Minha amiga Camila Coletti da revista Eno Estilo publicou estes dias o ranking dos mais importantes sites/blogs de nossa vinosfera. Em Janeiro quando celebrei dez anos de existência de Falando de Vinhos, fiz um levantamento similar “off the record” no próprio Alexa e vi que andava ali entre oitavo e décimo do ranking, legal! De […]
Read More ›Ontem fui dar uma primeira aula sobre vinhos para um grupo de estudiosos sobre os mistérios da vida que, neste semestre, optou por se debruçar sobre o mundo do vinho. Muita matéria para pouco tempo, mas creio que a maior mensagem, que espero poder ter começado a passar, é a da “desconstrução” do pedestal em […]
Read More ›Desde seu começo, Falando de Vinhos teve como seu propósito não só compartilhar experiências como também difundir conhecimento, quebrar alguns paradigmas, desmistificar a nossa vinosfera de forma simples numa linguagem coloquial, sem frescuras. Parte desse “trabalho” está contido na categoria ABC do Vinho aqui do lado, porém alguns posts se tornaram campeões de acesso, um […]
Read More ›São diversas e não são poucas, nossa vinosfera é pródiga em produzi-las! rs Hoje cito aqui algumas que acredito sejam as mais comuns e em que a maior parte dos iniciantes nesta incrível viajem por terras de Baco tende a acreditar por falta de informação. Quanto mais velho o vinho melhor – essa talvez seja […]
Read More ›Eleger uma fica complicado, mas algumas me saltam à mente quando puxo pela memória. Entre elas três se destacam, uma de Portos Antigos da Andresen quando provei o melhor vinho de minha vida até agora, um magnifico Tawny 1910 que já postei aqui por duas vezes e que foi uma experiência mística! rs A do […]
Read More ›O que são esses Desafios de Vinho e porquê da existência deles? Na minha coluna no Jornal Planeta Morumbi (já falecido) e posteriormente aqui no blog, uma dúvida sempre pairava em minha cabeça, como os vinhos se comportam para nós seguidores de Baco se omitirmos rótulo, safra, origem desse vinho? Foi dessa duvida que nasceram […]
Read More ›Foi no apagar das luzes de 2017 que tomei este vinho, uma bela forma de terminar o ano! Me entusiasmou ao ponto de fazer dele o alvo de meu primeiro post do ano, uma vinho branco italiano em que a uva usada tem nome de queijo! É isso mesmo, a uva é Pecorino, de nome […]
Read More ›São muitos os bons espumantes do Brasil, alguns até verdadeiras jóias a preços de tal, mas merecidos pela excelência que tem lá seu preço. Ao longo de minha vida de postagens de quase 10 anos aqui em Falando de Vinhos, foram muitos os espumantes provados em painéis específicos, Desafios de Vinho ou simples provas. É […]
Read More ›Há poucos meses tive a oportunidade de provar boa parte da linha de vinhos produzidos por Laura Catena neste projeto solo iniciado em 99 trabalhando com vinhedos antigos de parceiros terceirizados e alguma coisa própria. É o projeto Luca que também possui outras linhas baixo o nome de la Posta e o famoso Beso de […]
Read More ›Interessante este tema que segue atual há anos! rs A polêmica é sempre a mesma e normalmente gera debates bem acalorados. No fim de semana quando quando indaguei no Face sobre qual o Melhor Chardonnay Brasileiro, os comentários foram os mais diversos, desde criticas ao produto brasileiro, elogios e o sempre quente tema dos preços […]
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