o que lhe dá um enorme frescor. Ótimo como aperitivo, uma maravilha acompanhando frutos do mar grelhados e certamente seria boa companhia para uma salada Caesar com frango.

Saint Estève D’Uchaux 05 – (R$39,00 no Portal dos Vinhos/Wine House) um Cote du Rhône tinto elaborado com a as uvas Grenache (80%) e Syrah bem suave, clarete, aromas finos de frutas silvestres, redondo, fácil de agradar, para tomar fresco, entre 12 a 14º. Acompanha bem um Peru à Califórnia, Pizza, prato de frios, um frango grelhado, rondele de presunto com molho rosé, etc.. Sem grandes arroubos, um vinho muito gostoso, sem arestas, para bebericar com os amigos e jogar conversa fora.

Deu la Deu 06 – (R$44,40 na Cia do Whisky) importado pela Barrinhas, este é, dentre os vinhos elaborados com a uva Alvarinho, o que possui o melhor custo X beneficio. Muito mineral e fresco na boca, cremoso, fino com aromas atrativos e cítricos. Na boca um vinho de corpo médio. Pode ser tomado como aperitivo, mas experimente acompanhar um churrasco num forte dia de calor. Uma experiência única e que certamente lhe trará prazer ou então tente, da forma mais tradicional, acompanhando umas sardinhas na brasa, ou ainda, como aperitivo. Ai,ai,ai, bom demais da conta!

Outros – Existem muitos outros vinhos que poderiam constar desta lista e fazer bonito. Entre estes, poderia citar o Chartron La Fleur Blanc (Mistral), um Sauvignon Blanc da região de Bordeaux, muito agradável, um outro Sauvignon Blanc muito bom é o Ventisquero Reserva do Chile (Portal dos Vinhos) . Ainda do Chile, uma dica do Saul Galvão no caderno Paladar do Estadão desta semana e que corri para conferir, o Emiliana Sauvignon Blanc (Casa Palla), com preço a abaixo de R$20, um vinho muito fresco e agradável.  Da Argentina o Don Pascual Chardonnay também é muito agradável puxando pela mineralidade e frescor e o Saurus Sauvignon Blanc Select (importadora KMM) da região da Patagonia que é muito bom. Os Portugueses, mestres do vinho verde; Quinta da Aveleda (Portal dos Vinhos), Barão do Sul Branco, Lisa branco e rosé, assim como o Dom Bastos Branco (todos da Lusitana), Conde de Barcelos e o Dom Rafael Branco (Portal dos Vinhos), este ultimo um vinho mais encorpado e de maior complexidade , ou ainda, um Aliança Reserva Dão Tinto (Casa Santa Luzia) bem refrescado. Da Itália o ótimo Pinot Grigio da Santa Margherita (Rei do Whisky/Portal dos Vinhos) e os vinhos Lambruscos tanto brancos como tintos. Para os Lambruscos, recomendo buscar vinhos DOC (Denominação de Origem Controlada), que são melhores, como os da Riunite. Tente um tinto DOC bem fresco, acompanhando a feijoada. Da Austrália, o Hardy´s Stamp Riesling/Gewurztraminer um vinho bem acessível e muito interessante (Casa Palla).

Endereços e Telefones para contato, encontre na seção “ONDE COMPRAR”

Comprando Vinhos no Exterior

Em função de minhas atividades profissionais, sempre viajei muito. Nos últimos quatro para cinco anos, meus principais destinos foram; Espanha, Portugal, EUA, França, Inglaterra, Argentina e Uruguai. Como, na maioria das vezes, minhas viagens eram super corridas eu não conseguia tempo para praticar um de meus hobbies prediletos, fuçar loja de vinhos. Sabendo disso, eheheh, comecei a fuçar on-line antes de viajar! Podendo trazer até 12 garrafas de vinho, mais o extra do free shop de chegada, foi assim que construí uma adega de razoável qualidade sem perder as calças no processo. Isso e escolhendo as lojas certas, em São Paulo, para fazer as minhas compras de vinhos básicos e de gama média já que os vinhos de gama alta eram os que eu comprava fora.

O mais fácil é comprar on-line antes da viagem, pedindo para que a entrega seja feita no hotel, no escritório de seu agente, ou algum outro lugar de fácil acesso para você. Eventualmente, nos casos onde a compra on-line não é viável, se faz somente uma reserva e depois passa-se para pagar e retirar, sem grandes delongas. Tive casos onde a loja não tinha o produto e, gentilmente localizou o rótulo pretendido em outa loja anexando-o ao lote pretendido. Conforme for comprando você estabelece relacionamentos que  facilitam futuras compras.

Antigamente era mais fácil, você ia comprando uma garrafa aqui outra acolá e levava numa sacola a bordo. Depois da implantação de tantas regras de segurança novas, ficou inviável carregar garrafas a bordo e, obrigatoriamente, isto quer dizer despachar os vinhos como bagagem. Nestes casos, sugiro comprar os vinhos somente na cidade em que vai embarcar de retorno ao Brasil sempre tendo em conta que seu limite nos dias de hoje (Julho/2012) é de 12 litros (16 garrafas) ou USD 500! Minha sugestão para aqueles que curtem trazer suas preciosidades de fora, é acondicionar de forma correta seus vinhos evitando trazê-los na mala junto com suas roupas pois as surpresas na chegada podem não ser nada agradáveis. Eu recomendo o uso de malas adequadas para o transporte de vinhos. Caso, no entanto, você seja pego de surpresa e tenha que trazer uma série de garrafas, ainda acho preferível embalá-los em caixas de vinho mesmo, só que algo mais reforçadas e passe o shrink que tradicionalmente é disponibilizada em aeroportos pelo mundo. Acho que o pessoal de transporte trata melhor a embalagem por saber que contém vinhos (vidro) do que as malas comuns de roupa para os quais o tratamento é amplamente conhecido! Opcionalmente, alguns aeroportos como os de Barcelona e Londres, possuem boas lojas de vinhos e free shops de qualidade como de Lisboa e esses você pode levar a bordo. Lembre-se no entanto, que esses vinhos entram na sua cota de compras no exterior e há menos diversidade de rótulos, ok? Eis algumas dicas de lojas onde você pode fazer seus pedidos antecipados. Busque seus rótulos de interesse e compare preços.

Espanha:

França: 

  • Lavinia – Tem uma enorme loja bem próximo da Place de Madelaine, na avenida do mesmo nome, com estação de metrô quase na porta. Ali na região existem várias outras lojas que vale a pena fuçar se você tiver uma  tarde livre – http://www.lavinia.fr/
  • Au Verger de la Madelaine – Também encostada na Place de Madelaine desde 1937 e, importante, atendimento atencioso e mais, pasmem, em inglês e espanhol. http://www.verger-madeleine.com/.
  • Outras lojas on-line; http://www.chateauonline.com/ (que possui lojas fisicas, uma delas entre a Ópera e a Place de Madeleine na Rue Gomboust 7, Paris que abre nuns horários meio estranhos: segunda 16h45-20h-30, terça a sexta 10h30-14h30 / 16h45-20h30 e aos sábados das 10h00-14h00) e http://www.1855.com/
  • Na própria Place de Madeleine, mais três lojas; Fauchon (www.fauchon.com) , Hediard (www.hediard.fr)  e Nicolas (que por sinal tem quase que a cada quadra em Paris) www.nicolas.com.

Portugal:   Adegas  e enotecas são conhecidas como  garrafeiras.

  • Garrafeira Nacional – em pleno centro histórico de Lisboa, talvez a melhor coleção de Vinhos do Porto, mas possui, também, boa diversidade de vinhos de todas as outras regiões e denominações Portuguesas assim como as melhores aguardentes e licores – http://www.garrafeiranacional.com/.
  • Vinhos & Coisas é uma grande loja, com restaurante, em Matosinhos no Porto, mas sempre usei os serviços deles on-line – http://www.vinhoecoisas.pt/.
  • Lusa Wines – http://www.lusawines.com/

Inglaterra: Este país tem uma forte cultura de vinhos apesar de não produzir quase nada, a não ser os espumantes que começam a ganhar fama. São grandes importadores e os vinhos têm destaque nas boas redes de supermercados como Tesco e Waitrose. Veja os sites abaixo.

Itália

EUA: Bons preços para vinhos Franceses. Hoje a taxa cambial não ajuda, mas mesmo assim é comum ver bons vinhos de Bordeaux e Bourgogne mais baratos que em Paris.

Argentina: – Montes de lojas por tudo que é lado em Buenos Aires, com preços que variam pouco e, quando o fazem, normalmente é para cima. Das lojas de rua recomendo a Vinoteca Lo de Joaquin Alberdi na Rua Jorge Luis Borges 1772 em Palermo Viejo. Próximo de diversos restaurantes e bares em um local super charmoso e o Joaquin é super gente fina. Certamente a loja mais simpática, que eu conheço, na linda Buenos Aires. Afora isso as lojas da Winery (por todos os cantos) e da Tonel Privado na Galeria Pacifico no centro. Do Marco Aurelio Ruellas uma dica de uma boa loja do centro de B.Aires, a Quem tiver outras dicas não hesite em compartilhar conosco.

Chile: O Raul Fagundes em seu blog, publicou diversos posts sobre o Chile e sua recente viagem em Fevereiro/08. Estas dicas são dele que informa que, ao contrário de Buenos Aires, que respira vinho e possui um montão de lojas espalhadas por tudo o que é bairro, em Santiago esta presença é bem menos sentida. Eis os poucos pontos de venda que ele conseguiu descobrir por lá.

Das lojas on-line, legal para pesquisa afora compras, a unica que encontrei é a Chile Vinos (www.chilevinos.com) que me pareceu bastante completa e com preços interessantes, mas só para comparar preços, porque o atendimento inexiste já que quis comprar, mandei-lhes três e-mails e nada de me responderem quando dessiti da consulta. Podem tentar um clube de vinhos chamado La cav (www.lacav.cl ) com contato por e-mail com Paula Jara no pjara@lacav.cl. Conversando com uns produtores Chilenos, fica claro que lá, os grandes vendedores de vinhos são mesmo os supermercados que estão muito estruturados para isso com uma vasta e diversa coleção de rótulos de qualidade.

Uruguai – Tenho tido uma procura grande por dados de onde comprar vinhos neste país, mas realemente tenho poucas dicas. As duas principais estão abaixo:

  • Sineriz, este é para quem cruza a fronteira de carro. É uma loja Duty Free na fronteira, me disseram que há várias, mas esta me pareceu a mais interessante com alguns rótulos bem interessantes e preços idem. Veja aqui.
  • A Bodega Bouza, um dos principais produtores de vinhos de qualidade no Uruguai, lista uma série de lojas em que seus vinhos são vendidos. Só o fato de revenderem vinhos deste ótimo produtor, já os credencia. Veja a lista acessando o site deles.

No Brasil, os custos de importação, impostos e, alguns, excessos de margens de lucro na cadeia comercial, geram preços excessivamente altos para os vinhos de alta gama. Tem vinhos que aqui custam R$300 / 350 e 400,00 e eu comprei lá, por preços variando de Euros 18  a 30,00. Faça a conta! Para quem tem a oportunidade de viajar, esta é uma boa forma para conseguir comprar grandes vinhos sem perder as calças.  Conforme for obtendo mais dicas legais, estarei atualizando este post e, caso você tenha alguma contribuição, por favor não hesite em enviar os detalhes para publicação. Compare preços, faça boas compras e, salute!