Fuçando na rede me deparei na www.winefolly.com (um site com um monte de coisa legal) com esta tabela que certamente será de uso para alguns. Como abusei ontem, acho que hoje vou de Riesling do Mosel, fresco e levinho, ou um Vermentino, só 140 calorias! Para ampliar a imagem, clique nela. Salute e kanimambo
“O vinho fala”, toda a gente sabe disso. Ventriloquiza. Tem um milhão de vozes. Solta a língua, arranca-nos segredos que nunca tencionávamos contar, segredos que nem conhecíamos. Cada garrafa, um sopro de outros tempos, outros lugares. A transformação de matéria simples no ingrediente dos sonhos. A alquimia do leigo”. (“Vinho Mágico” de Joanne Harris).
Uma ótima semana e deixen-se levar por ele, o papo é bom! Salute e kanimambo
Ontem não consegui postar, mas abaixo seguem alguns destaques do que vi e provei por lá. A Expovinis mudou muito de perfil nos últimos anos e hoje a maioria dos expositores é de produtores internacionais procurando importadores e produtores nacionais mostrando suas novidades e buscando compradores.
Como comentarista de vinhos que sou, meu foco é sempre de compartilhar com os amigos minhas experiências nesta
saborosa vinosfera que nos cerca então de cara deixo de lado uns 80% da feira pois de nada vai adiantar eu falar para você dos Brunellos ou Bordeauxs existentes por lá porque você não vai conseguir comprar depois nem, provavelmente, verá a maioria novamente. Para os consumidores amigos que hoje estarão livres para visitar a feira, no entanto, há sim ilhas enormes de França, Itália (uma só de Brunellos), Espanha, Portugal, Argentina e Chile com um monte de coisa boa para você se esbaldar, mas vá de taxi ou metrô e não deixe de cuspir, mas com delicadeza! rs
Desta feita minha reportagem será mais fotográfica, mas indicativa de onde ir para provar alguns vinhos de muita qualidade que depois você poderá comprar se gostar. Afora estes destaques, certamente uma visita e prova aos estandes dos produtores portugueses de Vinho do Porto e Madeira é sempre uma deliciosa experiência e um dos Madeiras imperdíveis é a Henrique e Henriques “HH”. Agora vamos lá aos destaques que, este ano, só falam português!
Curto muito os vinhos de Santa Catarina e em especial da Villaggio Grando e da Quinta das Neves. O Rosé “Rosa da Neve” da Quinta da Neve foi uma grata surpresa, um blend muito balanceado de quatro castas; Pinot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot. Da Villaggio Grando um espumante Brut Rosé elaborado pelo método Charmat com as cepas Merlot e Pinot Noir foi destaque entre os espumantes nacionais tanto nos TOP 10 como na minha taça. Foi, no entanto, as amostras de barrica de dois novos vinhos que deverão aparecer no mercado até ao final deste ano que realmente me entusiasmaram, o Tannat/Malbec e, especialmente, o Licoroso Branco elaborado com as uvas francesas Petit Manseng e Gros Manseng, muito sedutor e bem feito, uma grata e saborosa surpresa!
Sou fã desde há muitos anos dos vinhos da Herdade da Malhadinha Nova no Alentejo e a cada edição da Expovinis sempre há interessantes novidades adicionadas a seu portfolio. Dos rótulos novos, estes dois me chamaram mais a atenção e se estiver por lá não deixe de dar uma passada nos “Vinhos do Alentejo” para bater um papo com a entusiasmada e vibrante Ana e o simpático e jovem enólogo da casa o Nuno Gonzalez que certamente os guiarão por sabores muito marcantes. O Verdelho, muito aromático e fresco é vibrante com toques minerais, seco e sedutor enquanto o Touriga mostra toda a exuberância da casta com muita classe e elegância, grande Touriga!
Já devia ter provado no ano passado, mas acabei passando e desta feita coloquei na lista para não perder e valeu muito a pena, inclusive pela simpatia da Paula Roseira sua diretora comercial que, inclusive, nos preparou um delicioso Portonic. Seus portos são muito bons e algo diferenciados tendo seu Reserva Tawny Dona Margarida com seis anos de barrica me seduzido assim como seu excelente Tawny Colheita 10 anos. Todos sabem que adoro Vinhos do Porto sendo um consumidor habitual destes néctares em seus mais variados estilos e este realmente abriu uma porta para minha adega pessoal. O Branco Seco, também usado na elaboração do Portonic, também se mostrou muito interessante. Portos diferenciados que vale a pena conhecer, tinha até um Vintage 2007!
A não ser que algo muito especial e surpreendente apareça em minha taça hoje quando irei para a prova ás cegas dos vinhos até R$50 selecionados e aproveitarei para finalizar meu roteiro pela feira deste ano, este não tem para ninguém! Um grande vinho que inaugurou uma nova classificação de vinhos para mim, a dos “incuspíveis”! Blend de Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Syrah e Aragonez é um grande vinho hoje e certamente dentro de alguns anos, caso alguém o consiga guardar, estará ainda melhor. De uma elegãncia e complexidade incríveis, é um vinho que realmente deixa marcas e, até em função de tudo isso, lamentavelmente também na carteira especialmente em terras brasilis. Só tinha uma garrafa deste néctar, então ……..
Certamente o estande mais bem bolado e sofisticado de toda a feira. Como eles dizem por lá; “Très Chique” ou como dizem por aqui, chique no úrtimo! Produtor do Languedoc, o Chateau Gragnos investiu pesado na busca por um importador e em marcar seu nome no mercado brasileiro. Tem até uma pequena e estilosa cozinha gourmet em que o visitante se inscreve para participar e um chef harmoniza os vinhos com finger foods elaborados ali mesmo. Um rosé muito bom no estilo Provence e um Saint-Chinian bastante elegante, em linha com a sofisticação da marca. Tudo vai depender de preço e de quem eventualmente os importará por aqui para ver se valerá a pena, mas que impressionou, impressionou!
Bem, por hoje é só e assim que der vem mais coisa, mas não e esqueça, se ainda quiser sobraram algumas poucas vagas para nosso curso sobre Portugal – Suas Regiões, Uvas e Vinhos na próxima Segunda. Para finalizar o curso, um caldo verde com chouriço, broa de milho (a verdadeira) e uma surpresa! Ah, estava me esquecendo, ainda tentarei provar hoje, dizem que há por lá um espumante Russo bastante interessante, é provar pra crer! Salute, kanimambo e um ótimo fim de semana para todos.
Meus amigos, nesta semana volto com esta coluna relatando aquilo que de mais interessante, ou pelo menos do que mais me chamou a atenção, nos eventos de vinho nesta semana “pra” lá de especial! Do Gambero Rosso, falo mais adiante pois hoje quero compartilhar os acontecimentos de ontem no Encontro.
Como sabem meu foco sempre foi em cima dos achados, daqueles vinhos de bom preço, porém não sou xiita e també me deixo levar pelos encantos do luxo e dos grandes vinhos, especialmente quando por trás de uma bonita embalagem vem conteúdo marcante e sedutor. São produtos que têm a capacidade de eternizar momentos, mas deixa eu falar primeiro da escolha dos TOP5 do Encontro. Já cheguei atrasado então tive correr para, ás cegas, fazer a prova de um emaranhado de vinhos e sabores nas “catacumbas” (rs) da linda Casa da Fazenda onde o evento se realizava.
e os escolhidos foram:
1º. Lugar: Antichello Amarone, 2008 , Ravin importadora / 2º. Lugar: Tinedo Cala n.2, 2009, Domno importadora / 3º. Lugar: Amarone Scriani, 2008, s/ importadora / 4º Lugar: Chilcas Cabernet Franc, 2010 , Max Brands e
5º Lugar: Amarone Tenuta Chiccheri, 2007, s/ importadora.
Para mim, no entanto, o vinho que mais me seduziu na prova foi um Brunello de Montalcino 2004 muito elegante e
fino que se destacou num emaranhado de potentes amarones. Foi o Tenuta Friggiali, um vinho que vale a pena ficar de olho. Na sequência, me encantaram o Marquês de Murrieta, um belo Rioja que é sempre um porto seguro de muita qualidade e o Secret Spot Douro 2007 um belo tinto que apesar do nome é genuinamente lusitano.
Agora de volta ao tema deste post que fala de Luxo, neste caso fora e dentro da garrafa. Sim porque se o packaging é de primeira (quem não gostaria de ganhar um presente marcante desses?) os vinhos são um luxo só na qualidade. Um sul africano e um português, um já disponível por aqui e o outro, por enquanto, só em terras lusas, porém absolutamente marcantes e com preços condizentes.
O Vilafonté é um incrivelmente complexo e saboroso blend de Malbec, merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc que vem apresentado numa caixa vermelha com seis unidades individualmente embrulhadas. Preço condizente com a qualidade geral apresentada, vinho de guarda, e caixa com seis unidades sai por cerca de 1800 reais. Já o Secret Spot (de novo ele) Moscatel do Douro (Favaios) é para tomar de joelhos, um verdadeiro elixir dos deuses, néctar que por terras lusas custa nas lojas (garrafeiras) por volta dos 50 Euros e acho que, caso chegue por estas bandas, não deve sair por menos de uns 500 a 600 reais! Absolutamente sedutor e fico imaginando um jantar a dois acompanhado do Vilafonté no prato principal e fechando com o Secret Spot! Por outro lado, imagine receber de presente uma dessas gracinhas?!!
Bem por hoje é só, mas amanhã tem mais pois hoje tem Expovinis e a busca pelo Santo Graal, um evento que em conjunto com alguns colegas blogueiros, vamos atrás do melhor vinho da Expovinis com preço de venda no mercado de no máximo, cinquentinha! Sim cinquenta reais, esse vai ser nosso objetivo e depois dia 26 vamos prová-los numa degustação ás cegas. Salute e kanimambo, amanhã tem mais.
Ps. clique nas imagens para aumentá-las.
Amigos, quem estiver a fins de conhecer um pouco mais sobre as regiões, uvas e vinhos de nossa imensa vinosfera
estarei dando um curso de Países em módulos mensais que vão de agora até Março do ano que vem e você escolhe de quais quer participar. Afora o curso e seu material informativo, degustação de cinco vinhos (pondo a teoria à prova!) escolhidos a dedo por mim e um prato regional ao final só para não irmos para casa de estômago vazio. O primeiro será Portugal já no dia 29 (próxima Segunda-feira) terminando com bolinhos de bacalhau, Caldo Verde e uma broa de milho portuguesa muito especial e única que encomendei ao meu amigo João lá da padaria Bienal em Moema. Do grupo limitado a 12 pessoas, ainda nos restam 4 vagas então, vai ficar aí sentado vendo o ‘elétrico” (bonde) passar?! Mais detalhes de toda a programação segue abaixo, salute e kanimambo.
É meus amigos, esta semana está “pra” lá de boa para os seguidores de Baco. Ontem foi dia da exposição italiana do “Gambero Rosso” onde descobri muitos vinhos interessantes que depois compartilharei com vocês, porém a maior supresa é que que agora me classificam como “formador de opinião”,e não mais imprensa ou lojista, e não sei bem ao certo o significado disso! Interessante, no entanto, essa situação hibrída que aparentemente confundem alguns, mas enfim isso é tema para outro post, porque hoje é dia de Encontro de Vinhos OFF dos meus amigos Beto Duarte e Daniel Perches, a dupla dinâmica de nossa Vinosfera.
Estarei por lá cedo pois faço parte da banca degustadora que apontará os TOP 5 entre mais de 30 vinhos provados às cegas. Ainda dá tempo porque há convites disponíveis na entrada, te vejo por lá? Para maiores informações (o local será na Casa da Fazenda no Morumbi) clique na imagem abaixo e até lá!
Salute e kanimambo
Noite de dia 17 de Abril, certamente a grande maioria dos aficionados pelos caldos de Baco tinham ontem uma taça de Malbec nas mãos. Em atos solitários, em confrarias, com a esposa ou amigos, em degustações, ontem foi dia de celebrar esta cepa e na Vino & Sapore levei adiante uma bela degustação de sete tintos e um espumante de malbec, todos argentinos. Presentes; Salta, Mendoza e San Juan. Não me estenderei muito sobre o tema nem sobre os vinhos, mas os mais diversos estilos foram contemplados e numa degustação às cegas o ganhador foi ………. Bem, primeiro a lista de participantes e um comentário especial sobre o espumante que entrou de última hora e surpreendeu, muito bom com grande equilibrio e bom corpo, o Alma Negra Rosé de Malbec Bru, talvez a maior surpresa da noite!
Vinhos Provados > DV Catena Malbec-Malbec, Bodega Riglos Quinto, Decero Malbec, Colomé Estate, AVE, Altos las Hormigas Terroir,Las Moras Black Label Malbec servidos na ordem da foto abaixo.
Eis o resultado dos top 5 escolhidos pelos 12 felizes participantes do evento realizado às cegas e completado por um festival de empanadas argentinas:
Uma observação; o Quinto foi degustado às cegas também, numa outra prova de 22 vinhos do mundo (Bordeauxs, Rhônes, Sicilia, Espanha, Portugal) de diversos preços tendo sido destaque do mesmo pois nesse dia havia vinhos bem caros na parada e ele levou o troféu! Salute, kanimambo e amanhã tem mais.
Dia das Crianças, dia das Mães, dos Pais, das Mulheres, etc., na verdade quando nos restringimos a um dia é porque decididamente há algo obscuro no horizonte. Se é para valer e para realmente valorizar, então todo o dia é dia! Há, no entanto, as convenções que se estabelecem, na maioria por necessidade comercial, e hoje não é diferente, pois para quem é apreciador dos caldos de Baco, hoje é dia de Malbec!
O correto, no entanto, talvez fosse chamar o dia de Dia do Malbec Argentino pois esse movimento foi criado pela Wines of Argentina e a data foi escolhida em função de ação regional. Malbec, porém, existe nas mais diversas localidades, mesmo que não com a mesma marca e importância dos vinhos argentinos para o mercado. Há produtos muito bons na França, no Chile, na Austrália e até nos Estados Unidos e porquê não, também por aqui em terras brasileiras, mas é na Argentina que ela mostra todo o seu potencial. Foi a Malbec argentina que alavancou novamente as vendas dos vinhos de Cahors seu berço de origem onde, por sinal, ela era conhecida como Auxerrois e subsistia basicamente com vendas regionais num mundo vínico cada vez mais globalizado. Quer gostemos ou não, foi o trabalho da Argentina com esta cepa, tanto qualitativamente como mercadologicamente, que fez os vinhos dela originados tomarem conta do planeta. Aliás, muito como o Uruguai fez com a Tannat e todo mundo pegou carona!
Hoje é portanto, dia de celebrar essa reviravolta com um bom Malbec na taça e preferencialmente em boa companhia. Bons vinhos são sempre bem vindos, eu pessoalmente tenho uma queda por blends mais do que varietais, e há diversos Malbecs de muito boa qualidade e dos mais diversos estilos que podem hoje habitar nossas taças. Hoje tenho degustação com sete desses rótulos, mas se tivesse que escolher um para colocar na taça hoje, certamente seria um vinho que provei em recente viagem a Mendoza nas casa de Suzana Balbo, o Nosotros Malbec! Como não tenho bala para tanto, fica na imaginação e certamente os sete de hoje farão jus ao que de melhoros hermanos produzem sem que gastemos fortunas por isso! Agora, se preferir, porquê não um Malbec chileno ou francês só para citar dois dos mais fáceis de achar, pois o importante é celebrar. Salute, kanimambo e que Baco lhe ilumine na escolha do Malbec de hoje
Quase todos os Domingos tenho um encontro com elas! Sou um mero curioso na cozinha sem conhecimento técnico e sem dom, apesar de esforçado, então há vezes que acerto e outras nem tanto. Risotos, bacalhau, churrasco, massas (the easy stuff, rs) não são muitas as opções mas até que me viro e, não sei se por conveniência, educação ou por gosto, a galera não tem reclamado.
Neste último Domingo preparei um Bacalhau de Frigideira que ficou, modéstia á parte, da hora apesar de ter faltado
um pouco de bacalhau! rs Harmonizei com o que tinha aberto no dia anterior na loja, um vinho da casa Ermelinda Freitas (Setúbal/Portugal) muito saboroso com uma pegada diferente, do tipo de vinho que gosto, com personalidade própria e um corte bem diferente Syrah/Petit Verdot. O Vinho é o Terras do Pó Castas tinto, um vinho de ótima estrutura, taninos finos bem presentes que de um dia para o outro “amansaram”, álcool muito bem integrado, muito rico apresentando uma certa compexidade mostrando que é vinho para muitos anos ainda. No Domingo ele já se equilibrou com o Bacalhau mostrando que no dia anterior uma horinha de decanter ou uma passada pelo Magic Decanter lhe teria feito bem. Belo vinho e mais uma mostra que os vinhos portugueses são uma eterna fonte de descobertas de sabores! preço entre R$80 e 85 aqui em Sampa.
Bem, mas voltemos ao Bacalhau, assim mesmo em maiúsculas já que se tratava de Gadus Morhua, e minhas panelas, pois esse é o tema de hoje. O fogão, como de praxe, ficou lastimável, porém o bacalhau vale a pena e é super fácil de fazer. Aqui vai a receita (para seis pessoas) para quem quiser se aventurar lembrando que a frigideira vai direto á mesa e paralelamente uma cumbuquinha de arroz branco como acompanhamento vai bem.
Bacalhau 1,5 kgs (o meu estava com 1 kg e faltou mesmo que saboroso) de lombo, preferencialmente de Gadus Morhua .
Batatas – 2 bem grandes ou três médias. Cozinhar batatas com pele até o ponto al dente, ou seja ainda um pouco duras por dentro. Cortar em fatias de largura média e depois na metade.
Cebola – 1 cebola grande cortada grosseiramente.
Tomate – 2 tomates frescos maduros e mais dois pelatti (daqueles italianos de latinha).
Alho – 1 dente e meio daqueles mais grandinhos, bem picado.
Pimenta do reino, cebolinha, azeitoninha preta portuguesa sem caroço, salsinha – a gosto.
Preparo – Frite as posta em azeite (não seja munheca neste momento e capriche no azeite) bem quente por cerca de 2 a 3 minutos cada um dos 4 lados. Fica levemente tostado. Se gostar mais tostado é só deixar mais um tempo e controlar a cor. Depois de frito o bacalhau, reservar. No mesmo azeite que foi frito o bacalhau refogar cebola, tomate e alho. Adicionar as batatas e continuar refogando moendo um pouco de mix de pimenta do reino, quando começar a secar adicionar uma xicara de chá de bom vinho branco seco (eu usei o Casa Mirian Unoaked Sauvignon Blanc/semillon – R$31) que também saciou a sede do cozinheiro (rs) ao longo do preparo. Quando as batatas estiverem macias está pronto. Delaminar o bacalhau e jogar por cima desse refogado cobrindo bem as batatas e baixar o fogo deixando cozinhar por mais uns dois minutos, só para aquecer o bacalhau. É neste momento que jogo a salsinha, azeitonas e cebolinha.
Preço– como tradicionalmente costumo dar preço aos vinhos, optei por também dar uma idéia de custo de elaboração do prato. Neste caso, o custo estimado é de R$75 a 80,00 dependendo de onde e em que época se compra o bacalhau, mais o vinho obviamente.
Ó, podem tentar sem medo, afinal até eu faço! Um bom vinho Luso ou de Rioja são boas opções de harmonização, porém o que vale aqui é o que você gosta pois harmonizar é uma coisa muito particular. Salute, kanimambo e bom apetite!
Estamos na época de maior atividade do ano em nossa vinosfera! Há tantos e importantes eventos acontecendo que fica difícil escolher quais frequentar, porém também não existe razão para não estar presente na maioria. Começamos dia 17, agora já na semana que vem, com a ótima degustação às cegas de Malbecs na Vino & Sapore depois tem Encontro de Vinhos OFF, Expovinis e logo em seguida a Vini Vinci, programe-se!
Dia 17/04 – Degustação de Malbecs às Cegas – sete tintos e um Espumante Rosé de Malbec de entrada! Degustação de Malbecs às cegas na Vino & Sapore – Para comemorar o Dia Mundial do Malbec, uma degustação ás cegas com sete Malbecs de diversas regiões produtoras na Argentina, hoje o principal produtor de vinhos desta casta; San Juan, Mendoza e Salta.
DV Catena Malbec/Malbec – Alto los Hormigas Terroir – Colomé Estate – Decero Remolinos Vineyard – Bodega Riglos Quinto – Las Moras Black Label e AVE (Italian Wine Makers in the New World).
Venha sentir ás cegas, as diferenças que podem ser encontradas em vinhos da mesma cepa, porém de terroirs e produtores diferentes. Investimento de R$75,00 com R$15 voltando em crédito na compra de qualquer um dos vinhos em prova na noite. Inicio às 20 horas na Vino & Sapore, grupo limitado a doze pessoas e pagamento no ato da reserva. Ligue (4612.6343 ou 1433) ou envie logo seu e-mail (comercial@vinoesapore.com.br) para garantir seu lugar
Dia 23/04 – Encontro de Vinhos Off organizado pelos amigos e mestres blogueiros do vinho, Beto Duarte (Papo de Vinho) e o Daniel Perches (Vinhos de Corte). Com cerca de 40 expositores dentre importadores e produtores, o Encontro de Vinhos OFF chega com sua quarta edição anual com toda força e aqui mesmo no blog há diversos posts sobre edições passadas. O conceito utilizado é o mesmo que ocorre nos eventos como a VinExpo Bordeaux, Vinitaly e outros, que têm também a sua feira OFF acontecendo em paralelo. Como de costume, o Encontro de Vinhos OFF acontece um dia antes do início da ExpoVinis e traz produtores e importadores com novidades em seus portfólios e até vinhos inéditos.
Em 2013 o evento vem cheio de novidades, como um Espaço Valpolicella, com 11 produtores da região vindo exclusivamente para o evento para apresentar um painel de Amarones, Ripassos e Valpolicellas. Teremos também uma arena cultural com a apresentação de artistas, além de um bistrô comandado pela Voilà, uma empresa especializada em comida gourmet. No salão principal os visitantes poderão provar vinhos de produtores brasileiros, importadores e produtores de outros países como a França, que terá representantes de Champagne e Bordeaux.
Tudo isso será realizado na Casa da Fazenda do Morumbi, que conta com um espaço amplo e estruturado para receber os visitantes. A Feira começa as 14h e vai até as 22h e a partir das 18h os visitantes poderão degustar os vinhos ao som de música eletrônica lounge, que dará um clima especial para o evento. Já estão confirmados nomes como Península, Interfood, Vinica, Max Brands, MS Import, Everest Vinhos, La Cristianini e muitos outros.
Nesse evento, como acontece tradicionalmente no Encontro de Vinhos, serão apurados os TOP 5 do evento através de uma banca degustadora composta de jornalistas e sommeliere (estarei lá!) que provarão cerca de 25 a 30 rótulos ás cegas.
Os ingressos custam R$ 60,00 e podem ser comprados na chegada ao evento ou antecipadamente através do site do evento.
24, 25 e 26/04 – Expovinis, a maior feira de vinhos das américas e o principal evento anual de nossa vinosfera tupiniquim. Consolidado como o maior salão de vinhos das Américas, o ExpoVinis Brasil chega à sua 17ª edição com a presença de mais de 400 expositores que vão trazer tintos, brancos, rosés e espumantes de países como Argentina, Chile, Uruguai, Itália, França, Portugal, África do Sul, Espanha, Grécia e Rússia, além do Brasil.
Em 2013 o ExpoVinis Brasil acontecerá entre os dias 24 e 26 de abril, no Expo Center Norte, em São Paulo, onde são aguardados mais de 20 mil visitantes dos cinco continentes, atraindo um número sempre crescente de produtores nacionais e internacionais. O evento tornou-se a mais eficiente plataforma de negócios do vinho nas Américas, graças à sua preocupação em alinhar seu projeto, ao longo dos anos, às necessidades e demandas do mercado.
“Muito mais do que um grande evento de vinhos, o ExpoVinis Brasil é um projeto elaborado sob medida para o setor. Ponto de ligação de produtores do mundo inteiro com o aquecido mercado nacional, bastante competitivo e repleto de oportunidades”, analisa Domingos Meirelles, diretor da Exponor Brasil, organizadora do evento.
Aos expositores são disponibilizadas milhares de taças de cristal, bem como serviços e itens essenciais em eventos profissionais de vinho. Além das degustações realizadas pelos produtores, o evento conta com uma grade de degustações premium comandadas por especialistas nacionais e internacionais. Atração à parte no evento é o Sparkling Lounge, sempre repleto de personalidades que têm a oportunidade de degustar alguns dos melhores espumantes nacionais.
Dentre as vinícolas que já confirmaram sua participação neste ano estão as nacionais Salton, Aurora e Pericó, e aquelas que vão integrar o espaço do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho. No setor de produtores internacionais, alguns dos destaques são o Pavilhão da França, Wines of Chile, ViniPortugal, Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo, Wines of Uruguay e Fundação ProMendoza.
“Ano a ano recebemos um público cada vez mais especializado e produtores interessados em fechar negócios no Brasil. Além de apresentar um painel do que vem sendo produzido em todo o mundo, o ExpoVinis amplia a possibilidade de negócios do setor”, resume Domingos Meirelles.
Azeite, Cachaça e Presentes finos
Outros eventos importantes acontecem juntamente com a mostra de vinhos. A 3ª Olive Experience apresenta o que há de mais nobre no mundo do azeite e conta com a presença de empresas europeias como a portuguesa Acushla e as italianas E´xtra e Frantoio, e o órgão de exportações argentino Proargex-Prosap.
Paralelamente ao ExpoVinis Brasil também são realizadas a 10ª Brasil Cachaça, dedicada ao mercado das aguardentes nacionais, destilado que faz sucesso no mundo todo, e a 12ª Epicure – Feira Sul-americana do Tabaco e do Presente Fino.
ExpoVinis Brasil 2013 – 17º Salão Internacional do Vinho – Expo Center Norte – Pavilhão Azul – Vila Guilherme – São Paulo
Informações, credenciamento visitantes e novidades: www.expovinis.com.br . Facebook: ExpoVinis Brasil. E-mail: contato@expovinis.com.br | Telefone: (11) 3149 9444
04 de Maio – Vino & Sapore Saturday Wine Taste & Buy reserve a data porque vem aí rótulos bem interessantes e diferentes, para quem queira descobrir novos sabores e sair da mesmice! Detalhes mais “prá” frente.
13 a 15 de Maio – Importadora Vinci realiza a 4ª edição do Vini Vinci reunindo cerca de 45 grandes produtores de vinhos do mundo no Rio de Janeiro e São Paulo. O evento traz uma premiada seleção de quase 250 rótulos produzidos em dez países do Velho e do Novo Mundo e para servi-los ao público, estarão presentes os proprietários, enólogos e diretores das vinícolas.
Stéphane Ferreira (Quinta do Pôpa), Federico Manetti (Fontodi), Maria Caterina Dei (Dei) e Julio López de Heredia Montoya (Viña Tondonia) – Imperdível sempre!
Afora isso, a Vinci traz ao Brasil cerca de 45 prestigiadas vinícolas da África do Sul, Alemanha, Argentina, Chile, Espanha, França, Grécia, Itália, Portugal e Nova Zelândia para o Vini Vinci’13, o grande evento bienal da importadora que chega a sua 4ª edição. O encontro será realizado no dia 13 de maio no Rio de Janeiro (Hotel Windsor Atlantica) e nos dias 14 e 15 de maio em São Paulo (Hotel Tivoli Mofarref).
As vinícolas serão representadas por seus proprietários, enólogos ou diretores, que vêm ao país para servir pessoalmente ao público brasileiro algumas de suas melhores criações. No evento, poderá será degustada uma premiada seleção de quase 250 grandes rótulos, produzidos em diferentes regiões e nos mais diversos terroirs. Alguns dos produtores participam do Vini Vinci pela primeira vez, como o português Stéphane Ferreira, da Quinta do Pôpa, e os italianos Federico Manetti, da Fontodi, Luca Cigliuti, da La Spinetta e Alessio Di Majo Norante, da Di Majo Norante. Também estreiam no evento os franceses Gregory Hecht e François Bannier, da Hecht&Bannier, e Tim Ford e Barbara Ford, da Domaine Gayda, além de Christina Boutari, diretora das vinícolas gregas Boutari e Cambas.
Grandes nomes do mundo do vinho, presentes em outras edições do evento, estarão de volta no Vini Vinci’13, como Jose Manuel Fournier, que elabora consagrados tintos e brancos na Argentina, Chile e Espanha, a italiana Caterina Dei, proprietária da Dei, o espanhol Julio López de Heredia Montoya, da Viña Tondonia.
Programa Vini Vinci’13
Local: Hotel Windsor Atlantica – Av. Atlântica, 1020 – Copacabana
Local: Hotel Tivoli Mofarref – Alameda Santos, 1437 – Cerqueira César – Horário: 17h às 22h
Mais um belo evento que recomendo e em breve listo todas as vinícolas presentes, muita coisa boa na taça!! É isso, um ótimo fim de semana e nos encontramos por aqui ou em todos esses eventos acima, pois certamente estarei por lá. Salute e kanimambo