Vino & Sapore em Gestação

          Como disse anteriormente, em breve abrirei uma loja aqui na Granja Viana. Não tinha nome, mas agora já tem e, apesar de ter preferido que fosse Vinhos & Sabores, o nome já estava tomado então o caminho foi não fugir muito disso. Recebi hoje as chaves da loja que, como pode ser visto pela foto, está zerada. Muito trabalho pela frente para transformar o local no recanto aconchegante, desencanado e repleto de pequenas pepitas garimpadas ao longo do tempo, afora as opções mais tradicionais disponíveis em nossa vinosfera.

         Caso haja interesse dos amigos em ver como caminha esta gestação, estou disponibilizando um blog com o “Making Of” de Vino & Sapore. Tentarei postar sempre que haja alguma importante novidade e o projeto for ganhando corpo. Será uma tentativa de formar, desde já, um vínculo com os potencias apreciadores de vinhos na região. Aproveitando o ensejo, a loja veio com a mesa maravilhosa baixo que, lamentavelmente, não encaixa em meu novo projeto. São 5,70 metros por 1,10 de tábuas maciças de madeira de demolição recuperada. Caso tenham interesse na compra (sem as cadeiras) ou saibam de quem tem interesse, toda a ajuda será bem vinda e, para quem conseguir a venda, um ‘regalo’ especial de agradecimento pela ajuda; uma garrafa contendo uma garrafa do incrível Tignanello 2005 ou do estupendo Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2003 (a escolher). Quem tiver interesse pode me contatar através do e-mail diadoleitor@jfc-consult.com.

Vejo vocês por aqui e, se puderem me ajudar na divulgação da Vino & Sapore, ficarei eternamente grato. Salute e kanimambo