Melhores Vinhos de 2008

Elaborar uma lista destas é tarefa salomônica pois significa escolher poucos entre muito bons e ótimos néctares garimpados dentro de cada faixa de preço, o que é um dos principais objetivos deste blog. A idéia não é só listar os melhores vinhos tomados, lista que na maioria das vezes está fora do alcance da grande maioria de nós consumidores. Os meus TOP 25, já publiquei e são verdadeiros vinhos de sonho que tive o previlégio de provar, porém poucos tomei e, certamente, dificilmente o farei em função dos altos preços, muito além do tamanho de meu bolso. Para mim, o objetivo destas listas não é só listar os melhores vinhos tomados, mas garimpar e compartilhar estas melhores relações Qualidade x Preço x Prazer encontradas, com você meu caro amigo. É o preço, no entanto, o divisor das águas que faz muitos vinhos ficarem de fora destas listas, pois deixaram de ser “achados”! Preço é um pouco como as opiniões e notas de Robert Parker e/ou Wine Spectator, muitos falam mal e fazem pouco caso, mas na hora H não deixa de levar em consideração, especialmente os que têm que pagar por seus vinhos. Coisas da hipocrisia de nossa vinosfera.

Como toda e qualquer lista, estas estão cheias de subjetividades e passíveis de discordância de muitos, mas são elaboradas baseadas em minha experiência, nas emoções e impressões de vinhos tomados e degustados ao longo deste primeiro ano de vida do blog. Espero que estas listas possam ser uma fonte de referências na hora de você sair para gastar seu rico e suado dinheirinho, adequando seus desejos ao tamanho de seu bolso. Do total de cerca de 950 rótulos provados este ano, pouco perto dos 4 a 5 mil que os profissionais do ramo degustam anualmente, consegui separar 150 rótulos que dividi pelas faixas de preço que tradicionalmente uso nos meus posts de Tomei e Recomendo; até R$30, de R$30 a 50,00, de R$50 a 80 e de R$80 a 120,00 tendo agregado uma curta lista de 14 grandes vinhos, que não apareceram em meus Deuses do Olimpo, para quem tem bala na agulha ou quer algo muito especial para comemorar algum momento único. A grande maioria já consta em algum dos posts publicados ao longo do ano, sobre alguns outros poucos não tive a oportunidade de publicar algo, o que espero estar corrigindo ao longo deste mês de Janeiro através de alguns posts.

Não esquecendo meu status de consumidor, minha análise e filtros finais para escolha dos vinhos que seriam listados foram duas perguntas bem simples, diretas e pé no chão – qual dos vinhos que me deram prazer eu compraria pelo valor que tenho no bolso? Colocando lado a lado, vinhos de qualidade e estilos semelhantes, qual eu compraria? Devido a esse divisor de águas que é o preço, já mencionado no inicio do post, muitos ótimos rótulos de produção nacional acabaram por ficar de fora, especialmente os mais caros, acima dos R$40,00. Devido às flutuações de preço recentes provocadas pela forte oscilação do dólar, a faixa mais baixa foi prejudicada e as faixas intermediárias ficaram inchadas com um maior numero de rótulos e, outros, simplesmente caíram fora das listas devido aos aumentos ocorridos o que, em alguns casos, chegou a 25% ou, mais ainda, no caso das empresas que trabalham com preços dolarizados e foram fortemente penalizadas. Os preços listados são de referência no mercado de São Paulo e, dentro do possível, estão atualizados. As listas estão classificadas por preços começando do mais barato na faixa até ao mais caro. Nas minhas listas nunca existirá um numero 1! Acredito que os ganhadores temos que ser nós, não os vinhos, e por outro lado tudo depende do momento, da garrafa, da companhia e do bolso para que o nirvana possa ser atingido.

Em sendo cinco listas, espero publicar estes posts ao longo das próximas duas semanas intercalando com outras matérias de interesse. Salute e amanhã publico a primeira lista dos achados do ano de 2008 lembrando que a maior parte desses rótulos estão disponíveis nas lojas parceiras.

Salute e kanimambo.