Destaques da Expovinis e Outras Gostosuras da Semana

 

Gente, semana passada foi incrivelmente frutífera apesar de um pouco exaustiva. Muita degustação, muita surpresa, belos vinhos, bons preços sendo que algo já compartilhei com vocês. Clique na imagem abaixo e veja mais alguns dos vinhos que considerei como destaques entre os vinhos que estão disponíveis no Brasil, exceção feita à Dalva que ainda busca importador!

Mais Destaques Expovinis e Semana

Salute e kanimambo. Dia 15 de Maio uma viagem pelos vinhos e regiões de Espanha passando por sete regiões e estilos diferentes finalizando com uma mesa de tapas e pintxos, reserve o dia e em breve mais detalhes.

Melhores da Expovinis Abaixo de R$50,00

Este é um movimento nascido num almoço o ano passado entre blogueiros do vinho e a organização do evento a poucos dias do inicio da 17º Expovinis. Nesta 18º edição da principal mostra de vinhos da América Latina realizada anualmente em São Paulo, realizamos o segundo evento com o objetivo de garimpar na Expovinis os melhores vinhos dentro da faixa de preços estipulada e que seguem duas regras básicas:

  1. Os vinhos deverão estar á venda no mercado nacional
  2. Deverão apresentar um preço médio abaixo de R$50,00

Neste ano, o coordenador do evento, o amigo Cesar Adames, dividiu os Wine Blog Hunters (21) em dois grupos, um que ia atrás dos vinhos brancos e um outro atrás dos tintos. A mim me coube buscar um branco nessa faixa e me senti muito feliz com isso já que curto muito estesPortugal Fixe vinhos. Provei bastante coisas, no processo também achei bons tintos, e como sempre um destaque especial para os vinhos portugueses que estão cada vez melhores e mais competitivos em preço! Importante ressaltar que cada um dos blogueiros tinha a responsabilidade de indicar dois vinhos, o principal e um “reserva” no caso de eventual repetição de indicações. Diferentemente dos TOP 10 em que  os vinhos por categoria não são divulgados (pedi de novo porém eles não liberam, somente de que provaram 500 rótulos, quem sabe no ano que vem!), aqui matamos a cobra e mostramos o pau pois a transparência é essencial.

Como sabem, há muito tempo que meu hobby é exatamente esse garimpo, pois vinhos caros e bons são muito fáceis de encontrar no mercado. Eu curto mesmo é buscar aqueles vinhos que entregam em prazer e emoção na taça, muito mais do que o preço pago pela garrafa e numa faixa de preços que não nos rompa o bolso! Tinha três vinhos selecionados; o Vilaflor branco do Douro, o também luso Vila Régia Arinto da região Lisboa e o surpreendente e sutil Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc de Santa Catarina! No final, para não me chamarem de tendencioso (rs), fui de VilaFlor Branco e Villaggio Bassetti! No total, foram onze os rótulos participantes, da esquerda para a direita; Aracuri Sauvignon Blanc 2013 Brasil / Aurora Pinto Bandeira Chardonnay 2012 Brasil / Campos de Cima Viognier 2011 Brasil / Casa Venturini Chardonnay 2012 Brasil / De Luca Reserva Marsanne 2010 Uruguai / Monte Velho 2012 Portugal / Paxis Arinto 2012 Portugal / Pouco Comum Alvarinho 2013 Portugal / Puerto Carmelo  Narbona Sauvignon Blanc  2013 Uruguay e VilaFlor Douro 2012 Portugal.

1398358661440E o ganhador, para minha alegria, do importador e do produtor, foi o VilaFlor Branco um vinho do Douro elaborado com as castas Malvasia fina, Gouvei0 e Còdega todas autóctones da região. Surpreende pela entrada de boca muito fresca, um estupendo (dentro da faixa) meio de boca frutado e cheio, finalizando com boa persistência e um toque cítrico. Muito mais que um vinho de piscina, de verão, aqui tem algo mais, há conteúdo para encarar algumas comidinhas mais ligeiras. Tudo isso por um preço que anda na casa dos R$30 a 35,00, um verdadeiro achado e fruto de mais uma viagem de garimpo. Parabéns ao produtor Casa d’Arrochella e ao importador Adega VilaFlor, ao primeiro pela qualidade do vinho e ao segundo pela precificação adequada, nós, os consumidores, agradecemos.

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Para mim, na degustação ás cegas que aponta o ganhador, outros brancos se destacaram porém há que conferir preços pois parece que nem todos estavam na faixa determinada, tanto nos brancos quanto nos tintos, incrível como tem sempre alguém querendo levar vantagem! Meus destaques entre o que provei; PaXis Arinto (Portugal/Região Lisboa), Casa Venturini Chardonnay Reserva e Puerto Carmelo Sauvignon Blanc do Uruguai. Honra ao Mérito para o Aurora Pinto Bandeira Chardonnay e Aracuri Sauvignon Blanc.

Nos tintos, o mesmo processo ocorreu, veja os participantes abaixo, e o ganhador foi o Montes Toscanini Criado em Roble do Uruguai.

Wine Hunters tintos

Bodegas Carrau Tannat Reserva 2010 Uruguai / Casaleiro Reserva 2012 – Portugal / Evel 2010 – Portugal / Granito Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Chile / Herdade das Albernoas 2011 Portugal / Marchese Montefusco Syrah 2012 Itália / Montes Toscanini Criado en Roble 2011 Uruguai / Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva 2011 Chile / Quinta dos Avidagos Reserva 2010 Portugal / Valmarino Tannat 2012 Brasil. Em breve mais fotos, assim que os promotores me enviem, porém a ressaltar o fato de 40% dos rótulos serem portugueses! Por isso venho batendo na mesma tecla já fiz um tempinho, apesar do preço estratosférico que alguns rótulos de mais renome estão alcançando, os vinhos portugueses são hoje a melhor opção em vinhos nesta faixa de preços e não tem para ninguém, nem para os hermanos.

Ufa, terminou mas amanhã tem mais inclusive com mais um slide show sobre a entusiasmante semana que passou ! Uma ótima semana para todos e seguimos nos encontrando por aqui, salute e kanimambo.

Direto do Front – Os TOP 10 da Expovinis

Ontem esqueci de passar os TOP 10 da Expovinis que, a esta altura dos acontecimentos, boa parte dos amigos já deve ter visto em outro lugar, porém segue abaixo. Tenho no entanto, um problema com relação a esta lista e não é de hoje. Sempre que recebo esta informação fico uma pergunta pendente no ar e hoje vou tentar colher mais tarde, mesmo sabendo da dificuldade, quem foram os concorrentes. Afinal, o valor do primeiro lugar está diretamente ligado a quem foram os que foram batidos, ou não? Enfim, vamos lá:Top 10 Expovinis

  • Melhor Espumante Nacional > Gran Legado Brut Champenoise
  • Melhor Espumante Importado > Champagne Lanson Brut
  • Brancos Nacionais > Pericó Vinheto Sauvignon Blanc (Santa Catarina)
  • Brancos Importados > Boschendal Chardonnay, África do Sul, sem importador
  • Rosados > Remmy Pannier Rosé d’Anjou, francês
  • Tinto Nacional > Guatambu Tannat Rastros de Pampa, Campanha Gaucha
  • Tinto do Novo Mundo > Casillero del Diablo Devil´s Collection, chileno
  • Tinto do Velho Mundo – Peninsula Ibérica > Scala Coeli , português do Alentejo
  • Tinto do Velho Mundo – Itália e França > Levigne di Sanmarco Solemnis Primitivo Salento, italiano da Puglia
  • Fortificado e Doces > Andresen Porto Branco 10 anos, português do Douro.

É isso, salute, kanimambo e tou me mandando para a Expovinis que hoje tem mais!

Direto do Front – Encontro de Vinhos OFF e Expovinis – Meus Destaques

Faz dois dias que provo e, mais que isso, encontro um monte de amigos que não via faz tempo, bão demais! Mas falemos dos eventos os quais encaro de duas formas; um com uma visão de garimpo para efeito de compartilhar com os amigos leitores bons vinhos por bons preços e, eventualmente, um ícone como os Portos brancos no slide show abaixo e outro com uma visão comercial. Não provo o que não esteja no Brasil porque de nada vai adiantar eu falar para você algo sobre um produto que você não terá acesso!

Ainda não terminou, tenho mais dois dias de  muita prova e novas experiências então vou ser curto e direto, basta olhar o slide show com comentários sucintos para você ver os meus destaques. Na sexta coloco mais! Clique na imagem abaixo e veja o Slide Show.

Clipboard Slide show direto do front

 

 

Começa Hoje a Melhor Semana do Ano de Nossa Vinosfera Paulistana!

È gente, a partir de hoje, 21 de Abril, o bicho vai pegar em nossa vinosfera tupiniquim. Para mim já devia ter começado neste último dia 17 quando deveria ter participado da degustação ás cegas que determina os TOP 5 do Encontro de Vinhos Off, porém minhas dores nas costas (depois de carregar muita caixa de vinho na Quarta) impossibilitaram minha presença. Isso, no entanto, é nada perto do que está por vir; Encontro de Vinhos, Expovinis e diversas degustações em importadoras aproveitando a presença tanto dos enófilos de plantão quanto dos produtores.

encontro de vinhos 2   Dia 21, hoje, Tirandentes Especial no Encontro de Vinhos – O Encontro de Vinhos Off está chegando a partir das 14 horas e, com ele, muitas atrações e novidades. Um lounge temático mostrará um pouco da cultura argentina através do que há de melhor na terra de Gardel: gastronomia, vinho e música criarão uma atmosfera de muito charme e descontração.
Por falar em gastronomia, um menu de massas, carnes e risotos foi escolhido especialmente para fazer da harmonização com os vinhos uma experiência única e inesquecível. Minas Gerais será representada pela Queijaria d’Alagoa, que mostrará um pedacinho da cultura da região: os queijos estilo parmesão de Alagoa, vindos das terras mais altas da Serra da Mantiqueira, prometem impressionar pela qualidade no preparo desses produtos, feitos artesanalmente. (estou muito curioso!)
O evento é realmente imperdível e será realizado na bonita Casa da Fazenda no Morumbi com a presença de; Max Brands, World Wine, Todo Vino, Vínica, Antigniano, Smart Buy Wines, Ideal Drinks, MS Import, Vignabaldo, Vintium, Damilano, Vignamaggio, PL Vins Selection, Weinkeller, La Cristianini, Eno Cultura, Adolfo Lona, Bella Quinta (Oba!), Miolo, Winefit, Voilà e Brastemp entre outros. Confira todas a programação do evento no site: www.encontrodevinhos.com.br.

Expovinis 14 BannerDias 22, 23 e 24 um total de 450 expositores darão as caras na 18º Expovinis – Começa nesta Terça e os principais países produtores de vinho já confirmaram participação no ExpoVinis Brasil 2014 assim como novidades da África do Sul, Argentina, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai. Países ainda pouco conhecidos no mercado brasileiro também apresentarão seus rótulos, enriquecendo a experiência de quem participa do evento. É o caso da China – maior consumidor mundial de vinho tinto e quinto maior produtor –, Grécia, Holanda, Polônia e Peru.
Entre os destaques estão; o espaço da França, que vai reunir 50 produtores das principais regiões da França: Bordeaux, Loire, Beaujolais, Champagne, Alsace, Languedoc Roussillon e Vallée du Rhône, / Portugal, que vem representado pelas Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo – uma das mais tradicionais regiões produtoras do país – e o grupo ViniPortugal / o Chile, país número 1 no ranking de importações no Brasil, terá o espaço Wines of Chile de negócios e traz ao evento dez vinícolas em busca de importadores em nosso mercado.

Para aproveitar tudo isso com tranquilidade e segurança, uma das novidades (finalmente e depois de muitos pedidos) apresentadas para o ExpoVinis 2014 atende a uma das principais demandas de quem participa da feira: o traslado gratuito da estação de metrô Portuguesa-Tietê ao Expo Center Norte, e do local do evento até a estação.
Para finalizar, afora os vinhos em prova nos expositores, Degustações Premium e palestras com vagas limitadas sendo preciso se inscrever aqui > http://www.expovinis.com.br/pt/atividades-paralelas/degustacoes-premium

Dia 23 tem Douro x Duero, para quem não for á Expovinis. O amigo e competente sommelier Olivier Bourse estará promovendo esta gostosa degustação que se realizará na Decanter da Vila Olimpia com inicio programado para as 19 horas. Fui convidado para dar os meus pitacos, ajudei na escolha dos vinhos, sobre essas duas regiões e aceitei de bom grado. Espero que você possa comparacer e aí nos veremos por lá em vez de só por aqui! Veja o programa inteiro e condições clicando aqui > http://olivierbourse.com/site/home-meus-encontros-minhas-degustacoes/62-douro-ou-duero .

Olivier - Douro x Duero

Eu darei os TOP 10 da feira via facebook assim que forem divulgados na Terça um pouco antes da hora do almoço e sempre que possível alimentarei com destaques dos eventos em que estarei participando. Salute, kanimambo e tenham todos uma ótima semana, eu terei (rs), e seguimos nos encontrando por aqui.

 

Saiu o Resultado dos TOP 5 do Encontro de Vinhos Off

encontro de vinhos 2       Desta feita não pude participar por problemas de saúde, mas esta lista que obviamente estará no topo de minha prioridade de provas assim que chegar nesta edição do Encontro de Vinhos Off na Casa da Fazenda no Morumbi nesta próxima Segunda (21/04), já saiu!

Primeiro Lugar: H Stagnari Viejo Tannat 2011

País: Uruguai/  Produtor: H. Stagnari / Importador: Cantu / Preço médio: R$ 77,00

Este vinho é reconhecido na Europa como um dos 6 melhores vinhos tintos do mundo e também um dos prediletos no hemisfério sul. É elaborado na região de La Caballada com 100% da varietal Tannat. Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses e 6 meses na garrafa.

O produtor, Bodega Stagnari, adota o conceito de Bodega Boutique com um estilo rústico e peculiar. É uma das vinícolas mais premiadas internacionalmente no Uruguai e possui uma ampla gama de produtos, desde uma linha básica até os grandes ícones, como o Viejo Tannat, degustado no Top 5.

Segundo Lugar: Alfa Crux 2007

País: Argentina / Produtor: O. Fournier / Importador: Vinci / Preço médio: R$ 223,00

Com uma pontuação de dar inveja a qualquer vinho, este exemplar da safra 2007 apresenta 92 pontos pela Wine Spectator e 93 por Robert Parker. Apontado como um dos três melhores vinhos da Argentina pelo inglês Tom Stevenson, o Alfa Crux é produzido por uma das vinícolas mais importantes e belas da região de Mendoza, a O. Fournier. Como não poderia deixar de ser, é um tradicional varietal de malbec, uva ícone na região, possui 15% de álcool elegantemente equilibrado com um frescor típico da parcela de La Consulta e com os generosos 20 meses estagiados em barricas novas de carvalho francês e americano.

Terceiro lugar: Amarone della Valpolicella Il Bosco 2006

País: Itália / Produtor: Cesari / Importador: MaxBrands / Preço médio: R$ 300,00

Proveniente da região do Vêneto, o Amarone combina perfeitamente elegância com potência. E falar de Amarone é falar de Gerardo Cesari. Fundada em 1936, esta tradicional vinícola exporta para mais de 44 países e é uma das mais importantes do Mundo. O famoso corte entre as autóctones Corvina Veronese (75%) e Rondinella (20%) ainda ganha um toque de 5% da uva Molinara neste exemplar, que é detentor da medalha de prata no International Wine And Spirit Competition 2012. Depois do tradicional processo de secagem das uvas para obter maior concentração, álcool e doçura, ele passa por um estágio em barricas de carvalho francesa e eslovaca e termina seu processo na garrafa, onde descansa por 8 meses.

Quarto lugar: Acróbata 2011

País: Chile / Produtor: Acrobat Wines / Importador: Terrurares / Preço médio: R$ 168,00

Assinado pelo renomado enólogo Patrick Valette, este vinho é elaborado na região de Entre Cordilheiras, uma das zonas vitivinícolas mais antigas do Chile, que tem a mesma distância entre o mar e a cordilheira, recebendo a influência de ambos , o que confere ao vinho corpo, estrutura e potencial de guarda. A colheita é manual, e a vinificação sem adição de leveduras. O vinho é um corte com 69% Cabernet Sauvignon e 31% Carmenère e passa 15 meses em barricas francesas.

Quinto Lugar: Bella Quinta Licoroso Várias Safras (feliz pelo amigo Gustavo)

País: Brasil / Produtor: Bella Quinta / Preço médio: R$ 32,00

A grande surpresa da noite ficou por conta deste vinho brasileiro, proveniente da região de São Roque e, acreditem, feito com a uva de mesa Niágara. Em 2005, a 4º geração da família que começou a produzir vinhos na região de São Roque decide produzir um vinho 100% Cabernet Sauvignon em Flores da Cunha RS, onde é cultivada a variedade. Aquela vindima marcou o início da produção dos vinhos da Bella Quinta, que foi lançado no mercado em 2009. Os produtos ainda são comercializados somente em São Roque e na Vino & Sapore na Granja Viana.

mais informações e programação do Encontro de vinhos,  clique aqui. Salute, kanimambo e seguimos nos vendo por aqui.

 

Hoje é Dia Mundial da Malbec – Resultado do Desafio ás Cegas!

Malbe day       O dia é hoje, porém em função da véspera de feriado decidimos celebrar no último dia 10 com um Desafio de Grandes Malbecs ás Cegas. Graaaandes malbecs estão pela hora da morte, com preços entre os R$500 a 1200,00 então optamos por encontrar vinhos de grande qualidade porém com patamares de preço algo mais viáveis, entre R$150 a 200 com uma surpresa no meio. Deveriam ter sido seis vinhos mais um espumante, porém na hora apareceu um penetra e completamos o Desafio com sete contendores ao trono de Melhor da Noite!

No salão, 12 jurados (!) apreciadores de bons vinhos, amantes de Malbec de vários níveis de conhecimento (uma fotografia do mercado). No balcão, os desafiantes devidamente cobertos por papel alumínio e numerados enquanto preparamos as papilas gustativas com um muito bom espumante Alma Negra Rosado de Malbec Brut da Mistral. Descobri esse espumante o ano passado nas mesmas festividades e desde lá volta e meia está presente nas mesas dos eventos que promovo. Marcante, surpreende na taça e no palato, um rosé de malbec que encanta desde os aromas sedutores até sua performance em boca, um espumante com mais corpo, rico, fresco, com uma ótima perlage. Bom solo e eu arriscaria tomá-lo acompanhando uma costelinha ou uma boa linguiça toscana na braza ou melhor ainda, um chorizo uruguaio! Ótima forma de começarmos nossa celebração da Malbec!

Bem, agora falemos dos vinhos tranquilos presentes e o resultado deste embate de pesos meio pesados testados em taças Riedel Overture.

  • Catena Alta Malbec 2009 (Mendoza) – Uma referência no mercado e um vinho para lá de premiado. Um bom vinho, estrutura média, frutado com um final algo apimentado, boa entrada de boca, equilibrado, pouco marcante e algo curto na taça. Preço R$210,00
  • Colomé Autêntico 2012 (Salta) – Fiquei preocupado a principio pois o vinho era muito novo, dei uma passada rápida pelo magic decanter, mas não negou fogo mesmo que fosse algo mais duro de inicio. Muito aromático, marcante meio de boca e de grande evolução em taça. Vinhedos centenários com clones das primeiras vinhas da região com mais de 150 anos. Preço R$155,00
  • Viu Manent Single Vineyard San Carlos Malbec 2008 (Chile – Colchágua) – Um adversário chileno que veio para brigar par a par com os rótulos argentinos. Taninos mais presentes, um vinho mais robusto, muito bom volume de boca, notas de especiarias bem marcantes, frutos negros, final de muito boa persistência. Vinhedos centenários. Preço R$175,00
  • Lagarde Primeras Viñas 2009 (Mendoza) – Aromáticamente marcante como um “pote” de frutas exuberantes sob a mesa. Equilíbrio total entre taninos, álcool e acidez, muito bom de entrada, meio e final de boca. Taninos são muito finos, daqueles que se apresentam sedosos na ponta da boca, sem excessos, bom volume de boca, untuoso. Um estilo bem sofisticado e menos over. Vinhedos de 1906 e 1936, as primeiras vinhas do produtor. Preço R$178,00
  • J. Alberto 2009 (Patagônia) – Pura finesse e elegância desde a primeira ‘fungada”! rs Fruta fresca, algum floral com um toque de madeira de fundo muito bem colocada que “levanta” o conjunto. Vinho denso, muito rico, com um meio de boca delicioso e marcante, taninos aveludados e muito longo. Leva uns imperceptíveis 5% de merlot no corte. Vinhedos de 1955. Preço R$195,00
  • Casarena Jamilla’s Vineyard Pedriel 2010 (Mendoza) – Confirmou na taça tudo o que venho falando dele desde que o descobri na Wines of Argentina do ano passado. Pedriel costuma gerar vinhos algo mais duros, mas este exemplar quebrou esse paradigma. O vinho se apresentou muito fino com uma bela e convidativa paleta aromática, fresco, taninos aveludados, elegante, madeira muito bem integrada, um vinho muito bom num estilo, digamos, mais europeu de ser com taninos aveludados, cremoso na boca e incrivelmente sedutor! Preço R$147,00

Chegou o Penetra! Na França, de onde origina, a malbec era também conhecida como Auxerrois e Cot. O penetra chegou trazendo COT no rótulo, porém não era francês não, era chileno!

  • Perez Cruz Cot Limited Edition 2011 (Chile – Alto Maipo) – um belo vinho. Carecia da mesma estrutura e complexidade da maioria de seus oponentes, eram de outra categoria (este é meio-médio), mas cumpriu com brilhantismo seu papel fazendo seus oponentes suarem! rs Sedoso, fruta madura, especiarias, boa textura num corpo médio, final de boca fresco com um leve toque de mentol. O vinho mais barato do encontro, R$98,00 mas que fez bonito e leva um tempero de Petit Verdot e Carmenére .

AND THE WINNER IS

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           È gente, quando a degustação é às cegas e não se sabe o que está em sua taça nem o preço, as coisas mudam e este vinho realmente surpreendeu a maioria sendo o mais barato dos desafiantes originais, sem contar o penetra. A foto abaixo mostra a ordem (direita para esquerda) da classificação dos vinhos nessa noite e para esse grupo de pessoas. Todos vinhos de muita qualidade e uma noite realmente surpreendente para 12 privilegiados participantes de mais este Desafio de Vinhos às Cegas, uma já tradicional marca deste blog que desde 2008 iniciou esses embates e que agora voltei a realizar só que desta vez na Vino & Sapore.

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O meu resultado foi algo diferente com o Lagarde em primeiro sendo seguido por Casarena, J.Alberto e Colomé muito próximos, todos entre 92 a 94 pontos! Para quem gosta de Malbecs, uma bela seleção de vinhos. Aproveitem, hoje abram uma boa garrafa dessa uva ícone de nossos hermanos argentinos, mas não fechem suas mentes e taças a vinhos de outras origens, pois há muita coisa boa por aí a se provar.
A favor da diversidade e contra a mesmice, salute, kanimambo e Feliz Páscoa.

 

A Espanha Não é Só Tempranillo

Tempranillo fez o nome dos vinhos espanhóis, falei disso ainda no último post, porém há muito mais a provar! Sempre incentivo a diversidade, a busca por novos sabores e na Espanha essa viagem de descobertas pelos mares de Baco são especialmente saborosas. Por sinal, o que poucos sabem é que as uvas Mouvédre, Carignan e Garnache, que muito pensam ser francesas, são originárias da Espanha nascidas na regiões viníferas situadas entre a Catalunha e Valencia, então abram suas mentes e disponibilizem suas taças para provar alguns desses saborosos vinhos.

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Apesar da Tempranillo na maior parte das vezes receber a companhia de outras uvas no corte, a cultura do país, a meu ver, ainda é a de varietais e tende também a ser algo mais regionalizada. No norte, a maior parte dos vinhos tintos têm como protagonista a Tempranillo, com todas as variáveis de nome, porém cada região / D.O. apresenta sua casta destaque. Para ajudar os amigos, eis uma lista das principais regiões e suas uvas mais marcantes.

  • Rioja DOC – Tempranillo (70%), Garnacha, Graciano e Mazuelo / Viura (Macabeo) nas brancas
  • Ribera del Duero – Tinto Fino ou Tinta del País (tempranillo), Cab. Sauvignon, Merlot, Malbec, Garnacha / Albillo nas brancas
  • Jumilla, Yecla e Alicante – Monastrell, Cencibel (tempranillo)
  • Rias Baixas – Albariño, Loureira, Treixadura e Godello (brancas)
  • Rueda – Verdejo a protagonista e Sauvignon Blanc
  • Navarra – Garnacha, Tempranillo, Mazuelo, Graziano, Cabernet Sauvignon, Merlot / Chardonnay, Sauvignon Blanc, Malvasia e Viura nas brancas.
  • Toro – Tinta de Toro ( um clone especial de tempranillo) e Garnacha
  • Bierzo – Mencia e Garnacha / Godello nas brancas
  • Cava – Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay e Malvasia (brancas) e Trepat, Pinot Noir e Garnacha nas tintas
  • Valencia, Utiel-Requeña, Manchuela – Bobal, Tempranillo, Pinot Noir, Garnacha, Monastrell, e Chardonnay
  • Penédes – Ull de Llebre (tempranillo), Syrah, Monastrel, Sansó (Carinena), Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
  • Priorat DOC – Garnacha, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah e Ull de Llebre (tempranillo)
  • Jerez – Pedro Ximenez, Palomino

Uma ótima semana para todos, salute e kanimambo

 

Falando de Tempranillo

 

Falar de Tempranillo é falar de Espanha e da região da Rioja onde a maioria dos vinhos tintos são elaborados Tempranillo 1com esta cepa tanto em forma varietal como em cortes tradicionais com Garnacha, Graciano e Mazuelo. A origem de seu nome vem palavra espanhola temprano, que significa cedo, devido á precocidade de seu ciclo vegetativo em relação às outras variedades tintas da região. É uma uva de muitos nomes porém de um mesmo perfil independentemente de onde seja cultivada; Ull de Llebre (Catalunha); Cencibel (La Mancha); Tinto Fino ou Tinta del Pais (Ribera del Duero ), Tinta de Toro (Toro) todas na Espanha e ainda Tinta Roriz (Douro e Dão) e Aragonez (Alentejo) ambas em Portugal. Em geral, os vinhos de Tempranillo são elegantes, estruturados, ganhando grande complexidade quando passam por madeira tornando-se bastante longevos com ótima resistência à oxidação. Seu estilo fica entre os tintos de Bourgogne e Bordeaux. Podem apresentar aromas de frutas vermelhas, caramelo e especiarias, mas é mais marcante em boca onde realmente mostra a que veio!

Jovens Tempranillos, tendem a ser de corpo leve para médio, macios e amistosos devendo assim como os Pinots, serem servidos levemente refrescados, por voltas dos 15 a 16º quando melhor demonstram toda a sua sedução, alcançando a plenitude dos sentidos. Os vinhos de Ribera Del Duero, Toro e Douro (Roriz) tendem a ser mais encorpados com uma carga tânica maior precisando de mais tempo para se abrir e mostrar toda a sua exuberância ao palato. Hoje encontramos ótimos exemplares destes vinhos vindos da Espanha a preços cada vez mais camaradas, mas há de tudo; de 30 a mais de 1.000 Reais! Em 2013, duas das principais revistas americanas, Wine Spectator e Wine Enthusiast, tiveram no topo de seus TOP 100 do ano, dois Riojas Gran Reservas, uma mostra que esta uva pode produzir grandes e inesquecíveis vinhos. A Argentina, Uruguai e Brasil também são opções para se encontrar vinhos para prova, mas hoje me atenho a recomendar somente vinhos espanhóis de três regiões e diferentes faixas de preços que cabem no bolso!

DSC03739Canforrales Tempranillo – La Mancha
La Mancha não é das regiões produtoras espanholas de maior destaque, apesar de ser a maior, porém é de lá que vêm alguns dos melhores custos benefícios do mercado nos dias de hoje. Muitos vinhos nesta faixa abaixo de R$50,00 tendem a ser algo esqueléticos, ligeiros e sem qualquer estrutura, porém este rótulo é uma prova viva de que se pode tomar bons vinhos sem deixar um rombo no bolso no processo. Leve passagem por madeira (3 meses), taninos sedosos, boa estrutura, fruta fresca abundante (cereja bem presente), acidez presente e bem balanceada um ótimo gama de entrada para esta uva. Para acompanhar carnes grelhadas, queijo manchego, chorizo fatiado, até uma morcilla! Preço médio – R$49,00

Finca Nueva Crianza – Rioja
DSC03740Roja é minha região preferida quando o tema é tempranillo/Espanha e este rótulo mostra bem como esta saborosa e versátil uva se adapta bem à madeira. Em sendo um Crianza, já temos uma exigência mínima de 12 meses de barrica e mais 12 de cave antes de sua comercialização. Num patamar de preço intermediário, é um dos melhores e mais saborosos rótulos do mercado. Nariz marcante de frutos escuros e cereja com notas de baunilha, um toque de mocha e algo terroso. Boa estrutura, corpo médio, taninos bem equacionados, um vinho apetitoso e sedutor com um final algo especiado e longo mostrando toda a personalidade da uva. Preço médio – R$79,00

DSC03741Viña Sastre Crianza – Ribera del Duero
Grande produtor desta região, no sentido qualitativo, este é seu vinho de gama média entre os seis rótulos que disponibiliza. Passa 14 meses em barricas novas de carvalho francês e americano sendo elaborado com uvas de vinhedos entre 20 e 60 anos de idade. No palato uma riqueza de sabores ímpar, ótima textura e volume de boca denso, fruta madura, terroso, taninos aveludados de grande qualidade ainda presentes dando-lhe estrutura, boa acidez e um final longo com toques minerais que pede bis. Um belo vinho, bastante complexo, que prima pela harmonia, mas se quiser extrapolar e tiver bolso para tanto, vá do potente Pago Santa Cruz, i-na-cre-di-tá-vel!
Preço médio deste Crianza – R$ 140,00

É isso, bom fim de semana. Salute, kanimambo e seguimos nos encontrando por aqui. Ah, ia-me esquecendo! Ainda temos vagas para o Riedel Tasting – Degustação de Taças no dia 16, vem vai! Reservas para comercial@vinoesapore.com.br e pode ver mais clicando aqui > http://falandodevinhos.wordpress.com/2014/04/09/degustando-tacas-pode/

Degustando Taças, Pode?

         Ô, e como! Bons vinhos têm que ser tomados em boas taças e disso não restam dúvidas. Certo que, como no futebol onde se você for um perna de pau de nada vai adiantar comprar a chuteira do Ronaldo, milagres não se realizam somente com uma boa taça e o único que conseguiu  transformar água em vinho não mais está entre nós faz tempo!! No entanto, tomar um bom vinho numa boa e adequada taça faz sim diferença e convido você a provar isso pessoalmente neste próximo dia 16 de Abril a partir das 20:00 horas. Na imagem aparece dia 26, foi erro! Ainda temos algumas vagas disponíveis então reserve já (comercial@vinoesapore.com.br) , chame seus amigos, junte sua confraria e venha dar uma de São Tomé, provando para crer! Salute e kanimambo, conto com os amigos.

Riedel Tasting Banner