Descrevendo Aromas – haja nariz!

  • Radiante e luminoso, frutado e floral, mistura amoras, orquídeas, tangerina e bergamota com âmbar, almíscar e cedro.
  • Acorde de flores de maracujá que surpreende com a sensualidade da dupla baunilha/ervas.
  • Combina acordes frutais de damasco e maçã verde aos acentos florais da mimosa de Grasse e o toque condimentado de canela do Ceilão
  • Fusão aromática da madeira com manga gelada, artemísia prateada e patchouli noir.
  • Energia bruta e densa de madeira de Guayako com toques da pureza e frescor do infinium enquanto cristais de benjoim lhe garantem elegância e sensualidade.
  • É uma construção olfativa simples e direta misturando angélica, cominho e aniz sobre um fundo de extrato puro de ervas do campo.
  • Traz notas amadeiradas de cipreste Italiano, sândalo da India e almíscar branco sobre pétalas de for de laranjeira.

big-nose-close-up.jpgEstas descrições de aromas, li ontem numa revista e não resisti a copiá-las. Depois ainda falam que nós, do mundo dos vinhos, é que somos cheios de frescura e excessivamente criativos! rsrsrs Achei um barato e acredito que a maioria já deve ter sacado e é mesmo, estes são textos extraídos de anúncios de perfumes. Haja licença poética e haja nariz!

                No mundo dos vinhos sou um seguidor de Aubert de Villaine, proprietário da Domaine de Romaneé-Conti, que disse em entrevista á revista Veja, “Não fico surpreso que as pessoas não identifiquem estes aromas todos nos vinhos que compram. Eu mesmo não sou capaz de reconhecê-los. Aliás, acho muito aborrecido. Não estou interessado nisso, e sim na personalidade do vinho”. Disse tudo! Se der para sentir algo, ótimo, se não, simplesmente mergulhe de cabeça e alma na personalidade do vinho aproveitando tudo o que ele tem para te dar. Se gostar de ficar horas tentando identificar aromas e sabores, também tudo bem, esta é uma bebida democrática, tem espaço para todas as tendências. Salute!