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Desafio de Espumantes Moscatel – Resultados

         Finalizamos a primeira etapa de nosso projeto de Desafios de Vinho deste mês de Novembro com esta agradável prova no Emporio da Villa. Iniciamos por um estilo de espumante pouco comentado pelos criticos, mas que vem crescendo bastante no gosto do consumidor. Uma verdadeira porta de entrada ao maravilhoso mundo dos espumantes. O Espumante […]

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Grande Desafio de Espumantes – os Brasileiros

           Não é de agora que os espumantes brasileiros são bons, mas faz um pouco mais de três para quatro anos que a mídia e os produtores iniciaram um trabalho mais forte de divulgação. Contrariamente aos vinhos tranqüilos onde a produção nacional, apesar da grande melhora de qualidade, perdeu espaço no mercado desde 2005 para os […]

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Grande Desafio de Espumantes – A Forma

         A partir de hoje começo a publicar os resultados deste Grande Desafio em que degustamos 42 espumantes de tudo o que é gênero e estilo. Uma das dificuldades foi encontrar uma forma de falar deles sem que se cometessem injustiças, pois, como numa competição automobilística de longa duração, competiram rótulos de diversas “cilindradas”. Eis […]

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Grande Desafio de Espumantes

Esta é a terceira prova do grande painel que estou avaliando este mês. Já tivemos uma dúzia de espumantes moscatel, uma dúzia de espumantes rosés e agora quarenta e dois rótulos entre Champagnes, grandes Cavas, cremants de Bourgogne, de Alsace, Prosecco  e espumantes de qualidade da Austrália, Chile, Argentina, Portugal e, obviamente, a maioria dos tops […]

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Desafio de Espumantes Rosés

             Passamos pela primeira etapa destes embates de espumantes com a prova de Moscatel e agora entramos na de Rosés, um segmento que vem crescendo bastante como o de vinhos tranqüilos. Com o apoio de diversos importadores, produtores e lojistas amigos, reunimos doze rótulos bastante interessantes, alguns já velhos conhecidos e outros novos. A maior […]

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Grande Desafio de Espumantes

              Neste mês de Novembro meu habitual Desafio de Vinhos ganha uma outra faceta e será quase que um painel. Três Desafios com provas às cegas como manda o figurino; Uma de 12 espumantes Moscatel entre eles um Asti de reconhecida qualidade e o restante de rótulos brasileiros; Outra de Espumantes Rosés, também com 12 […]

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Desafio de Vinhos Portugueses

Agosto chegou, mês;  do cachorro louco, da Sexta-feira 13 azarenta, das liquidações de inverno e, Deus sabe lá porque cargas d’água, Dia dos Pais. Não, não vou falar do Dia dos Pais, ainda, mas fica a pergunta no ar, não dava para colocar o Dia dos Pais num mês mais nobre não?!! rsrs               Bem […]

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Os Melhores Espumantes do Brasil!

São muitos os bons espumantes do Brasil, alguns até verdadeiras jóias a preços de tal, mas merecidos pela excelência que tem lá seu preço. Ao longo de minha vida de postagens de quase 10 anos aqui em Falando de Vinhos, foram muitos os espumantes provados em painéis específicos, Desafios de Vinho ou simples provas. É […]

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